【Chenpin Customization】From Chinese hamburger baguettes: Unlocking a new realm of baking production lines

【Kustomisasi Chenpin】Dari baguette hamburger Cina: Membuka ranah baru lini produksi roti

Terakhir kali, kita telah membahas jalur produksi barang pesanan khusus.roti ciabatta/paniniDanpai buahdi Chenpin, yang mendapat sambutan hangat dari mitra industri. Hari ini, mari kita alihkan fokus kita ke dua produk dengan daya tarik yang lebih kontras - roti hamburger Cina dan baguette. Ketika kearifan kuliner Timur bertemu dengan klasik pembuatan roti Barat, percikan apa yang akan dihasilkan oleh lini produksi otomatis Chenpin?

MESIN PEMBENTUK ROTI BURGER CINA

Roti hamburger Cina adalah jenis produk roti yang menggabungkan cita rasa Cina dengan bentuk tradisional hamburger. Dalam proses pembuatannya, roti ini mempertahankan struktur dasar roti hamburger, sambil memasukkan unsur-unsur Cina dalam hal rasa dan bahan-bahan, sehingga lebih sesuai dengan selera konsumen Cina.

Alur proses inti mencakup mulai dari pemindahan bola adonan hingga pemanggangan dan kemudian pengemasan otomatis. Mesin pembentuk patty hamburger gaya Cina yang disesuaikan oleh Chenpin mengadopsi oven pemanggang tipe terowongan dengan kontrol suhu yang presisi, memastikan setiap patty renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa yang konsisten; desain modular memungkinkan penyesuaian cepat dan mendukung produksi patty hamburger dengan spesifikasi berbeda mulai dari 80 hingga 120 gram, secara fleksibel beradaptasi dengan beragam permintaan pasar; kapasitas produksi dapat mencapai 10.000 - 14.000 buah per jam, dan kapasitas produksi harian melebihi 100.000+ buah.

JALUR PRODUKSI ROTI BAGUETTE

Baguette adalah roti Prancis klasik dengan kerak yang renyah dan bagian dalam yang lembut namun sedikit kenyal. Rasanya menjadi semakin lezat saat dikunyah. Roti ini memiliki aroma gandum yang kaya. Baguette dapat dimakan begitu saja atau diiris dan diisi dengan bahan-bahan seperti telur goreng dan bacon untuk membuat sandwich Prancis. Baguette menawarkan beragam cara makan dan berbagai macam target pasar.

Lini produksi baguette Prancis Chenpin dilengkapi dengan proses otomatis sepenuhnya mulai dari pembagian adonan, pengangkatan, penipisan, peregangan, pengembangbiakan hingga pemanggangan. Keunggulan utamanya terletak pada: restorasi proses, mensimulasikan pengulenan manual, melalui proses peregangan dan pemanjangan, sehingga elastisitas adonan tetap terjaga dan cita rasa unik baguette Prancis tradisional tetap terjaga; efisiensi dan stabilitas tinggi, dengan kapasitas produksi 2.600 - 3.200 buah per jam, dan produksi harian lebih dari 20.000 buah, memastikan kualitas yang konsisten.

Solusi pembuatan roti otomatis Chenpin, mulai dari produksi hamburger ala Tiongkok yang terstandarisasi hingga pemulihan keahlian pembuatan baguette Prancis, memanfaatkan teknologi canggih dan lini produksi yang fleksibel untuk membantu semakin banyak perusahaan mengatasi hambatan kapasitas, meningkatkan daya saing produk, dan merebut peluang pasar.

Jika Anda mencari:
✔️ Mesin pembentuk patty hamburger/jalur produksi baguette gaya Cina berkualitas tinggi dan hemat biaya
✔️ Rencana produksi yang fleksibel dan dapat disesuaikan untuk mesin makanan
✔️ Layanan terpadu yang mencakup mulai dari formulasi, peralatan hingga dukungan purna jual.
Silakan hubungi kami kapan saja. Tim profesional Chenpin akan memberikan solusi pabrik terpadu gratis untuk Anda.

Waktu posting: 30 April 2025