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두 가지 모두 클래식 에그타르트의 바삭한 식감과 동남아시아식 파라타의 얇고 쫄깃한 식감을 선사하며, 전 세계인의 입맛을 연결하는 "보편적인 언어"가 됩니다.
데이터에 따르면 전 세계 퍼프 페이스트리 시장은 연평균 약 5.8%의 복합 성장률을 보이며 2025년에는 215억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역이 이러한 소비 증가분의 40% 이상을 차지하고 있습니다. 그러나 식품 기업들은 에그 타르트의 복잡한 겹겹이 쌓기, 파라타의 독특하고 얇으면서도 쫄깃한 식감, 중국식 페이스트리의 복잡한 적층 기술 등과 같은 오랜 산업적 과제에 직면해 있는데, 이는 "공정 표준화의 어려움과 숙련 노동력에 대한 과도한 의존" 때문입니다.
이제 상황은 완전히 바뀌었습니다. 맞춤형 퍼프 페이스트리 생산 라인이 기술적 장벽을 허물고 반죽 적층 공정을 완전히 기계화하여 수작업을 완전히 대체하고 있습니다.
하나의 생산 라인에서 전 세계 식탁까지.
지역별 시장 요구사항: 제과류 수요는 지역별로 다르기 때문에, 다양한 글로벌 시장을 정확하게 공략하기 위해서는 맞춤형 생산 라인 설계가 핵심입니다.
- 전 세계 인기 상품:
- 디저트 세계에서 인기 있는 다양한 에그 타르트 페이스트리
- 이국적인 스타일의 파라타
- 클래식 서양식 페이스트리 시리즈:
- 바삭하고 맛있는 밀푀유
- 우아한 모양의 팔미에(나비 모양 페이스트리)
- 동양식 페이스트리 시리즈:
- 소금에 절인 계란 노른자가 녹아내리는 월병
- 두리안 향이 풍부한 두리안 페이스트리
- 속이 꽉 찬 다양한 페이스트리
- 기본 원료 공급:
- 일관되게 높은 품질을 자랑하며 활용도가 높은 냉동 제빵용 시트
"범용성"이란 무엇일까요? 제조 기준을 재정의합니다.
첸핀 퍼프 페이스트리 생산 라인전통적인 수제 적층 기술을 접목하여 포르투갈식 에그타르트의 바삭한 식감부터 파라타의 얇고 쫄깃한 식감까지 다양한 페이스트리의 질감을 정확하게 재현합니다. 이 생산 라인은 반죽 펴기, 버터 감싸기, 반죽 접기 등의 핵심 공정에서 안정적인 성능을 보장합니다. 또한 다양한 페이스트리 종류와 냉동 페이스트리 시트에 폭넓게 적용 가능하여 제빵 산업 및 외식 체인에 고품질의 표준화된 적층 제품을 제공함으로써 효율적이고 안정적인 생산을 지원합니다.
모든 기업은 생산 능력 계획, 전력 구성, 시설 조건 및 제품 포지셔닝에 있어 고유한 요구 사항을 가지고 있다는 점을 잘 알고 있습니다. 그렇기 때문에 첸핀은 유연한 생산 라인 레이아웃부터 완전 자동화된 공장 전체 계획, 현지 상황에 맞춘 장비 사양 적용, 맞춤형 금형 및 공정 설계에 이르기까지, 생산 라인을 진정으로 "다재다능하고 적응력 있게" 만드는 데 전념하며, 각 기업의 현재 상황과 미래 성장에 부합하는 솔루션을 제공합니다.
업계가 여전히 제한된 제품 종류와 설비 용량 문제에 직면해 있는 가운데, 당사의 자동화된 맞춤형 퍼프 페이스트리 생산 라인은 고객 여러분이 시장 변화에 손쉽게 대응하고 글로벌 기회를 원활하게 포착할 수 있도록 지원합니다. 미래는 이미 여기에 있습니다. 맞춤형 생산은 더 이상 선택이 아니라 필수입니다.
게시 시간: 2025년 10월 21일