دستگاه خط تولید تورتیلا CPE-450
دستگاه خط تولید تورتیلا CPE-400
اندازه | (طول) ۶۵۰۰ میلیمتر * (عرض) ۱۳۷۰ میلیمتر * (ارتفاع) ۱۰۷۵ میلیمتر |
برق | ۳ فاز، ۳۸۰ ولت، ۵۰ هرتز، ۱۸ کیلووات |
ظرفیت | 900 (عدد در ساعت) |
شماره مدل | سی پی ای-۴۰۰ |
اندازه مطبوعات | 40 * 40 سانتیمتر |
فر | فر تونلی سه طبقه/لایه |
کاربرد | تورتیلا، روتی، چاپاتی |
تورتیلاهای آردی قرنهاست که تولید میشوند و در سراسر جهان محبوب شدهاند. به طور سنتی، تورتیلاها در روز پخت مصرف میشدند. با این حال، نیاز به خط تولید تورتیلا با ظرفیت بالا افزایش یافته است. ما سنتهای گذشته را به یک خط تولید پیشرفته تبدیل کردهایم. اکنون اکثر تورتیلاها با پرس گرم تولید میشوند. توسعه خطوط ورقزنی نان مسطح یکی از تخصصهای اصلی ChenPin است. تورتیلاهای پرس گرم از نظر بافت سطحی نرمتر و از سایر تورتیلاها الاستیکتر و قابل لوله شدن هستند.
برای جزئیات بیشتر، لطفاً روی عکسهای دقیق کلیک کنید.
۱. خردکن خمیر
■ خمیر مخلوط ترتیلا، چاپاتی، روتی روی قیف تغذیه قرار میگیرد.
■ جنس: استیل ضد زنگ 304
■ گلولههای خمیر بر اساس وزن دلخواه تورتیلا، روتی، چاپاتی خرد میشوند.
عکس دستگاه خردکن خمیر تورتیلا
۲. دستگاه پرس داغ تورتیلا
■ کنترل آسان دما، زمان پرس کردن و قطر تورتیلا، روتی، چاپاتی از طریق پنل کنترل.
■ اندازه صفحه پرس: 40*40 سانتیمتر
■ سیستم پرس گرم: با توجه به ابعاد پرس ۴۰ در ۴۰ سانتیمتر، میتوان همزمان یک قطعه از تمام محصولات را پرس کرد. ظرفیت تولید متوسط ۹۰۰ عدد در ساعت است. از این رو، این خط تولید برای صنایع کوچک مناسب است.
■ اندازه تمام نانهای تورتیلا، روتی و چاپاتی قابل تنظیم است.
■ کنترل دمای مستقل برای صفحات داغ بالا و پایین
■ فناوری پرس داغ، قابلیت رول کردن تورتیلا را افزایش میدهد.
■ به آن پرس تک ردیفه نیز گفته میشود. زمان پرس از طریق پنل کنترل قابل تنظیم است.
عکس دستگاه پرس داغ تورتیلا
۳. فر تونلی سه طبقه/لایه
■ کنترل مستقل مشعلها و دمای پخت از بالا/پایین. پس از روشن شدن، مشعلها به طور خودکار توسط حسگرهای دما کنترل میشوند تا دمای ثابتی تضمین شود.
■ آلارم خرابی شعله: خرابی شعله قابل تشخیص است.
■ اندازه: فر ۳.۳ متری و ۳ طبقه
■ دارای کنترل دمای مستقل. ۱۸ جرقه زن و میله جرقه زنی.
■ تنظیم شعله و حجم گاز به صورت مستقل توسط مشعل.
■ به دلیل قابلیت حفظ دما در پارامتر درجه تنظیم شده، به عنوان فر اتوماتیک یا هوشمند نیز شناخته میشود.
عکس فر تونلی سه طبقه تورتیلا