Telpon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Saka tortilla sing nyabrang ing dalan-dalan ing Amerika Utara nganti pancake sing dicekel tangan sing wis nggawa badai Asia, panganan flatbread nelukake langit-langit global kanthi kacepetan sing durung tau sadurunge. Minangka wangun penting saka panganan pokok ing saindhenging donya, pasta (kalebu tortilla, pancakes genggaman tangan, pizza, spageti, roti, tortilla jagung, etc.) wis nyebar ing kabeh bawana lan banget Integrasi menyang chain industri panganan cepet global. Basis konsumen nyata nyedhaki luwih saka 70% saka populasi global, kanthi pengaruh nyata tekan 5 nganti 6 milyar wong. Pesta rasa global ora bisa ditindakake tanpa dhukungan produksi sing efisien lan standar.
Mesin panganan ketemu otomatisasi
Nggawe saben kerak pastry sing sampurna didorong dening revolusi produksi sing didhukung dening mesin pangolahan panganan. Mesin Pangan Shanghai Chenpin nemtokake maneh masa depan produksi kerak pastry kanthi teknologi inovatif - nalika mesin panganan ketemu intelijen, produksi skala gedhe sing standar lan berkualitas dadi kasunyatan.
Lini Produksi Tortilla - Proses Inti
Lini produksi tortilla Chenpin Machinery, liwat koordinasi sing tepat saka proses inti, wis entuk produksi otomatis saka adonan nganti kemasan. Bisa terus-terusan ngasilake 3.600 - 14.400 seragam lan tortilla berkualitas tinggi saben jam.
Mesin blok kanthi tepat ngethok adonan dadi potongan. Sawise adonan digulung dadi bal lan dibentuk, diselehake ing kranjang kanggo fermentasi 10-15 menit. Sawise adonan wis fermentasi kanthi lengkap, adonan kasebut tiba ing sabuk conveyor lan nerusake menyang proses sabanjure.
01 adonan CHUNKER ROUNDING SANTAI
Sawise proofing, bal adonan kanthi tepat lan akurat dikirim menyang mesin penet panas kanthi sabuk pengantar, njamin posisi sing tepat, nyegah kompresi lan tabrakan, lan njamin integritas bal adonan.
02 PENGIRIMAN BOLA DAGANG
Mekanisme pencet panas minangka komponen penting. Nalika bal adonan mlebu ing area penet panas, piranti penet panas ngetutake lan menet mudhun. Kabeh proses kanthi tepat ngontrol suhu lan paramèter wektu, ngrampungake transformasi fisik ing wektu sing cendhak banget, menehi ketangguhan sing sampurna lan wangun dhasar.
03 HOT PRESSING
Proses baking nggunakake sistem kontrol suhu sing tepat kanggo mesthekake yen kerak pastry dipanasake kanthi rata ing kabeh proses baking. Desain kontrol suhu sing tepat ora mung kanthi efektif nguap kelembapan sing berlebihan lan entuk wangun kanthi cepet, nanging uga ningkatake pembentukan struktur internal sing sampurna (gelatinisasi pati, denaturasi protein), nalika menehi kerak warna emas sing menarik lan rasa sing sugih, njamin saben jajanan memenuhi syarat kualitas sing sampurna lan stabil.
04 BAKING
Kerak panggang nduweni suhu sing relatif dhuwur. Kanggo nyegah kerak dadi lengket amarga panas ampas sing gedhe banget lan mengaruhi kualitas produk, kerak didhedhesake kanthi alon-alon dening penggemar pendinginan sing disebarake kanthi merata, supaya suhu kerak bisa cepet mudhun menyang sawetara sing cocog, supaya kerak tetep tetep wujud lan tekstur sing apik sajrone proses pendinginan.
05 COOLING CONVEYING
Kerak pai sing digawe adhem dikirim kanthi sabuk menyang mekanisme tumpukan lan ngitung otomatis. Sensor presisi dhuwur kanthi tepat numpuk kerak pai siji-siji kanthi tertib, lan kanthi bebarengan nindakake pancacahan wektu nyata lan akurat saka jumlah potongan sing ditumpuk.
06 NGETANG & NUNTUN
Cangkang jajanan sing ditumpuk dikirim menyang mesin kemasan kanthi cara sing tertib miturut jumlah sing ditemtokake, lan kemasan rampung kanthi cepet, saéngga ngrampungake kabeh proses produksi.
07 KEMASAN
Lair saka kerak pai sampurna iku tari sampurna antarane teknologi pangan lan ilmu mechanical. Lini produksi kerak pai Mexican Chenpin Machinery ora mung mrodhuksi panganan, nanging uga nggawe standar industri panganan ing mangsa ngarep - nalika efisiensi lan kualitas mundhak bebarengan, nalika inovasi lan kepraktisan urip bebarengan, lan nalika rasa global dicampur karo karakteristik lokal. Pilih Chenpin, pilih daya sing nemtokake kasampurnan. Ayo bareng-bareng mlebu ing jaman anyar sing cerdas produksi kerak pai!
Wektu kirim: Jul-01-2025