Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Әлемдік этникалық тағамдарға деген құштарлық бұрын-соңды болмаған шыңға жетті, бұл қарапайым лача паратханы үлкен өнеркәсіптік өтпелі кезеңнің орталығына қойды. Дәстүрлі түрде, бұл қабыршақ, көп қабатты үнді жабысқақ нанының өндірісі тек қамырды мөлдірлікке дейін соза алатын білікті қолөнершілердің шеберлігіне ғана негізделген. Дегенмен, мұздатылған тағам өндірушілері жаһандық кеңеюге ұмтылғандықтан, олар қиын міндетке тап болады: еңбек шығындарының өсуімен күресе отырып, қолдан жасалған сапаны өнеркәсіптік ауқымда сақтау. Бұл жағдайда салалық сарапшылар ...Толығымен автоматты Lacha Paratha жасау машинасын шығаратын болашақ жетекші компаниянарықты ақыры тұрақтандырды. CHENPIN Food Machine Co., Ltd компаниясы дәстүрлі аспаздық өнер мен жоғары жылдамдықты автоматтандыру арасындағы алшақтықты жою үшін озық инженерияны пайдалана отырып, негізгі үміткер ретінде пайда болды. Тұрақтылық пен сақтау мерзімінің маңызды мәселелерін шешу арқылы компания әлемнің дәстүрлі тағамдарды тұтыну тәсілін қайта құруда.
Lacha Paratha автоматикасының эволюциясы
Ондаған жылдар бойы тамақ машиналары саласы шынайы лача паратха үшін қажетті «тартып бүктеу» әдісін қайталау үшін күресті. Дәстүрлі машиналар көбінесе қамырды шамадан тыс өңдейтін, бұл жаңа құймаққа тән ісінуі жоқ қатты, резеңке тәрізді құрылымға әкелді. Өндірушілерге глютен желісін жыртпай, жоғары серпімді қамырды өңдей алатын шешім қажет болды.
«CHENPIN FOOD MACHINE» ЖШСБұл мәселелерді терең техникалық мұраға сүйене отырып шешті. 2010 жылы құрылған компания тамақ жабдықтарын зерттеу және әзірлеу саласында 30 жылдан астам тәжірибесі бар командаға негізделді. Бұл тәжірибе оларға Lacha Paratha және Roti Canai үшін арнайы жасалған өндірістік желі CPE-3368 сериясын әзірлеуге мүмкіндік берді. Бастапқы зерттеулерден бастап сатудан кейінгі қызмет көрсетуге дейінгі бүкіл құндылық тізбегіне назар аудара отырып, ұйым әрбір машинаның әлемдік сатып алушылар талап ететін «Сапаның үздік» деңгейін сақтауын қамтамасыз етеді.
CPE-3368 сериясының техникалық аспектілеріне терең үңілу
CPE-3368 сериясы қабатты қамырдың нәзіктіктерін өңдеуге арналған дәлдік инженериясының дәлелі болып табылады. Негізінде, машина аспаздың нәзік қолдарын имитациялайтын жоғары коэффициентті қамырды созу жүйесін пайдаланады. Бұл жүйе қамыр парағын өте жұқа консистенцияға дейін созады, бұл премиум Roti Canai-ді анықтайтын микроскопиялық қабаттарды жасау үшін өте маңызды. Агрессивті илемдеу әдістерінен айырмашылығы, CHENPIN созу механизмі қамырдың серпімділігін сақтайды, пісіргеннен кейін жеңіл және қытырлақ нәтиже береді.
Техникалық мәліметтер механикалық және сандық басқару элементтерінің күрделі интеграциясын көрсетеді. CPE-3368 созылған қамырға біркелкі май қабатын жағатын автоматтандырылған майлау станциясымен жабдықталған. Бұл кейінгі илемдеу процесінде қабаттардың бір-біріне сіңуіне жол бермейді. Дәлдік сенсорлары қамырдың қалыңдығы мен керілуін нақты уақыт режимінде бақылайды, бұл жүйеге адамның араласуынсыз микро-реттеулер жасауға мүмкіндік береді. Бұл басқару деңгейі ұзақ өндірістік ауысымдарда қол еңбегімен салыстыруға келмейтін диаметрі мен салмағының консистенциясы бар өнімге әкеледі.
Техникалық мүмкіндіктер және нарықтық маңыздылық
Әлемдік азық-түлік машиналары нарығындағы табысқа жету үшін тек функционалды жабдықтар ғана емес, сонымен қатар тексерілген стандарттар мен инновациялар қажет.Олардың 30 жылдық тәжірибесінің үйлесіміавтоматтандырылған қамыр өңдеу және қабатталған қамыр өндірісі саласында көптеген патенттерге ие болды. Бұл патенттер CPE-3368 өніміне бәсекелестік артықшылық беретін бірегей созу және илеу технологияларын қорғайды. Сонымен қатар, компанияның ISO9001 сапа менеджменті жүйелеріне сәйкестігі халықаралық сатып алушыларға жабдықтың қатаң қауіпсіздік және өнімділік критерийлеріне сәйкес келетініне сенімділік береді.
Салалық стандартты қайта анықтау
CHENPIN компаниясының «Зерттеу және әзірлемелер арқылы инновацияға» деген міндеттемесі оған дәстүрлі жабдық жеткізушісі рөлінен асып түсуге мүмкіндік берді. Компания наубайхана бизнесі үшін стратегиялық серіктес ретінде әрекет етеді, бүкіл зауытты жоспарлау мен техникалық оқытуды қамтитын «Мінсіз қызмет» ұсынады. Сенім мен ұзақ мерзімді қарым-қатынасқа баса назар аудара отырып, фирма өз клиенттерінің өз операцияларын тұрақты түрде кеңейте алатынына кепілдік береді.
CPE-3368 сериясы жай ғана машина емес; бұл тамақ өнеркәсібі алдында тұрған еңбек дағдарысының шешімі. Ол өндірушілерге ең жоғары сапа стандарттарын сақтай отырып, әлемнің кез келген бұрышына шынайы этникалық дәмдерді экспорттауға мүмкіндік береді. Нарық дамып келе жатқандықтан, толықтай автоматты, жоғары дәлдіктегі желілерге сұраныс тек арта түседі. CHENPIN компаниясының 30 жылдық мұрасын болашақты ойлайтын автоматтандырумен біріктіру мүмкіндігі оның гурман тағамдарын индустрияландырудағы көшбасшы мәртебесін растайды.
Автоматтандырылған тамақ өндірісіндегі соңғы жаңалықтар туралы қосымша ақпарат алу үшін мына сайтқа кіріңіз:https://www.chenpinmachine.com/.
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 9 ақпан