Trong ngành chế biến thực phẩm, hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm là chìa khóa cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. "Dây chuyền sản xuất bánh ngọt" của Chenpin Machinery, với ưu điểm thiết kế đa năng và mô-đun, đã mang đến những thay đổi mang tính cách mạng cho ngành sản xuất bánh ngọt, và trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều doanh nghiệp chế biến thực phẩm.
Một máy có nhiều chức năng
Điểm nổi bật nhất của "Dây chuyền sản xuất bánh ngọt" CHENPIN là chức năng đa năng vượt trội của một máy. Máy không chỉ có thể linh hoạt chuyển đổi các loại bánh với nhiều loại nhân khác nhau, mà còn kết nối liền mạch nhu cầu sản xuất bánh lụa vàng và bánh Đồng Quan bằng cách điều chỉnh một số mô-đun. Tính năng này cải thiện đáng kể hiệu quả sử dụng toàn diện của thiết bị, giảm đáng kể gánh nặng chi phí cho các doanh nghiệp đầu tư vào nhiều loại thiết bị quy mô lớn do đa dạng hóa dòng sản phẩm, giúp toàn bộ quy trình sản xuất trở nên linh hoạt và hiệu quả hơn.
Quy trình của dây chuyền sản xuất bao gồm các liên kết cốt lõi chính như làm mỏng liên tục, phun dầu, kéo dài dải bề mặt, đùn, bọc nhân và đúc phân chia, từ quá trình làm mỏng bột đến quá trình bôi dầu mịn, đến việc kéo dài toàn bộ dải bề mặt và phân phối đều nhân, cho đến quá trình đúc phân chia chính xác cuối cùng, để đảm bảo kích thước, hình dạng và trọng lượng của mỗi phôi bánh được tạo thành đều đồng nhất.
Để đáp ứng yêu cầu kỹ thuật đặc biệt cho bánh nướng sợi vàng, dây chuyền sản xuất đã được trang bị cơ chế cắt lát đặc biệt. Nhờ việc cắt bột chính xác, bột có thể được chia đều thành các sợi nhỏ, kết hợp hoàn hảo với thiết bị đùn nhân. Điều này đảm bảo bánh nướng sợi vàng thành phẩm có lớp vỏ dày dặn và nhân bánh được phân bổ đều, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao.
Bánh Đồng Quan là một loại bánh ngọt truyền thống mang đậm nét đặc trưng vùng miền, và công nghệ sản xuất của nó rõ ràng khác biệt so với các loại bánh nướng thông thường. Nhờ thiết kế dạng mô-đun của dây chuyền, cơ chế nhồi nhân có thể tạm thời ngừng hoạt động. Trong quá trình sản xuất bánh Đồng Quan, máy cắt sẽ cắt bột chính xác và đều, sau đó toàn bộ quá trình cán và kẹp bánh diễn ra trơn tru và hiệu quả, nhờ đó đạt được hương vị và hình thức độc đáo của bánh Đồng Quan với các đường vân và lớp bánh rải rác cả bên trong lẫn bên ngoài.
Thiết kế mô-đun
Dây chuyền sản xuất áp dụng thiết kế mô-đun tiên tiến, chia nhỏ toàn bộ quy trình sản xuất thành nhiều mô-đun độc lập. Mỗi mô-đun có thể được điều chỉnh và tối ưu hóa độc lập cho nhu cầu sản xuất, đồng thời kết nối liền mạch để tạo thành một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.Với máy ép và quay phim Paratha CP-788HMáy có thể thực hiện vận hành tự động một cửa từ bột đến màng đúc. Thiết kế mô-đun được tùy chỉnh và mở rộng theo quy mô sản xuất cụ thể và loại sản phẩm của doanh nghiệp, đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng của các sản phẩm khác nhau trên thị trường.
Tiêu chuẩn ngành
Công ty TNHH Máy Thực phẩm Chenpin Thượng Hải, là một công ty máy móc thực phẩm uy tín trong ngành, sở hữu nhà máy vững mạnh với hơn 20 năm kinh nghiệm. Đội ngũ R&D chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm trong ngành và năng lực đổi mới, liên tục giới thiệu máy móc thực phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường, phát triển sâu rộng lĩnh vực máy móc thực phẩm. Mỗi nhà máy sản xuất thiết bị đều trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, hiệu suất ổn định và đáng tin cậy, từ lâu đã nổi tiếng trong ngành. Hơn nữa, máy móc và thiết bị Chenpin đã được xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia, được khách hàng trong và ngoài nước tin tưởng và đánh giá cao. Lựa chọn Chenpin chính là lựa chọn an tâm và chất lượng.
Trong sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp máy móc thực phẩm hiện nay, CHENPIN FOOD MACHINE CO. LTD sẽ tiếp tục tuân thủ khái niệm đổi mới "nghiên cứu và phát triển để tìm kiếm những thay đổi mới" và cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt hơn để thúc đẩy sự tiến bộ không ngừng của ngành.
Thời gian đăng: 13-01-2025
Điện thoại: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

