Að tala um bilið milli kínverska matvælavélaiðnaðarins og heimsins

Greining á þróun matvælavélaiðnaðarins í mínu landi á undanförnum árum

Matvælavélaiðnaðurinn í landinu mínu hefur ekki verið myndaður lengi, grunnurinn er tiltölulega veikur, tækni og vísindarannsóknir eru ófullnægjandi og þróunin er tiltölulega sein, sem dregur að einhverju leyti úr matvælavélaiðnaðinum. Spáð er að árið 2020 muni heildarframleiðsluvirði innlendra iðnaðarins ná 130 milljörðum júana (núverandi verð) og markaðseftirspurnin ná 200 milljörðum júana. Hvernig á að ná í þennan risavaxna markað eins fljótt og auðið er er vandamál sem við þurfum að leysa brýnt.

Bilið milli lands míns og stórveldanna

1. Vöruúrvalið og magnið eru lítil

Mest af innlendri framleiðslu byggist á einni vél, en flest erlend lönd styðja framleiðslu og fáar sjálfstæðar sölur. Annars vegar getur fjölbreytni innlendra búnaðar ekki fullnægt þörfum innlendra matvælavélafyrirtækja. Hins vegar er arðsemi framleiðslu og sölu á einni vél í vélaverksmiðjunni lítil og ekki er hægt að ná miklum ávinningi af sölu á heildarbúnaði.

2. Léleg vörugæði

Gæðamunur á matvælavélum í mínu landi birtist aðallega í lélegum stöðugleika og áreiðanleika, afturábaki, grófu útliti, stuttum líftíma grunnhluta og fylgihluta, stuttum vandræðalausum rekstrartíma, stuttum viðgerðartíma og flestar vörur hafa ekki enn þróað áreiðanleikastaðla.

3. Ófullnægjandi þróunargeta

Matvælavélar landsins eru aðallega eftirlíkingar, landmælingar og kortlagning, með smávægilegum staðfæringum, að ekki sé minnst á þróun og rannsóknir. Þróunaraðferðir okkar eru á eftir og nú hafa betri fyrirtæki framkvæmt „skipulagsverkefni“ en fá nota CAD í raun. Skortur á nýsköpun í vöruþróun gerir það erfitt að bæta sig. Framleiðsluaðferðirnar eru afturhaldssamar og flestar þeirra eru unnar með úreltum almennum búnaði. Þróun nýrra vara er ekki aðeins lítil heldur hefur hún einnig langan þróunarferil. Í viðskiptastjórnun er oft áhersla lögð á framleiðslu og vinnslu, rannsóknir og þróun eru hunsaðar og nýsköpun er ekki næg og ekki er hægt að útvega vörur í tæka tíð til að halda í við markaðseftirspurn.

4. Tiltölulega lágt tæknilegt stig

Þetta birtist aðallega í lágum áreiðanleika vara, hægum uppfærsluhraða tækni og fáum notkunum á nýrri tækni, nýjum ferlum og nýjum efnum. Matvælavélar landsins eru með margar stakar vélar, fá heildarsett, margar almennar gerðir og fáan búnað til að uppfylla sérstakar kröfur og sérstök efni. Það eru margar vörur með lítið tæknilegt innihald og fáar vörur með mikið tæknilegt virði og mikla framleiðni; greindur búnaður er enn á þróunarstigi.

Framtíðarþarfir matvælaumbúðavéla

Með hraðari daglegri vinnu fólks, gnægð næringarríkrar og hollrar fæðu og vaxandi vitund um umhverfisvernd munu óhjákvæmilega margar nýjar kröfur um matvælavélar verða settar fram í framtíðinni.