נייעס
-
געשמאַקן איבער צייט און אָרט: נאַפּאָלי פּיצאַ
אין דער וועלט פון גורמע קוויזין, זענען שטענדיק דא עטלעכע קלאַסישע ווערק וואָס טראַנסצענדירן צייט און אָרט, און ווערן אַ געוויינטלעכע זכּרון פון געשמאַק פֿאַר מענטשן אַרום דער וועלט. נאַפּאָלי פּיצאַ איז אַזאַ דעליקאַטעס, וואָס רעפּרעזענטירט ניט בלויז די קולינאַרישע קונסט פון איר...לייענט מער -
טשענפין עסן מאַשינערי: CP-788 סעריע פילם קאָוטינג און ביסקויט פּרעסינג סעריע, דעפינירן נייע סטאַנדאַרדן פֿאַר עסן פּראַסעסינג.
אין דער עסן פּראַסעסינג אינדוסטריע וואָס גייט נאָך עפֿעקטיווע פּראָדוקציע און אויסגעצייכנטע קוואַליטעט, די CP-788 סעריע פֿילם קאָוטינג און ביסקויט פּרעסינג מאַשין, וואָס איז זעלבשטענדיק דעוועלאָפּעד געוואָרן דורך שאַנגהאַי טשענפּין פֿוד מאַשינערי קאָו., לטד., האָט געפֿירט דעם כידעש טרע...לייענט מער -
טשענפין עסן מאשינערי: א כוואַליע פון קונה וויזיץ נאָך דער אינטערנאַציאָנאַלער בעקעריי אויסשטעלונג
ביי דער לעצטנס פארענדיקטער 26סטער אינטערנאציאנאלער בעקעריי אויסשטעלונג, האט שאַנגהאַי טשענפּין פוד מאַשינערי געוואונען ברייטע דערקענונג און לויב אין דער אינדוסטריע פאר איר הויך-קוואַליטעט עקוויפּמענט און אויסגעצייכנטן סערוויס. נאך דעם סוף פון דער אויסשטעלונג, האבן מיר געזען א שטארקן אויפשטייג אין קאסטומערס...לייענט מער -
דער גרויסער געשעעניש פון דער אויסשטעלונג | שאַנגהאַי טשענפּין עסן מאַשינערי ביי דער 26סטער כינע אינטערנאַציאָנאַלע בעקעריי אויסשטעלונג 2024.
ברוכים הבאים צו דער 2024 בעקעריי עקסטראוואגאנזא! מיר לאדן אייך פרייליך איין צו באטייליקן זיך אין דער 26סטער כינע אינטערנאציאנאלער בעקעריי אויסשטעלונג, וואס וועט פארקומען אין 2024. אלס דער יערלעכער גרויסער געשעעניש פון דער בעקעריי אינדוסטריע, זאמלט עס בעקעריי עליטעס און אינאוואטיווע טעכנאלאגיעס פון ארום דער וועלט...לייענט מער -
אויספארשן די מולטי-פונקציאָנעלע בלאַטער טייג באַקן פּראָדוקציע ליניע: די מאָדערניזאַציע פון קולינאַרישער שאַפונג
אין היינטיקער עסן אינדוסטריע, זענען כידעש און עפעקטיווקייט די צוויי הויפט עלעמענטן וואָס טרייבן די אַנטוויקלונג פון דער אינדוסטריע. די מולטי-פונקציאָנעלע בלאַטער טייג באַקן פּראָדוקציע ליניע איז אַן אויסגעצייכנטער פארשטייער פון דעם פילאָסאָפֿיע, ווייל עס ניט נאָר פֿאַרבעסערט באַקן עפעקטיווקייט ...לייענט מער -
"אויספארשן מעקסיקאנישע קוויזין: אויפדעקן די אונטערשיידן צווישן בוריטאס און טאקאס און זייערע אייגנארטיגע עסן טעכניקן"
מעקסיקאנישע עסן נעמט א וויכטיגע פלאץ אין אסאך מענטשן'ס דיעטן. פון די, בוריטאס און ענטשילאדאס זענען צוויי פון די מערסט פאפולערע אפציעס. כאטש זיי זענען ביידע געמאכט פון קארנמעל, זענען דא עטליכע קלארע אונטערשיידן צווישן זיי. אויך, זענען דא עטליכע עצות און געוואוינהייטן פאר...לייענט מער -
"פאר-געקאכטע מאלצייטן: א באקוועמע קולינארישע לייזונג פאר א שנעל-טעמפא לעבן"
מיטן פארשנעלערן טעמפּאָ פון מאָדערנעם לעבן, האָבן זיך פילע משפּחות ביסלעכווייַז געוואָנדן צו זוכן מער עפֿעקטיווע מעטאָדן פֿון עסן-צוגרייטונג, וואָס האָט געפֿירט צום אויפֿשטייג פֿון פֿאָר-צוגעגרייטע עסנוואַרג. פֿאָר-צוגעגרייטע עסנוואַרג, נעמלעך האַלב-פֿאַרטיקע אָדער פֿאַרטיקע...לייענט מער -
גלאבאלע אויפמערקזאמקייט: בוריטאס פירן א נייע כוואַליע אין דער עסן אינדוסטריע
אין די לעצטע יאָרן, האָט דער באַשיידענער בוריטאָ געמאַכט כוואַליעס אין דער עסן אינדוסטריע, און איז געוואָרן אַ וויכטיקער טייל פון די דיעטעס פון פילע מענטשן אַרום דער וועלט. דער מעקסיקאַנישער הינדל בוריטאָ, מיט זיין געשמאַקער פילונג איינגעוויקלט אין אַ בוריטאָ סקאָרינקע, איז געוואָרן אַ באַליבטער צווישן פיטנעס ענטוזיאַסטן...לייענט מער -
טאָרטילאַ פּראָדוקציע ליניע מאַשין: ווי ווערן קאָרן טאָרטילאַס געמאַכט אין פאַבריקן?
טאָרטילאַס זענען אַ וויכטיקער טייל פון פילע דייעטן אַרום דער וועלט, און די פאָדערונג פֿאַר זיי וואַקסט ווייטער. כּדי צו קענען מיטהאַלטן מיט דעם פאָדערונג, זענען קאמערציעלע טאָרטילאַ פּראָדוקציע ליניעס דעוועלאָפּעד געוואָרן צו עפֿעקטיוו פּראָדוצירן די געשמאַקע פלאַטברעדס. די פּראָדוקציע ליניעס זענען ...לייענט מער -
סופּערמאַרקט'ס "נייַ פּראָדוקט": שנעל-געפֿרוירענע פּיצאַ, מעכאַניזירטע באַקוועמלעכקייט און געשמאַק!
אין דער שנעלער תקופה, זענען מיר אין א יאגעניש און אפילו קאכן איז געווארן א יאג נאך עפעקטיווקייט. סופערמארקעטן, וואס זענען די סימבאל פון מאדערנעם לעבן, גייען שטילערהייט אדורך א רעוואלוציע אין פארפרוירענע עסן. איך געדענק ...לייענט מער -
די באַרימטע אינדישע קיך: ראָטי פּאַראַטהאַ מיט אַטשאַר און דאַל
אינדיע, א לאַנד מיט אַ לאַנגער געשיכטע און רייכער קולטור, האט אַ גרויסע באַפעלקערונג און אַ רייכע דיעטע קולטור. צווישן זיי, איז דער אינדישער פֿאַרבייַסן ראָטי פּאַראַטהאַ (אינדישער פּאַנקייק) געוואָרן אַ וויכטיקער טייל פֿון דער אינדישער דיעטע קולטור מיט זײַן אייגנאַרטיקן טעם און רייכע קולטורעלע קאָנאָטאַציעס. פּאָפּולער...לייענט מער -
נייע אויסוואל פון געזונטע הויפּט-עסן – מעקסיקאַנישע טאָרטילאַ
שטאַמענדיג פֿון צפֿון מעקסיקאָ, האָבן טאַקאָס איצט געוואונען די טובה פֿון פֿיל עסן ליבהאָבער אַרום דער וועלט. ווי די מערסט רעפּרעזענטאַטיווע הויפּט עסן אין מעקסיקאָ, איז עס קערפֿול געמאַכט פֿון הויך-קוואַליטעט ווייץ מעל און אײַנגעוויקלט מיט פֿאַרשידענע אינגרעדיענטן, פּרעזענטירנדיק אַ מויל-וואַסערנדיקן אַרר...לייענט מער