Roti өндірістік желісінің машинасы CPE-800

Roti өндірістік желісінің CPE-800 машинасы Таңдалған сурет

Техникалық мәліметтер

Толық фотосуреттер

Өндіріс процесі

Сұрау

CPE-800 Roti өндірістік желісінің машинасы

Машина сипаттамасы:

Өлшемі	(Ұзындығы)22 580 * (Ені)1 820 * (Биіктігі)2 340 мм
Электр қуаты	380 В, 3 Ph, 50/60 Гц, 80 кВт
Сыйымдылығы	3200-8100 дана/сағ
Модель нөмірі	CPE-800
Баспа өлшемі	800*800 мм
Пеш	Үш деңгейлі
Салқындату	9 деңгей
Есептегіш жинағыш	2 қатар немесе 3 қатар
Қолданба	Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буррито

Буррито - мексикалық және текс-мексикалық тағамдардағы тағам, ол әртүрлі ингредиенттердің айналасына тығыздалған цилиндрлік пішінге оралған ұн тортильясынан тұрады. Тортильяны жұмсарту, икемді ету және оралған кезде өзіне жабысып тұру үшін кейде жеңіл грильде немесе бумен пісіріледі. Бурритолар көбінесе қолмен жейді, себебі олардың тығыз орамасы ингредиенттерді бірге ұстайды. Бурритолар көбінесе қолмен жейді, себебі олардың тығыз орамасы ингредиенттерді бірге ұстайды. Бурритоларды «сұйық» күйінде де, яғни дәмді және ащы тұздықпен жабу арқылы да беруге болады.

Қазіргі уақытта бурритолардың көпшілігі ыстық сығымдау әдісімен жасалады. Жалпақ нан ыстық сығымдауды әзірлеу ChenPin компаниясының негізгі тәжірибесінің бірі болып табылады. Ыстық сығымдалатын бурритолардың беткі құрылымы тегіс және басқа бурритоларға қарағанда домалауға оңай.

Уақыт өте келе тұтынушылардың өндірісті арттыруға деген сұранысы CPE-800 моделіне әкелді.
■ CPE-800 моделінің сыйымдылығы: минутына 15 циклмен жұмыс істейтін 12 дана 6 дюймдік, 9 дана 10 дюймдік және 4 дана 12 дюймдік штампты басыңыз.
■ Өнімнің консистенциясын арттыру және қалдықтарды азайту үшін престеу кезінде өнімнің орналасуын жоғары деңгейде бақылау.
■ Жоғарғы және төменгі қыздыру плиталарына арналған тәуелсіз температураны басқару элементтері
■ Қамыр шарларын тасымалдаушы: Қамыр шарлары арасындағы қашықтық өнім өлшеміне сәйкес сенсорлар мен 4 қатарлы, 3 қатарлы және 3 қатарлы конвейерлермен автоматты түрде басқарылады.
■ Тефлон конвейер таспасын ауыстыру оңай, жылдам және ыңғайлы.
■ Ыстық престің тефлон конвейеріне арналған автоматты бағыттау жүйесі.
■ Өлшемі: ұзындығы 4,9 метр және екі жағынан да бурито пісіруді жақсартатын 3 деңгейлі пеш.
■ Пеш корпусының қызуға төзімділігі. Оттық жалыны мен газ көлемін тәуелсіз басқару.
■ Салқындату жүйесі: Өлшемі: ұзындығы 6 метр және 9 деңгейлі, бұл тортильяға орау алдында көбірек салқындату уақытын береді. Айнымалы жылдамдықты басқарумен, тәуелсіз жетекпен, туралау бағыттағыштарымен және ауаны басқарумен жабдықталған.
■ Бурритолардың үйінділерін жинап, оларды қаптамаға салу үшін бір файлға салыңыз. Өнімнің бөліктерін оқи алады. Пневматикалық жүйемен және бункермен жабдықталған, олар өнімнің қозғалысын басқару үшін қолданылады, осылайша оны үйіп-төгіп жинауға болады.