Новини
-
Защо „грозният“ хляб превзема интернет? Универсалната чабата се превръща в новата топ тенденция
В Douyin, видеата с хаштага #Ciabatta са събрали над 780 милиона гледания, докато свързани тагове като #ScrambledEggCiabatta и #ChineseStyleCiabatta също са надминали десетки милиони гледания всеки. В Xiaohongshu, #Ciabatta е топ...Прочетете още -
Нишови хранителни продукти и глобални възможности: Персонализирана производствена линия на Chenpin
На световната сцена на хранителната индустрия „хомогенизацията“ се е превърнала в огромна черна дупка, поглъщаща печалби. Докато повечето компании все още се конкурират ожесточено в масовия червен океан, истинските пионери вече са насочили курса си към...Прочетете още -
Една производствена линия: Универсалната персонализация отключва яйчени тарталети, листове за бутер тесто, парати и други.
И двете осигуряват люспестата хрупкавост на класическите яйчени тарталети и се сливат с тънката, дъвчаща текстура на паратите в югоизточноазиатски стил, превръщайки се в „универсален език“, който свързва вкусовите рецептори по целия свят. ...Прочетете още -
Заглавие: От традиционни деликатеси до глобална трапеза: Изследване на чудния свят на мексиканските тортили!
На световната кулинарна сцена една храна е завладяла безброй вкусове със своите разнообразни вкусове, удобна форма и богато културно наследство – мексиканската тортила. Мека, но гъвкава тортила обгръща жизнена гама от пълнежи; с едно-единствено парченце...Прочетете още -
Една хапка хляб, един трилион бизнес: Истинската „съществена част“ в живота
Когато ароматът на багети се носи от улиците на Париж, когато магазините за закуска в Ню Йорк нарязват гевреци и ги намазват с крема сирене, а панини в KFC в Китай привлича забързани посетители - тези на пръв поглед несвързани сцени всъщност...Прочетете още -
Кой яде пица? Глобална революция в хранителната ефективност
Пицата вече се превърна в една от най-популярните храни в света. Размерът на световния пазар на пица на дребно е бил 157,85 милиарда щатски долара през 2024 г. Очаква се той да надхвърли 220 милиарда щатски долара до 2035 г. ...Прочетете още -
От китайски улични сергии до глобални кухни: лача парата набира скорост!
Рано сутринта на улицата, ароматът на юфка изпълва въздуха. Тестото цвърчи върху горещата желязна плоча, докато майсторът умело го сплесква и обръща, създавайки златиста, хрупкава коричка за миг. Намазване със соса, увиване със зеленчуци, добавяне на яйца - ...Прочетете още -
Защо яйченият тарт се превърна в световна сензация в печенето?
Златистото люспесто тесто е изпълнено с безгранична креативност. Малките яйчени тарталети са се превърнали в „топ фигура“ в света на сладкарството. Когато влезете в пекарна, ослепителният асортимент от яйчени тарталети може веднага да привлече вниманието. Отдавна се е счупил...Прочетете още -
Сбогом, универсален хляб! Автоматизацията на Ченпин създава разнообразни вкусотии.
В областта на високоефективната и висококачествена хлебна промишленост, стабилната, ефикасна и гъвкава производствена линия е основната конкурентоспособност. CHENPIN Food Machinery дълбоко разбира изискванията на индустрията и се фокусира върху създаването на автоматизирани...Прочетете още -
Спечелете над 4 милиарда: Линията тортили на Ченпин е символ на съвършенство
От тортилите, които са завладели северноамериканските улици, до палачинките, които са в ръка и са превзели Азия, плоските хлябове завладяват световното небце с безпрецедентна скорост. Като важна форма на основна храна в световен мащаб,...Прочетете още -
[CHENPIN Персонализиране] Прецизно съвпадение, отключващо нова висота в интелигентността на производството на храни.
В предишните два броя представихме персонализираните производствени линии на Chenpin: производствената линия за хляб Panini, производствената линия за плодов пай, както и китайската кифла за хамбургери и френската багета...Прочетете още -
【Персонализиране на Ченпин】От китайски багети за хамбургери: Отключване на ново царство на производствените линии за печене
Миналия път се потопихме в производствените линии за чиабата/панини по поръчка и плодови пайове в Ченпин, които получиха топъл отзвук от партньорите от индустрията. Днес нека насочим фокуса си към два продукта с още по-контрастен чар - китайски хамбургер...Прочетете още
Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

