Roti-Produktionslinienmaschine CPE-800

Roti (auch Chapati genannt) ist ein rundes Fladenbrot aus dem indischen Subkontinent. Es wird aus steingemahlenem Vollkornmehl, traditionell bekannt als Gehu Ka Atta, und Wasser zu einem Teig verarbeitet. Roti wird in vielen Ländern weltweit konsumiert. Sein charakteristisches Merkmal ist, dass es ungesäuert ist. Naan vom indischen Subkontinent hingegen ist ein Hefebrot, ebenso wie Kulcha. Wie Brote auf der ganzen Welt ist Roti eine Grundbeilage zu anderen Speisen.Die meisten Roti werden heute im Heißpressverfahren hergestellt. Die Entwicklung der Heißpressung von Fladenbrot ist eine der Kernkompetenzen von ChenPin. Heißgepresste Roti haben eine glattere Oberfläche und lassen sich besser rollen als andere Roti.

Mit der Zeit verlangten die Kunden nach höheren Produktionsergebnissen für das Modell CPE-800.
■ Kapazität des Modells CPE-800: Pressen Sie 12 Stücke mit 6 Zoll, 9 Stücke mit 10 Zoll und 4 Stücke mit 12 Zoll bei 15 Zyklen pro Minute.
■ Überlegene Kontrolle der Produktpositionierung während des Pressens, um die Produktkonsistenz zu erhöhen und gleichzeitig den Abfall zu minimieren.
■ Unabhängige Temperaturregelung für die obere und untere Heizplatte
■ Teigballenförderer: Der Abstand zwischen den Teigbällen wird automatisch durch Sensoren und 4-reihige, 3-reihige und 3-reihige Förderer entsprechend Ihrer Produktgröße gesteuert.
■ Einfacher, schneller und bequemer Wechsel des Teflon-Förderbandes.
■ Automatisches Führungssystem für Teflon-Förderband der Heißpresse.
■ Größe: 4,9 Meter langer Ofen und 3 Ebenen, die das Backen von Tortillas auf beiden Seiten verbessern.
■ Hitzebeständiger Ofenkörper. Unabhängige Regelung der Brennerflamme und der Gasmenge.
■ Kühlsystem: Größe: 6 Meter lang und 9 Ebenen, wodurch die Tortilla vor dem Verpacken länger abkühlen kann. Ausgestattet mit variabler Geschwindigkeitsregelung, unabhängigen Antrieben, Ausrichtungsführungen und Luftmanagement.
■ Stapeln Sie Roti und bewegen Sie diese in einer Reihe zur Verpackung. Die Produktstücke können gelesen werden. Ausgestattet mit einem pneumatischen System und einem Trichter wird die Bewegung des Produkts gesteuert, um es beim Stapeln zu akkumulieren.