Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Inden for en højeffektiv og kvalitetsrig bageriindustri er en stabil, effektiv og fleksibel produktionslinje den centrale konkurrenceevne. CHENPIN Food Machinery har en dyb forståelse af branchens krav og fokuserer på at skabe automatiserede brødproduktionslinjer. Vi leverer ikke kun udstyr, men skræddersyr også løsninger til bagerivirksomheder, der præcist matcher kerneprodukterne og produktionskapacitetskravene, så du kan gribe markedsmulighederne og opnå en opgradering af produktionskapaciteten.
Brødproduktionslinjeserie: Forskellige lækre smagsvarianter
Deautomatiseret brødproduktionslinjeCHENPIN integrerer avanceret teknologi og håndværk. Det kan effektivt og stabilt producere en række populære brødtyper og dermed imødekomme markedets forskellige behov.
Ciabatta
Nem at håndtere dej med højt vandindhold. Fra formning, udtynding, deling til servering danner den karakteristiske store porer, en fugtig og fleksibel indre kerne og en sprød og tynd ydre skal, der perfekt præsenterer den autentiske italienske smag.
Panini
Designet er specifikt skræddersyet til produktionen af KFC Panini-brød. Fra æltning og udrulning af dejen, til fladning, deling, anbringelse på tallerkener og endelig bagning for at opnå en brødkrop med en glat overflade og et mørt indre, fremhæver det perfekt Panini's unikke charme.
Baguette
Med arv fra fransk håndværk har vi etableret en automatiseret produktionslinje fra dej til formning. Det færdige produkt er en standard fransk baguette med en gyldenbrun skorpe, der er sprød og godt revnet, et hvidt og blødt indre og en rig aroma af hvede.
Bagel
Fra strækningen og presningen af dejen til brugen af unikke forme er hver bagel præcist formet, hvilket giver den en unik sej tekstur og et rundt, fyldigt udseende.
Croissant
Styr præcist processen med tilberedning, foldning og formning af tærtebunden for at sikre en perfekt blanding af smør og dej. Hævning og bagning resulterer i en klassisk croissant med tydelige lag, en sprød og blød tekstur og en bikagelignende struktur.
Træk brød fra hinanden
Fokuser på at skabe den ultimative bløde og penslede effekt, optimer glutendannelsen, kontroller hævetiden og opnå dejens strækbarhed. Det færdige produkt har en delikat tekstur som skyer, en fyldig mælkearoma, er let at rive i hånden og har en blød tekstur.
Mælkepinde brød
Den er specielt designet til bærbarhed og har højpræcisionssegmentering og stavformning, der sikrer, at hver mælkestang har ensartet størrelse og en smuk form. Efter bagning har den en attraktiv farve, et let sprødt ydre lag, et blødt og sødt indre og en fyldig mælkesmag. Den er et ideelt valg til morgenmadssnacks.
Vi er fuldt ud klar over, at standardløsninger ikke kan løse alle problemer. Derfor er "tilpasning" en gennemgang af alle aspekter af vores automatiserede brødproduktionslinje - skræddersyet til dine produktegenskaber og præcist designet baseret på dine produktionskapacitetskrav.
Fra præcise dejopskrifter, tilpassede procesparametre til fleksible transportsystemer til hævning og formningsmoduler, der er specifikt designet til specifikke produkter (såsom baguette-rulning, bagelformning, croissantfoldning), er Chenpin forpligtet til at levere produktionslinjer med høje automatiseringsniveauer, mere fornuftige layouts og produktionskapacitet, der kan matches efter behov.
Samtidig integrerer vi problemfrit front-end- og back-end-processerne (såsom råvareforarbejdning, køling og emballering) for at give dig en komplet lukket produktionsløsning.
CHENPIN Food Machinery Co., der specialiserer sig i forskning og udvikling af udstyr til dejbunde og bagning, tilbyder professionelle, pålidelige og dybt tilpassede automatiserede brødproduktionslinjer. Med dybdegående teknisk akkumulering og en dyb forståelse af brødfremstillingsteknikker giver vi vores kunder mulighed for præcist at realisere deres produktvisioner og hjælper dig med at håndtere kapacitetsudfordringer med selvtillid.
Opslagstidspunkt: 14. juli 2025