A Cokotan Roti, Bisnis Triliun: "Penting" Sejati ing Urip

chenpin

Nalika ambune baguette metu saka lurung-lurung ing Paris, nalika toko sarapan New York ngiris bagel lan nyebarake keju krim, lan nalika Panini ing KFC ing China narik kawigaten para pengunjung sing cepet-cepet - pemandangan sing ora ana hubungane iki kabeh nuduhake pasar triliun dolar - roti.

Data Konsumsi Roti Global

mesin roti

Data paling anyar nuduhake manawa ukuran pasar roti global ngluwihi 248,8 milyar dolar AS ing taun 2024, kanthi jumlah roti 56% lan tingkat pertumbuhan taunan 4,4%. Ana 4,5 milyar wong sing ngonsumsi roti ing saindenging jagad, lan luwih saka 30 negara nganggep roti kasebut minangka panganan pokok. Konsumsi per kapita taunan ing Eropa yaiku 63 kilogram, lan ing wilayah Asia-Pasifik yaiku 22 kilogram - iki dudu cemilan, nanging panganan, kabutuhan.

Atusan macem-macem roti, rasa sing ora kaetung

Lan ing racetrack super-cepet iki, "roti" wis suwe ora dadi "roti kasebut".

Panini
Panini asalé saka Italia. Iki adhedhasar kerak crispy lan interior alus saka roti caciotta. Isi, sing kalebu ham, keju lan kemangi, diisi lan digawe panas. Ing njaba crispy nalika interior sugih lan rasa. Ing China, Panini nahan kombinasi klasik nalika nggabungake "rasa Cina" kayata fillet pitik lan daging babi. Roti sing alus lan kenyal dipanasake banjur nduweni lapisan njaba sing rada crispy lan interior sing anget. Iki sampurna nyukupi kabutuhan wong Tionghoa kanggo sarapan lan dhaharan sing entheng, dadi pilihan panganan sing populer.

CIABATTA
Panini

Baguette
Baguette ngemot estetika minimalis: bahan-bahan kasebut mung kalebu glepung, banyu, uyah, lan ragi. Cangkang njaba crispy lan coklat emas, dene interior alus lan kenyal. Saliyane digabungake karo keju lan potongan kadhemen, uga minangka operator klasik kanggo nyebar mentega lan senggol ing sarapan Prancis.

Baguette
roti

Bagel
Asalé saka tradhisi Yahudi, bagel digodhog ing banyu banjur dipanggang, saéngga tekstur unik sing mantep lan kenyal. Nalika diiris kanthi horisontal, disebarake karo keju krim, dilapisi salmon asap, lan dihias karo sawetara irisan caper, saéngga dadi simbol budaya sarapan New York.

Bagel
Bagel

Croissant
Croissant njupuk seni lempitan butter lan adonan kanggo nemen, nampilake hirarki cetha lan sugih lan wangi. A tuwung saka warung dipasangake karo Croissant mbentuk pemandangan sarapan klasik kanggo Prancis; nalika kapenuhan Ham lan keju, dadi pilihan becik kanggo nedha awan cepet.

Croissant
Croissant

Roti Tongkat Susu
Roti Milk Stick minangka produk panggang modern sing enak lan trep. Nduweni wangun biasa, tekstur alus, lan rasa susu sing manis, alus lan sugih. Iku cocok kanggo konsumsi langsung lan kombinasi prasaja. Apa iku kanggo dhaharan cepet ing wayah esuk, nggawa njobo, utawa minangka cemilan entheng, iku bisa kanthi cepet nyedhiyani fullness lan marem, dadi pilihan efisien lan éca ing diet saben dina.

Stik roti susu
Roti Tongkat Susu

Roti booming global, lan wutah iki ora bisa dipisahake saka support kuwat saka industri pangan. Konsumen nuntut keragaman lan pengulangan kanthi cepet. Garis produksi standar tradisional ora bisa ngatasi keluwesan lan kustomisasi - iki mung wilayah sing fokus ing Mesin Pangan Chenpin.

Minangka perusahaan sing spesialisasine ing manufaktur mesin panganan, Chenpin nawakake solusi khusus kanggo jalur produksi roti. Saka kneading, proofing, mbentuk, baking kanggo cooling lan packaging, adhedhasar kabutuhan produksi nyata pelanggan, desain fleksibel digawe kanggo nyedhiyani peralatan produksi line sing cocog karo karakteristik produk lan syarat kapasitas produksi.
Apa sing mrodhuksi roti atos (kayata baguettes, chakbatas), roti alus (kayata roti hamburger, bagel), produk puff pastry (kayata croissant), utawa macem-macem roti khusus (roti sing ditekan tangan, roti roti susu), Chenpin bisa entuk peralatan mekanik sing efisien, stabil, lan rasa standar. Kita ngerti manawa saben baris produksi ora mung kombinasi mesin, nanging uga dhukungan kanggo kerajinan inti merek pelanggan.

6680A-恰巴达生产线.wwb

Donya roti terus berkembang lan inovasi. Shanghai Chenpin bakal nyedhiyakake peralatan lan proses sing bisa dipercaya lan fleksibel kanggo mbantu saben pelanggan ngrebut kesempatan ing mangsa ngarep ing barang panggang.


Wektu kirim: Sep-16-2025