Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm là chìa khóa cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Dây chuyền sản xuất bánh ngọt của Chenpin Machinery, với ưu điểm đa năng và thiết kế dạng mô-đun, đã mang lại những thay đổi mang tính cách mạng cho sản xuất bánh ngọt và trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều doanh nghiệp chế biến thực phẩm.
Một thiết bị với nhiều chức năng
Điểm nổi bật nhất của dây chuyền sản xuất bánh ngọt CHENPIN chính là chức năng đa dụng tuyệt vời của một máy duy nhất. Nó không chỉ có thể linh hoạt chuyển đổi giữa nhiều loại bánh với các loại nhân khác nhau, mà còn kết nối liền mạch nhu cầu sản xuất bánh tơ vàng và bánh Tongguan bằng cách điều chỉnh một số mô-đun. Tính năng này giúp nâng cao đáng kể hiệu quả sử dụng tổng thể của thiết bị, giảm thiểu hiệu quả gánh nặng chi phí cho các doanh nghiệp đầu tư vào nhiều thiết bị quy mô lớn do sự đa dạng hóa sản phẩm, đồng thời làm cho toàn bộ quy trình sản xuất trở nên linh hoạt và hiệu quả hơn.
Quy trình sản xuất bao gồm các khâu cốt lõi quan trọng như làm mỏng bột liên tục, phun dầu, kéo giãn dải bề mặt, ép đùn gói nhân và tạo hình chia khuôn, từ làm mỏng bột đến phun dầu mịn, kéo giãn hoàn toàn dải bề mặt và phân bố nhân đều, cho đến khâu tạo hình chia khuôn chính xác cuối cùng, để đảm bảo kích thước, hình dạng và trọng lượng của mỗi bánh thành phẩm đều đồng nhất.
Để đáp ứng kỹ thuật đặc biệt cần thiết cho bánh sợi vàng, dây chuyền sản xuất đã được trang bị thêm cơ chế cắt lát chuyên dụng. Nhờ việc cắt lát bột chính xác, bột có thể được chia đều thành những sợi nhỏ, kết hợp hoàn hảo với thiết bị ép nhân. Điều này đảm bảo bánh sợi vàng thành phẩm có lớp vỏ dày dặn và nhân được phân bố đều, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao.
Bánh Tongguan là một loại bánh ngọt truyền thống mang đậm nét đặc trưng vùng miền, và công nghệ sản xuất của nó khác biệt rõ rệt so với các loại bánh thông thường. Nhờ thiết kế dạng mô-đun của dây chuyền, cơ chế nhồi nhân có thể tạm thời được vô hiệu hóa. Trong quá trình sản xuất bánh Tongguan, máy cắt sẽ cắt bột một cách chính xác và đều đặn, sau đó toàn bộ quá trình cán và ép diễn ra trơn tru và hiệu quả, từ đó tạo nên hương vị và hình thức độc đáo của bánh Tongguan với các đường vân và lớp xen kẽ bên trong và bên ngoài.
Thiết kế dạng mô-đun
Dây chuyền sản xuất áp dụng thiết kế mô-đun tiên tiến, chia toàn bộ quy trình sản xuất thành nhiều mô-đun độc lập. Mỗi mô-đun có thể được điều chỉnh và tối ưu hóa độc lập cho nhu cầu sản xuất, đồng thời kết nối liền mạch để tạo thành một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.Với máy ép và quay phim bánh Paratha CP-788H.Với máy móc này, bạn có thể thực hiện quy trình tự động khép kín từ khâu nhào bột đến tạo hình màng. Thiết kế dạng mô-đun cho phép tùy chỉnh và mở rộng theo quy mô sản xuất và loại sản phẩm cụ thể của doanh nghiệp để đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng của các sản phẩm khác nhau trên thị trường.
Tiêu chuẩn ngành
Công ty TNHH Máy móc Thực phẩm Thượng Hải CHENPIN, với tư cách là một công ty máy móc thực phẩm nổi tiếng trong ngành, là một nhà máy có thế mạnh với hơn 20 năm kinh nghiệm sâu rộng. Đội ngũ R&D chuyên nghiệp, kinh nghiệm phong phú trong ngành và khả năng đổi mới, liên tục giới thiệu các loại máy móc thực phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường, chuyên sâu trong lĩnh vực máy móc thực phẩm. Mỗi thiết bị của nhà máy đều trải qua quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, hiệu suất ổn định và đáng tin cậy, từ lâu đã nổi tiếng trong ngành. Ngoài ra, máy móc và thiết bị của Chenpin được xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia trên thế giới, được khách hàng trong và ngoài nước tin tưởng và đánh giá cao. Chọn Chenpin là chọn sự an tâm về chất lượng.
Trong quá trình phát triển không ngừng của ngành công nghiệp máy móc thực phẩm hiện nay, CÔNG TY TNHH MÁY MÓC THỰC PHẨM CHENPIN sẽ tiếp tục kiên định với quan niệm đổi mới "nghiên cứu và phát triển để tìm kiếm những thay đổi mới", và cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt hơn nhằm thúc đẩy sự tiến bộ không ngừng của ngành.
Thời gian đăng bài: 13/01/2025
Số điện thoại: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

