Телефон: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Париждин көчөлөрүнөн багеттин жыты бурулуп, Нью-Йорктун эртең мененки дүкөндөрү рогатка туурап, үстүнө каймак сыр жая баштаганда, Кытайдагы KFCдеги Панини шашылыш тамактануучуларды өзүнө тартканда – бул бири-бирине байланышпаган көрүнүштөр чындыгында триллион долларлык базарды – нанды көрсөтүп турат.
Дүйнөлүк нан керектөө маалыматтары
Акыркы маалыматтар көрсөткөндөй, нан бышыруучу дүйнөлүк рыноктун көлөмү 2024-жылы 248,8 миллиард АКШ долларынан ашты, нан 56% ды жана жылдык өсүү темпи 4,4%ды түзөт. Дүйнө жүзү боюнча 4,5 миллиард адам нанды жейт жана 30дан ашык өлкө аны негизги азык катары эсептейт. Европада киши башына жылдык керектөө 63 килограммды, ал эми Азия-Тынч океан аймагында 22 килограммды түзөт - бул закуска эмес, тамак-аш, зарылдык.
Жүз түрлүү нан, сансыз даамдар
Ал эми бул өтө ылдам ипподромдо “нан” эбак эле “ошол нан” болбой калган.
Panini
Панини Италияда пайда болгон. Бул кациотта нанынын кытырак кабыгына жана жумшак ички бөлүгүнө негизделген. Ветчина, сыр жана базилик камтылган толтуруу сэндвичке салынып, жылытылат. Сырты кытырак, ал эми ички бай жана даамдуу. Кытайда Панини классикалык айкалыштарын сактап, тоок жана чочконун филеси сыяктуу "кытай даамын" камтыйт. жумшак жана чайноо нан жылытылат, андан кийин бир аз кытырак сырткы катмары жана жылуу ички бар. Бул кытай элинин эртең мененки жана жеңил тамакка болгон муктаждыктарына толук жооп берип, аны популярдуу тамак-ашка айлантат.
Багета
Багета минималисттик эстетиканы камтыйт: анын курамы ун, суу, туз жана ачыткыдан гана турат. Сырткы кабыгы кытырак жана алтын-күрөң, ал эми ички жумшак жана чайноолуу. Сыр жана муздак котлеттер менен айкалышкандан тышкары, француз эртең мененки тамагында сары май жана варенье жаюу үчүн классикалык ташыгыч болуп саналат.
Багел
Жүйүттөрдүн салтынан келип чыккан булочка сууга кайнатып, анан бышырып, катуу жана чайноочу өзгөчө текстурага ээ болот. Туурасынан кесилгенде, аны каймак сыр менен сүйкөп, үстүнө ышталган лосось куюп, бир нече кесим каперс менен кооздоп, Нью-Йорктун эртең мененки тамак маданиятынын символуна айланат.
Круассан
Круассан сары майды жана камырды бүктүрүү өнөрүн чектен чыгарып, так иерархияны көрсөтүп, бай жана жыпар жыттуу болот. Круассан менен жупташкан бир чыны кофе француздар үчүн классикалык эртең мененки тамактын көрүнүшүн түзөт; ветчина жана сыр менен толтурулганда, ал тез түшкү тамак үчүн идеалдуу тандоо болуп калат.
Сүт таякчасы нан
Milk Stick Bread - даамдуу жана ыңгайлуу заманбап бышырылган продукт. Ал кадимки формага, жумшак текстурага жана таттуу, жумшак жана бай сүт даамга ээ. Бул түздөн-түз керектөө жана жөнөкөй айкалыштыруу үчүн ылайыктуу болуп саналат. Эртең мененки тез тамактануу үчүнбү, сыртта көтөрүп жүрүү үчүнбү, же жеңил закуска катарыбы, ал тез эле токчулукту жана канааттанууну камсыздай алат, күнүмдүк рациондо натыйжалуу жана даамдуу тандоого айланат.
Нан дүйнө жүзү боюнча өнүгүп жатат жана бул өсүш тамак-аш өнөр жайынын күчтүү колдоосунан ажырагыс. Керектөөчүлөр ар түрдүүлүктү жана тез итерацияны талап кылат. Салттуу стандартташтырылган өндүрүш линиялары мындан ары ийкемдүүлүк жана ыңгайлаштыруу менен күрөшүүгө жөндөмсүз - Chenpin Food Machinery дал ушул аймакка басым жасайт.
Тамак-аш техникасын өндүрүүгө адистешкен компания катары Ченпин нан өндүрүү линиялары үчүн ылайыкташтырылган чечимдерди сунуштайт. Кардарлардын иш жүзүндөгү өндүрүштүк муктаждыктарына негизделген ийкемдүү дизайн, ийкемдүү дизайн, камырдан, текшерүүдөн, калыптандыруудан, нан бышыруудан, муздатуудан жана таңгактан баштап продукттун мүнөздөмөлөрүнө жана өндүрүш кубаттуулугунун талаптарына ылайыктуу өндүрүш линиясын жабдуу үчүн жасалат.
Катуу нанды (мисалы, багет, чакбаталар), жумшак нанды (мисалы, гамбургер булочкалары, роассандар), же ар кандай адистиктеги нандарды (кол менен басылган нан, сүт нан нан) чыгарабы, Ченпин натыйжалуу, туруктуу жана стандарттуу даамдуу механикалык жабдууларга жетише алат. Биз ар бир өндүрүш линиясы жөн гана машиналардын айкалышы эмес, ошондой эле кардардын брендинин негизги чеберчилигин колдоо экенин түшүнөбүз.
Нан дүйнөсү тынымсыз кеңейип, жаңыланууда. Шанхай Ченпин ишенимдүү жана ийкемдүү жабдууларды жана процесстерди ар бир кардарга бышырылган азыктардагы келечектеги мүмкүнчүлүктөрдү пайдаланууга жардам берет.
Посттун убактысы: 2025-жылдын 16-сентябрына чейин