Bendras raudonųjų pupelių / obuolių pyrago gamybos linijos produktų srauto procesas:
Maišytuvas - tešlos maišymas - Fermentacija - CPE-3100 - tešlos pristatymas - tešlos formavimas
viršutinio ir apatinio dulkių valymas- valcavimas ir retinimas- viršutinio ir apatinio dulkių valymas - tešlos lakštai
Purškimas ant tešlos lakšto - padalijant dvi tešlos puses -
odos kaupimasis - liejimas su užpildu - sandarinimas ir pjovimas -
automatinis padėklų aparatas - padėklo vežimėlis perkeliamas į šaldymą
- Paviršius su modifikuotu krakmolu- paruoštas pakavimui
Mašinos specifikacija:
Dydis | I (I) 18 588 mm * (P) 3 145 mm * (A) 1 590 mm |
II (I) 8720 mm * (P) 1450 mm * (A) 1560 mm | |
Elektra | 3 fazės, 380 V, 50 Hz, 12 kW |
Talpa | 14 000 (vnt./val.) |
Produkto svoris | 50 (g/vnt.) |
Įrašo laikas: 2021 m. vasario 4 d.