Home Cooking Exploration: Explore Cuisines from Across the Country Without Leaving Home

Das überfüllte und unvergessliche Reisen ist vorbei. Warum nicht etwas Neues ausprobieren – kulinarische Entdeckungsreisen zu Hause? Dank intelligenter Lebensmittelproduktionsmaschinen und einem praktischen Express-Lieferservice können wir ganz einfach typische Gerichte aus dem ganzen Land zu Hause genießen.

Gebratene Peking-Ente: Modernes Erbe der kaiserlichen Küche

Gebratene Pekingente, ein berühmtes Pekinger Gericht mit Weltruf, hat die Gunst unzähliger Gäste aufgrund ihrer rosigen Farbe, ihres fetten, nicht fettigen Fleisches, ihrer knusprigen Außenseite und ihres zarten Inneren gewonnen. Mit Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, süßer Sauce und anderen Zutaten ist sie einzigartig und unvergesslich.

Shanghai-Frühlingszwiebelkuchen: salzig und knusprig, authentischer Geschmack

Wenn wir über Shanghai sprechen, müssen wir seine einzigartigeShanghai-Frühlingszwiebelpfannkuchen. Der alte Shanghai-Frühlingszwiebelkuchen ist berühmt für seine exquisite Produktionstechnologie und seinen einzigartigen salzigen Geschmack. Mit Mehl, Frühlingszwiebeln, Salz und anderen einfachen Zutaten wird die Haut nach dem Kneten, Rollen, Braten und anderen Schritten goldbraun und knusprig, der Zwiebelduft im Inneren strömt über und der Geschmack ist deutlich vielschichtig.

Shaanxi Rujiamo: Die perfekte Kombination aus Knusprigkeit und Köstlichkeit

Rojiamo in Tongguan,Die Provinz Shaanxi hat sich mit ihrer einzigartigen Produktionstechnologie und ihrem reichen Geschmack zu einem führenden Anbieter nordwestlicher Snacks entwickelt. Die Haut des Tongguan-Kuchens ist trocken, knusprig, knackig und duftend. Die innere Schicht ist deutlich erkennbar. Beim Abbeißen schmeckt die Schlacke heiß im Mund und hat einen endlosen Nachgeschmack. Das darin eingelegte gewürzte Fleisch ist fett, aber nicht fettig, dünn, aber nicht holzig, salzig und schmackhaft.

Shandong Jianbing: Das traditionelle Essen des Landes Qilu

Der Shandong-Pfannkuchen ist so dünn wie Zikadenflügel und verkörpert die traditionelle Küche des Qilu-Landes. Seine Haut ist goldbraun und knusprig, ein leichter Biss, ein Klickgeräusch, das reine Getreidearoma und die warme Luft umgibt ihn. Diese einfache Köstlichkeit zieht jeden sofort in ihren Bann. Weich und doch zäh im Inneren, duftet der Weizen, und mit einer Auswahl an Frühlingszwiebeln, Soßen oder knusprigem Sesam erinnert jeder Bissen an die Heimat.

Guangxi Luosifen: Liebe und Hass verwoben, kann nicht aufhören

Eine Schüssel authentisches Luosifen, unverkennbar: Sauer, würzig, frisch, kühl und scharf – in dieser Schüssel eine perfekte Mischung. Die rote, attraktive Suppenbasis wird mit frischen Schnecken und verschiedenen Gewürzen sorgfältig zubereitet. Die Suppe ist reichhaltig und riecht zunächst etwas muffig, doch der feine Geschmack macht süchtig. Die Zutaten sind ebenso charmant: saure Bambussprossen, Erdnüsse, gebratener Tofu, Taglilien, getrockneter Rettich und vieles mehr verleihen der Reisnudeln-Schüssel jeweils einen anderen Geschmack und eine andere Textur. Insbesondere die sauren Bambussprossen, die nach einem speziellen Verfahren gesäuert werden,

Guangzhou Morgentee: Ein köstliches Fest auf der Zungenspitze

Die morgendliche Teekultur von Guangzhou vereint die unzähligen Aromen der Lingnan-Bräuche zu einem farbenfrohen Bild. Mit dem ersten Morgenlicht stieg eine Kanne heißer Tieguanyin langsam im Duft des Tees auf, umhüllte die Wolken und eröffnete den Auftakt dieser kulinarischen Reise. Kristallklare Garnelenknödel, garniert mit goldenen Shaomai-Krebssamen, verströmen ein verführerisches Aroma. Verschiedene Füllungen umhüllen seidenweiche Wurstnudeln. Die Hühnerfüße sind zart und köstlich, Fleisch und Gräten lösen sich beim ersten Schluck, während die goldbraune, knusprige Eiertarte innen zart und süß ist und jeden Bissen zu einem ultimativen Gaumenschmaus macht.

Dank intelligenter Lebensmittelmaschinen wurde der traditionelle Lebensmittelproduktionsprozess verbessert und gefördert. Automatisierte Produktionslinien gewährleisten nicht nur die Gesundheit und Sicherheit von Lebensmitteln, sondern sorgen auch dafür, dass die regionalen Besonderheiten der Lebensmittel über regionale Grenzen hinweg in Tausende von Haushalten verfügbar sind. Ob gebratene Ente im Norden, Morgentee im Süden oder Rou Jiamo im Westen – Pfannkuchen mit traditionellen Erinnerungen und Schneckenreisnudeln, die die Menschen lieben und hassen, all das kann durch moderne Logistik und Lebensmittelmaschinen intelligent gemacht werden, sodass die Menschen während des Nationalfeiertags im ganzen Land die besonderen Speisen genießen können, ohne ihr Zuhause verlassen zu müssen – ein Genuss, der auf der Zunge liegt.

Veröffentlichungszeit: 11. Oktober 2024