En la indústria alimentària actual, la innovació i l'eficiència són els dos elements bàsics que impulsen el desenvolupament de la indústria. La línia de producció multifuncional de pasta de full és un representant destacat d'aquesta filosofia, ja que no només millora l'eficiència de la cocció, sinó que també garanteix la diversitat i l'alta qualitat dels aliments.

La línia de producció multifuncional de pasta de full és un equip de producció avançat integrat, dissenyat específicament per satisfer les necessitats d'eficiència i diversitat de la indústria de la forneria. És capaç de completar tot el procés, des de la preparació de la massa, la laminació, la conformació fins a la cocció, d'una sola vegada, cosa que escurça significativament el cicle de producció i millora l'eficiència de la producció. A més, l'alta flexibilitat de la línia de producció permet canviar fàcilment entre la producció de diferents tipus de productes de pasta de full, satisfent les diverses demandes del mercat.

Closca de pastís d'ou: La closca de pastís d'ou ha de ser cruixent sense ser esmicolada, cosa que requereix una proporció acurada i un procés de capes per elaborar la closca perfecta.

Croissant: Els croissants són coneguts per les seves capes riques i la seva textura cruixent i deliciosa. Una línia de producció de pasta de full multifuncional pot controlar amb precisió la proporció de massa i mantega, donant com a resultat el croissant perfecte.

Papallona: Amb un aspecte elegant i un sabor cruixent, la línia de producció de pasta de full multifuncional totalment automàtica utilitza exquisides tècniques d'apilament i tall per presentar la forma elegant i única de la papallona.

Làmines de massa de pasta congelada: Per satisfer les demandes del mercat de productes semielaborats prefabricats, la línia de producció de pasta de full multifuncional, combinada amb la tecnologia de congelació ràpida, produeix làmines de massa de pasta congelada que són convenients per a l'emmagatzematge i el transport.

Infusionat de durian: El infusionat de durian, que combina els sabors exòtics del sud-est asiàtic, manté la tècnica tradicional de laminació en la seva producció alhora que se sotmet a un processament especial per al farcit de durian, garantint que el sabor únic del infusionat de durian es pugui presentar perfectament.

Bufet de formatge i rovell d'ou: Una fusió de postres xineses i occidentals, el bufet de formatge i rovell d'ou utilitza exquisides tècniques de laminació i processos precisos de plegat de massa. Juntament amb un equip avançat de dispensació de farcit, aconsegueix una integració perfecta del formatge i el rovell d'ou amb la pasta fullada.

Pasta de full (Mille Feuille): La clau per fer pasta de full rau en les capes de massa que s'apilen les unes sobre les altres. Una línia de producció totalment automàtica garanteix que cada capa estigui distribuïda uniformement i cruixent mitjançant processos automatitzats d'apilament i gir.

Paratha índia: Coneguda per la seva textura fina com el paper, cruixent però elàstica, la paratha índia es fa mitjançant tècniques avançades de laminació mecànica combinades amb processos meticulosos de plegat de massa. Cada paratha produïda aconsegueix un sabor cruixent i agradable al paladar.

Eficiència: Un procés de producció integrat redueix els passos intermedis, millorant significativament l'eficiència de la producció.
Flexibilitat: La capacitat d'ajustar ràpidament la línia de producció per adaptar-se a les necessitats de producció de diferents productes.
Consistència: El control automatitzat garanteix que la qualitat i el gust de cada lot de productes siguin altament consistents.
Higiene i seguretat: un entorn de producció tancat i operacions automatitzades redueixen la contaminació humana, garantint la seguretat alimentària.
Estalvi d'energia i respectuós amb el medi ambient: els processos de producció i el disseny dels equips optimitzats redueixen el consum d'energia i el malbaratament de materials.

ElLínia de producció de pasta de full multifuncional de Chenpinno només aporta un salt en l'eficiència de la producció a la indústria alimentària, sinó que també ofereix als consumidors una experiència culinària més diversa i acolorida. Amb la innovació tecnològica contínua, el futur de la indústria de la fleca esdevindrà més intel·ligent i personalitzat, satisfent la recerca i l'exploració contínues de menjars deliciosos per part de les persones.
Data de publicació: 24 d'abril de 2024