【Chenpin Customization】From Chinese hamburger baguettes: Unlocking a new realm of baking production lines

ပြီးခဲ့တဲ့အကြိမ်မှာ ကျွန်တော်တို့ စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ထားတဲ့ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွေကို လေ့လာခဲ့ပါတယ်စီယာဘတ်တာ/ပနီနီပေါင်မုန့်နှင့်သစ်သီးပိုင်များChenpin မှာ စက်မှုလုပ်ငန်းမိတ်ဖက်တွေဆီကနေ နွေးထွေးတဲ့တုံ့ပြန်မှုကို ရရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒီနေ့မှာတော့ ပိုပြီးဆန့်ကျင်ဘက်ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်နှစ်ခုဖြစ်တဲ့ တရုတ်ဟမ်ဘာဂါပေါင်မုန့်နဲ့ ပေါင်မုန့်ခြောက်တွေဆီ အာရုံစိုက်ကြရအောင်။ အရှေ့တိုင်းအစားအစာပညာနဲ့ အနောက်တိုင်းမုန့်ဖုတ်ဂန္ထဝင်တွေနဲ့ ဆုံတွေ့တဲ့အခါ Chenpin ရဲ့ အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွေက ဘယ်လိုမီးပွားတွေ ထွန်းညှိပေးမှာလဲ။

တရုတ်ဘာဂါပေါင်မုန့်ပြုလုပ်စက်

တရုတ်ဟမ်ဘာဂါပေါင်မုန့်သည် တရုတ်အရသာများနှင့် ရိုးရာဟမ်ဘာဂါပုံစံကို ပေါင်းစပ်ထားသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဟမ်ဘာဂါပေါင်မုန့်၏ အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီး အရသာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအရ တရုတ်ဒြပ်စင်များကို ပေါင်းစပ်ထားသဖြင့် တရုတ်စားသုံးသူများ၏ အရသာနှင့် ပိုမိုကိုက်ညီစေသည်။

အဓိကလုပ်ငန်းစဉ်တွင် မုန့်ညက်ဘောလုံးများ လွှဲပြောင်းခြင်းမှ မုန့်ဖုတ်ခြင်းအထိနှင့် ထို့နောက် အလိုအလျောက်ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ ပါဝင်သည်။ Chenpin မှ စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ထားသော တရုတ်စတိုင် ဟမ်ဘာဂါ patty ဖွဲ့စည်းသည့်စက်သည် တိကျသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုပါရှိသော tunnel-type မုန့်ဖုတ်မီးဖိုကို အသုံးပြုထားပြီး patty တစ်ခုစီသည် အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် နူးညံ့ပြီး အရသာတသမတ်တည်းရှိကြောင်း သေချာစေသည်။ မော်ဂျူလာဒီဇိုင်းသည် လျင်မြန်စွာ ချိန်ညှိနိုင်စေပြီး ၈၀ ဂရမ်မှ ၁၂၀ ဂရမ်အထိ သတ်မှတ်ချက်များအမျိုးမျိုးရှိသော ဟမ်ဘာဂါ patty များ ထုတ်လုပ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးပြီး မတူညီသောစျေးကွက်ဝယ်လိုအားများကို ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပေးသည်။ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်သည် တစ်နာရီလျှင် အပိုင်း ၁၀,၀၀၀ မှ ၁၄,၀၀၀ အထိ ရောက်ရှိနိုင်ပြီး နေ့စဉ်ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်သည် ၁၀၀,၀၀၀+ ကျော်ရှိသည်။

ဘာဂက်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

Baguette ဆိုတာ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ အပေါ်ယံလွှာနဲ့ နူးညံ့ပေမယ့် အနည်းငယ်ဝါးစားလို့ကောင်းတဲ့ ဂန္ထဝင်ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်တစ်မျိုးပါ။ ဝါးစားတဲ့အခါ ပိုပြီးအရသာရှိလာပါလိမ့်မယ်။ ဂျုံရနံ့ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ တစ်မျိုးတည်းစားနိုင်သလို ကြက်ဥကြော်နဲ့ ဝက်ပေါင်ခြောက်လိုမျိုး ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြင်သစ်ဆန်းဒဝှစ်ချ်လုပ်စားနိုင်ပါတယ်။ စားသုံးနည်းအမျိုးမျိုးနဲ့ ပစ်မှတ်ထားစားသုံးသူအမျိုးမျိုးကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

Chenpin ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်များ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် မုန့်ညက်ခွဲခြင်း၊ မြှောက်ခြင်း၊ ပါးလွှာခြင်း၊ ဆန့်ခြင်း၊ ခိုင်ခံ့စေခြင်းမှ ဖုတ်ခြင်းအထိ အပြည့်အဝ အလိုအလျောက် လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် တပ်ဆင်ထားသည်။ ၎င်း၏ အဓိက အားသာချက်များမှာ- လုပ်ငန်းစဉ် ပြန်လည်ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ လက်ဖြင့်နယ်ခြင်းပုံစံတူခြင်း၊ ဆန့်ခြင်းနှင့် တိုးချဲ့ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် မုန့်ညက်၏ ပျော့ပျောင်းမှုကို ပြီးပြည့်စုံစွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ရိုးရာပြင်သစ်ပေါင်မုန့်များ၏ ထူးခြားသော အရသာကို ပြန်လည်ရရှိစေသည်။ မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် တည်ငြိမ်မှု၊ တစ်နာရီလျှင် အပိုင်း ၂,၆၀၀ မှ ၃,၂၀၀ အထိ ထွက်ရှိနိုင်စွမ်းနှင့် တစ်နေ့လျှင် အပိုင်း ၂၀,၀၀၀ ကျော် ထွက်ရှိသောကြောင့် အရည်အသွေး တသမတ်တည်း ရှိစေရန် သေချာစေသည်။

တရုတ်စတိုင် ဟမ်ဘာဂါများကို စံသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုမှသည် ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်များ၏ လက်မှုပညာကို ပြန်လည်ထိန်းသိမ်းခြင်းအထိ ပါဝင်သော Chenpin ၏ အလိုအလျောက် မုန့်ဖုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်များသည် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများနှင့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကို အသုံးပြု၍ စွမ်းရည်အတားအဆီးများကို ကျော်လွှားရန်၊ ထုတ်ကုန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ဈေးကွက်အခွင့်အလမ်းများကို သိမ်းပိုက်ရန် တိုးပွားလာနေသော လုပ်ငန်းများကို ကူညီရန် ကူညီပေးနေပါသည်။

သင်ရှာဖွေနေပါက-
✔️ အရည်အသွေးမြင့်၊ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော တရုတ်စတိုင် ဟမ်ဘာဂါ ပတ်တီပုံသွင်းစက် / ဘေဂတ်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
✔️ အစားအသောက်စက်ယန္တရားများအတွက် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် ချိန်ညှိနိုင်သော ထုတ်လုပ်မှုအစီအစဉ်
✔️ ဖော်မြူလာ၊ စက်ပစ္စည်းမှ ရောင်းချပြီးနောက် ပံ့ပိုးမှုအထိ တစ်နေရာတည်းတွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။
အချိန်မရွေး ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။ Chenpin ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဖွဲ့သည် သင့်အား အခမဲ့ တစ်နေရာတည်းတွင် စက်ရုံဖြေရှင်းချက်ကို ပေးဆောင်ပါမည်။

ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဧပြီလ ၃၀ ရက်