Тортилья өндүрүш линиясынын машинасы CPE-950

Чапати (башкача айтканда, чапати, чапати, чапати же чапати деп да аталат, ошондой эле роти, ротли, сафарати, шабати, phulka жана (Мальдив аралдарында) роши деп да аталат) - Индия субконтинентинен келип чыккан ачыткысыз жалпак нан жана Индия, Непал, Бангладеш, Пакистан, Шри-Ланка, Чыгыш Африка, Арабия жарым аралында жана Кариб деңизинде негизги тамак. Чапати атта деп аталган бүтүн буудай унунан жасалат, аны камырга суу, май жана кошумча туз менен аралаштырышат.парат деп аталган аралаштыруу каражаты тавада (жалпак көмөч казан) бышырылат.
Бул Индия жарым аралында, ошондой эле дүйнө жүзү боюнча Индия жарым аралынан келген эмигранттардын арасында кеңири таралган негизги тамак.

Көпчүлүк чапатилер азыр ысык пресстөө жолу менен жасалат. Жалпак нан ысык пресстөөнү иштеп чыгуу ChenPin компаниясынын негизги тажрыйбаларынын бири болуп саналат. Ысык пресстелген ротилер башка чапатилерге караганда беттик текстурасы боюнча жылмакай жана тоголок болот.

Убакыттын өтүшү менен кардарлардын өндүрүштү жогорулатуу талабы CPE-950 моделине алып келди.
■ CPE-950 моделинин кубаттуулугу: мүнөтүнө 15 цикл менен 6 дюймдук 16 даана, 8-10 дюймдук 9 даана жана 12 дюймдук 4 даана пресс.
■ Калдыктарды азайтуу менен бирге продукциянын консистенциясын жогорулатуу үчүн пресстөө учурунда продукциянын жайгашуусун жогорку деңгээлде көзөмөлдөө.
■ Үстүнкү жана астыңкы ысытуучу плиталар үчүн көз карандысыз температураны башкаруу элементтери
■ Камыр шар конвейери: Камыр шарларынын ортосундагы аралык сенсорлор жана продуктуңуздун өлчөмүнө жараша 4 катар, 3 катар жана 3 катар конвейерлер тарабынан автоматтык түрдө башкарылат.
■ Тефлон конвейердик лентасын алмаштыруу оңой, тезирээк жана ыңгайлуу.
■ Ысык пресстөөчү тефлон конвейери үчүн автоматтык жетектөө системасы.
■ Өлчөмү: 4,9 метр узундуктагы духовка жана 3 кабаттуу, бул тортильянын эки тарабын тең бышыруусун жакшыртат.
■ Духовканын корпусунун ысыкка туруктуулугу. Күйгүчтүн жалынын жана газдын көлөмүн көз карандысыз башкаруу.
■ Муздатуу системасы: Өлчөмү: узундугу 6 метр жана 9 деңгээлдүү, бул тортильяга таңгактоодон мурун көбүрөөк муздатууга мүмкүндүк берет. Өзгөрүлмө ылдамдыкты башкаруу, көз карандысыз жетектөөчүлөр, тегиздөөчү багыттагычтар жана абаны башкаруу менен жабдылган.
■ Чапати үймөктөрүн чогултуп, чапатилерди бир файлга салып, таңгактоо үчүн жылдырыңыз. Продукциянын бөлүктөрүн окуй алат. Пневматикалык система жана бункер менен жабдылган, алар продукциянын кыймылын башкаруу үчүн колдонулат, ошентип үймөктөө учурунда аны топтоого болот.