Lavash-tuotantolinjan kone CPE-650

  • Lavash-tuotantolinjan kone CPE-650

    Lavash-tuotantolinjan kone CPE-650

    Lavash on ohut, yleensä hapatettu litteä leipä, joka paistetaan perinteisesti tandooriuunissa (tonir) tai sajjissa. Se on yleinen Etelä-Kaukasian, Länsi-Aasian ja Kaspianmeren ympäristön keittiöissä. Lavash on yksi yleisimmistä leipätyypeistä Armeniassa, Azerbaidžanissa, Iranissa ja Turkissa. Mallinumero: CPE-650 soveltuu tuotantokapasiteetille 8 100–3 600 kpl/h 6–10 tuuman lavashille.