રોટી પ્રોડક્શન લાઇન મશીન CPE-450

ટેકનિકલ વિગતો

વિગતવાર ફોટા

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા

તપાસ

CPE-450 રોટી પ્રોડક્શન લાઇન મશીન

મશીન સ્પષ્ટીકરણ:

કદ (L)૧૧,૬૦૦ * (W)૧,૨૫૦ * (H)૧,૭૦૦ મીમી
વીજળી ૩૮૦વો, ૩પીએચ, ૫૦/૬૦હર્ટ્ઝ, ૨૦ કિલોવોટ
ક્ષમતા ૮૦૦-૧,૨૦૦ પીસી/કલાક
મોડેલ નં. સીપીઇ-૪૫૦
પ્રેસનું કદ ૪૫૦ * ૪૫૦ મીમી
ઓવન ત્રણ સ્તર/સ્તરીય ટનલ ઓવન
અરજી ટોર્ટિલા, રોટી, ચપાટી, લવાશ, બુરીટ્ટો

રોટલી (જેને ચપાતી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ ભારતીય ઉપખંડની મૂળ ગોળ ફ્લેટબ્રેડ છે જે પથ્થરના ઘઉંના લોટ, જેને પરંપરાગત રીતે ગેહુ કા આટા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને પાણીને ભેળવીને કણક બનાવવામાં આવે છે. રોટલી વિશ્વભરના ઘણા દેશોમાં ખાવામાં આવે છે. તેની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા એ છે કે તે ખમીર વગરની હોય છે. તેનાથી વિપરીત, ભારતીય ઉપખંડની નાન એક ખમીર-ખમીરવાળી બ્રેડ છે, જેમ કે કુલચા. વિશ્વભરની બ્રેડની જેમ, રોટલી અન્ય ખોરાક સાથે મુખ્ય સાથી છે. મોટાભાગની રોટલી હવે હોટ પ્રેસ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. ફ્લેટબ્રેડ હોટ પ્રેસનો વિકાસ ચેનપિનની મુખ્ય કુશળતામાંની એક છે. હોટ-પ્રેસ રોટલી સપાટીની રચનામાં સરળ અને અન્ય રોટલી કરતાં વધુ રોલેબલ હોય છે.

વધુ વિગતો માટે, કૃપા કરીને વિગતવાર ફોટા પર ક્લિક કરો.

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા:

આ મશીન દ્વારા ઉત્પાદિત ખોરાક:

ટોર્ટિલા

ટોર્ટિલા

લવાશ

લવાશ

ટાકો

ટાકો

જાયન્ટ રેપ

જાયન્ટ રેપ


  • પાછલું:
  • આગળ:

  • ૧. કણકનો ગોળો ચોપર
    ■ ટોર્ટિલા, ચપાતી, રોટલીનો મિશ્ર લોટ ફીડિંગ હોપર પર મૂકવામાં આવે છે.
    ■ સામગ્રી: સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 304
    ■ ટોર્ટિલા, રોટલી, ચપાતીના વજન પ્રમાણે કણકના ગોળા કાપવામાં આવે છે.

    ૧. કણક બોલ ચોપર

    રોટી ડોફ બોલ ચોપરનો ફોટો

    ૨. રોટી હોટ પ્રેસ મશીન
    ■ કંટ્રોલ પેનલ દ્વારા ટોર્ટિલા, રોટલી, ચપાતીનું તાપમાન, દબાવવાનો સમય અને વ્યાસ નિયંત્રિત કરવું સરળ છે.
    ■ પ્રેસિંગ પ્લેટનું કદ: ૪૦*૪૦ સે.મી.
    ■ હોટ પ્રેસ સિસ્ટમ: પ્રેસનું કદ 40*40cm હોવાથી એક સમયે બધા કદના ઉત્પાદનોના 1 ટુકડાને દબાવવામાં આવે છે. સરેરાશ ઉત્પાદન ક્ષમતા 900 પીસી/કલાક છે. તેથી, આ ઉત્પાદન લાઇન નાના ઉદ્યોગો માટે યોગ્ય છે.
    ■ બધા કદના ટોર્ટિલા, રોટલી, ચપાતી એડજસ્ટેબલ.
    ■ ઉપર અને નીચે બંને હોટ પ્લેટો માટે સ્વતંત્ર તાપમાન નિયંત્રણો
    ■ હોટ પ્રેસ ટેકનોલોજી ટોર્ટિલાના રોલેબિલિટી ગુણધર્મમાં વધારો કરે છે.
    ■ તેને સિંગલ રો પ્રેસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. કંટ્રોલ પેનલ દ્વારા દબાવવાનો સમય એડજસ્ટેબલ છે.

    2.ટોર્ટિલા હોટ પ્રેસ મશીન

    રોટી હોટ પ્રેસ મશીનનો ફોટો

    ૩. થ્રી લેવલ/લેયર ટનલ ઓવન
    ■ બર્નર અને ઉપર/નીચે બેકિંગ તાપમાનનું સ્વતંત્ર નિયંત્રણ. ચાલુ કર્યા પછી, બર્નર આપમેળે તાપમાન સેન્સર દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે જેથી સતત તાપમાન સુનિશ્ચિત થાય.
    ■ જ્યોત નિષ્ફળતા એલાર્મ: જ્યોત નિષ્ફળતા શોધી શકાય છે.
    ■ કદ: ૩.૩ મીટર લાંબો ઓવન અને ૩ લેવલ
    ■ તેમાં સ્વતંત્ર તાપમાન નિયંત્રણો છે. ૧૮ ઇગ્નીટર અને ઇગ્નીશન બાર.
    ■ સ્વતંત્ર બર્નર જ્યોત ગોઠવણ અને ગેસનું પ્રમાણ.
    ■ ડિગ્રી સેટના પરિમાણ પર તાપમાન જાળવવાની ક્ષમતાને કારણે તેને ઓટોમેટિક અથવા સ્માર્ટ ઓવન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

    ૩.ત્રણ સ્તરીય ટનલ ઓવન

    રોટી થ્રી લેવલ ટનલ ઓવનનો ફોટો

    તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો.