
U oblasti visokoefikasne i visokokvalitetne pekarske industrije, stabilna, efikasna i fleksibilna proizvodna linija je ključna konkurentnost. CHENPIN Food Machinery duboko razumije zahtjeve industrije i fokusira se na stvaranje automatiziranih linija za proizvodnju hljeba. Mi ne samo da pružamo opremu, već i prilagođavamo rješenja za pekarska preduzeća, precizno usklađujući osnovne proizvode i zahtjeve proizvodnog kapaciteta, pomažući vam da iskoristite tržišnu priliku i postignete unapređenje proizvodnih kapaciteta.
Serija proizvodnih linija za hljeb: Različiti ukusni okusi
Theautomatizovana linija za proizvodnju hljebaCHENPIN integriše naprednu tehnologiju i zanatstvo. Može efikasno i stabilno proizvoditi razne popularne vrste hljeba, zadovoljavajući raznolike zahtjeve tržišta.
Čabata
Lako se rukuje tijestom s visokim sadržajem vode. Od oblikovanja, stanjivanja, dijeljenja do serviranja, formira karakteristične velike pore, vlažnu i fleksibilnu unutrašnju jezgru i hrskavu i tanku vanjsku ljusku, savršeno predstavljajući autentičan talijanski okus.


Panini
Dizajn je posebno prilagođen za proizvodnju KFC Panini hljeba. Od mijesenja i razvlačenja tijesta, preko spljoštavanja, dijeljenja, slaganja na tanjire i konačnog pečenja kako bi se postigla glatka površina i mekana unutrašnjost, savršeno prikazuje jedinstveni šarm Paninija.
Baget
Nasljeđujući francuski zanat, uspostavili smo automatiziranu proizvodnu liniju od tijesta do oblikovanja. Gotov proizvod je standardni francuski baget sa zlatno-smeđom koricom koja je hrskava i dobro ispucala, bijelom i mekom unutrašnjošću i bogatom aromom pšenice.


Bagel
Od rastezanja i presovanja tijesta do upotrebe jedinstvenih kalupa za oblikovanje, svaki bagel je precizno oblikovan, što mu daje jedinstvenu žvakaću teksturu i okrugli, punašni izgled.
Kroasan
Precizno kontrolišite proces pripreme kore za pitu, savijanja i oblikovanja kako biste osigurali savršenu mješavinu putera i tijesta. Dizanje i pečenje rezultiraju klasičnim kroasanom s izraženim slojevima, hrskavom i mekom teksturom i strukturom nalik saću.


Hljeb koji se može rastaviti
Fokusirajte se na stvaranje vrhunskog mekog i četkanog efekta, optimizirajte formiranje glutena, kontrolišite vrijeme dizanja i postignite rastezljivost tijesta. Gotov proizvod ima nježnu teksturu poput oblaka, bogatu aromu mlijeka, lako se kida rukom i ima meku teksturu.
Hljeb sa mliječnim štapićima
Dizajniran posebno za prenosivost, odlikuje se visokopreciznom segmentacijom i oblikovanjem štapića, što osigurava da je svaki štapić mlijeka ujednačene veličine i lijepog oblika. Nakon pečenja, ima atraktivnu boju, blago hrskav vanjski sloj, meku i slatku unutrašnjost te bogat okus mlijeka. Idealan je izbor za doručak.

Svjesni smo da standardizirano rješenje ne može riješiti sve probleme. Stoga se "prilagođavanje" provlači kroz svaki aspekt naše automatizirane linije za proizvodnju kruha - prilagođeno karakteristikama vašeg proizvoda i precizno dizajnirano na osnovu vaših zahtjeva za proizvodnim kapacitetom.
Od preciznih recepata za tijesto, prilagođenih procesnih parametara, do fleksibilnih transportnih sistema za dizanje tijesta i modula za oblikovanje posebno dizajniranih za specifične proizvode (kao što su motanje bageta, oblikovanje bagela, savijanje kroasana), Chenpin je posvećen pružanju proizvodnih linija s visokim nivoom automatizacije, razumnijim rasporedima i proizvodnim kapacitetom koji se može prilagoditi po potrebi.
Istovremeno, besprijekorno integriramo prednje i pozadinske procese (kao što su obrada sirovina, hlađenje i pakiranje) kako bismo vam pružili kompletno rješenje za zatvorenu petlju proizvodnje.

CHENPIN Food Machinery Co., specijalizirana za istraživanje i razvoj opreme za kore za tijesto i pečenje, nudi profesionalne, pouzdane i duboko prilagođene automatizirane linije za proizvodnju kruha. S bogatim tehničkim znanjem i dubokim razumijevanjem tehnika proizvodnje kruha, osnažujemo naše kupce da precizno ostvare svoje vizije proizvoda i pomažemo vam da s pouzdanjem riješite izazove kapaciteta.
Vrijeme objave: 14. jula 2025.