Машина за производство на роти CPE-800
Машина за производство на роти CPE-800
Размер | (Д) 22 510 мм * (Ш) 1 820 мм * (В) 2 280 мм |
Електричество | 3-фазен, 380V, 50Hz, 80kW |
Капацитет | 3 600-8 100 (бр./час) |
Модел № | CPE-800 |
Размер на пресата | 80*80 см |
Фурна | Три нива |
Охлаждане | 9 ниво |
Брояч за подреждане | 2 ред или 3 ред |
Приложение | Тортила, Роти, Чапати, Бурито |
Роти (известен също като чапати) е кръгъл плосък хляб, произхождащ от Индийския субконтинент, приготвен от смляно на камък пълнозърнесто пшенично брашно, традиционно известно като геху ка ата, и вода, смесени в тесто. Роти се консумира в много страни по света. Отличителната му характеристика е, че е безквасен. Наан от Индийския субконтинент, за разлика от него, е хляб с мая, както и кулча. Подобно на хлябовете по света, роти е основна гарнитура към други храни.Повечето ротита сега се произвеждат чрез горещо пресоване. Разработването на горещо пресоване за плосък хляб е една от основните експертизи на ChenPin. Ротита, произведени чрез горещо пресоване, имат по-гладка повърхностна текстура и се навиват по-лесно от другите ротита.
С течение на времето клиентите търсеха по-високи производствени резултати при модела CPE-800.
■ Капацитет на модела CPE-800: Преса за 12 броя от 6 инча, 9 броя от 10 инча и 4 броя от 12 инча, работещи с 15 цикъла в минута.
■ Превъзходен контрол върху позиционирането на продукта по време на пресоване, за да се увеличи консистенцията на продукта, като същевременно се минимизират отпадъците.
■ Независими контроли на температурата за горната и долната котлона
■ Конвейер за топки тесто: Разстоянието между топките тесто се контролира автоматично от сензори и 4-редови, 3-редови и 3-редови конвейери в зависимост от размера на вашия продукт.
■ Лесна, по-бърза и удобна за смяна тефлонова транспортна лента.
■ Автоматична направляваща система за тефлонов конвейер за гореща преса.
■ Размер: Фурна с дължина 4,9 метра и 3 нива, което ще подобри изпичането на тортилите от двете страни.
■ Термоустойчивост на корпуса на фурната. Независим контрол на пламъка на горелката и обема на газа.
■ Охладителна система: Размер: 6 метра дължина и 9 нива, което осигурява повече време за охлаждане на тортилата преди опаковане. Оборудвана с променлив контрол на скоростта, независими задвижвания, водачи за подравняване и управление на въздуха.
■ Натрупва купчини роти и ги премества в един ред, за да захранва опаковката. Възможност за четене на парчетата от продукта. Оборудван с пневматична система и бункер, който се използва за контрол на движението на продукта, за да се натрупа по време на подреждане.