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Nouvelles
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Chenpin Food Machinery : Série CP-788 de machines à enrober les aliments en film et à presser les biscuits, définissant de nouvelles normes pour la transformation des aliments.
Dans l'industrie agroalimentaire, soucieuse d'efficacité et de qualité, la machine d'enrobage et de pressage de biscuits de la série CP-788, développée par Shanghai Chenpin Food Machinery Co., Ltd., a été un modèle d'innovation. -
Chenpin Food Machinery : Forte hausse des visites clients après le Salon international de la boulangerie
Lors du 26e Salon international de la boulangerie qui s'est récemment tenu, Shanghai Chenpin Food Machinery a été largement saluée par la profession pour la qualité de ses équipements et l'excellence de son service. Suite à la clôture du salon, nous avons constaté une forte augmentation de notre clientèle… -
L'événement phare du salon | Shanghai Chenpin Food Machinery au 26e Salon international de la boulangerie de Chine 2024.
Bienvenue à l'Extravaganza de la Boulangerie 2024 ! Nous vous invitons cordialement à participer à la 26e édition du Salon international de la boulangerie de Chine, qui se tiendra en 2024. Événement incontournable du secteur, il rassemble chaque année les plus grands experts et les technologies innovantes du monde entier. -
Exploration de la ligne de production multifonctionnelle de pâte feuilletée : la modernisation de la création culinaire
Dans l'industrie agroalimentaire actuelle, l'innovation et l'efficacité sont les deux piliers de son développement. La ligne de production multifonctionnelle pour la cuisson de la pâte feuilletée illustre parfaitement cette philosophie, car elle améliore non seulement l'efficacité de la cuisson… -
« À la découverte de la cuisine mexicaine : les différences entre burritos et tacos et leurs techniques de dégustation uniques »
La cuisine mexicaine occupe une place importante dans l'alimentation de nombreuses personnes. Parmi les plats les plus populaires, on trouve les burritos et les enchiladas. Bien que tous deux soient préparés à base de farine de maïs, il existe des différences notables entre eux. De plus, il existe quelques conseils et habitudes à connaître… -
« Plats préparés à l’avance : une solution culinaire pratique pour un mode de vie trépidant »
Avec l'accélération du rythme de vie moderne, de nombreuses familles se sont progressivement tournées vers des méthodes de préparation des repas plus efficaces, ce qui a entraîné l'essor des plats préparés. Les plats préparés, qu'ils soient semi-finis ou finis... -
Attention mondiale : les burritos à l'avant-garde d'une nouvelle vague dans l'industrie alimentaire
Ces dernières années, le burrito, pourtant simple, a fait sensation dans le monde de la restauration, devenant un incontournable de l'alimentation de nombreuses personnes à travers le monde. Le burrito au poulet mexicain, avec sa délicieuse garniture enveloppée dans une pâte à burrito, est devenu un favori des adeptes du fitness… -
Ligne de production de tortillas : Comment les tortillas de maïs sont-elles fabriquées en usine ?
Les tortillas sont un aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires à travers le monde, et leur demande ne cesse de croître. Afin de répondre à cette demande, des lignes de production industrielles de tortillas ont été mises au point pour produire efficacement ces délicieuses galettes. Ces lignes de production sont… -
Le « nouveau produit » du supermarché : pizza surgelée, praticité mécanisée et saveur exquise !
À notre époque trépidante, nous sommes toujours pressés et même la cuisine est devenue une quête d'efficacité. Les supermarchés, symboles de la vie moderne, connaissent discrètement une révolution dans le domaine des surgelés. Je me souviens… -
Le célèbre plat indien : Roti Paratha avec achar et dal
L'Inde, pays à l'histoire millénaire et à la culture riche, possède une population nombreuse et une gastronomie diversifiée. Parmi ses spécialités, le roti paratha (crêpe indienne) occupe une place importante dans le paysage culinaire indien, grâce à sa saveur unique et à ses riches connotations culturelles. -
Nouvelle option d'aliment de base sain : la tortilla mexicaine
Originaires du nord du Mexique, les tacos ont conquis le cœur de nombreux gourmets à travers le monde. Plat emblématique du Mexique, ils sont préparés avec soin à partir de farine de blé de haute qualité et garnis de divers ingrédients, offrant un spectacle appétissant… -
La ciabatta : un plat traditionnel italien qui conquiert les papilles des gourmets du monde entier.
La ciabatta est un aliment emblématique de la culture du pain en Italie et fait partie intégrante du quotidien des Italiens. Le savoir-faire nécessaire à sa fabrication s'est transmis de génération en génération et, après d'innombrables perfectionnements, elle est devenue…