Stroj na výrobu kulatých palačinek
Automatická linka na výrobu kulatých palačinek CPE-1200
Velikost | (D) 7 785 mm * (Š) 620 mm * (V) 1 890 mm |
Elektřina | Jednofázový, 380 V, 50 Hz, 10 kW |
Kapacita | 900 (ks/hod) |
Stroj je kompaktní, zabírá malý prostor, má vysoký stupeň automatizace a snadno se obsluhuje. Dva lidé mohou obsluhovat tři zařízení. Vyrábí hlavně kulaté palačinky a jiné palačinky.Kulatý palačinkový korpus je na Tchaj-wanu nejoblíbenějším snídaňovým jídlem. Hlavními ingrediencemi jsou: mouka, voda, salátový olej a sůl. Těsto může mít různé příchutě a barvy dle přání zákazníka a špenátová šťáva může zbarvit do zelena. Přidáním kukuřice může získat žlutou barvu, přidáním kustovnice červenou. Barva je zářivá a zdravá a výrobní náklady jsou velmi nízké.
Vložte těsto do násypky a počkejte asi 20 minut, aby se z těsta odstranil vzduch. Hotový výrobek bude hladší a stabilnější.
Těsto se automaticky dělí a umisťuje a hmotnost lze nastavit. Zařízení se tvaruje lisováním za tepla, tvar výrobku je pravidelný a tloušťka je rovnoměrná. Horní i spodní deska jsou elektricky vyhřívané a teplotu lze podle potřeby nastavit nezávisle.
Čtyřmetrový chladicí mechanismus a osm výkonných ventilátorů umožňují rychlé ochlazení produktu.
Ochlazené produkty vstupují do laminovacího mechanismu, kde zařízení automaticky pod každý produkt umístí PE fólii, aby se produkty po stohování neslepily. Můžete nastavit množství stohovaných produktů a po dosažení nastaveného množství se dopravníkový pás posune vpřed. Čas a rychlost přepravy lze upravit.


Kulatý palačinkový
