Говорячи про розрив між китайською харчовою машинобудівною промисловістю та світом

Аналіз розвитку харчової машинобудівної промисловості моєї країни за останні роки

Формування харчової машинобудівної промисловості моєї країни триває недовго, її фундамент відносно слабкий, потужності технологій та наукових досліджень недостатні, а її розвиток відбувається відносно відстаючи, що певною мірою тягне харчову машинобудівну промисловість вниз. Прогнозується, що до 2020 року загальний обсяг виробництва вітчизняної промисловості може досягти 130 мільярдів юанів (за поточною ціною), а ринковий попит може досягти 200 мільярдів юанів. Як наздогнати та захопити цей величезний ринок якомога швидше – це проблема, яку нам терміново потрібно вирішити.

Розрив між моєю країною та світовими державами

1. Асортимент та кількість продукції невеликі

Більшість вітчизняного виробництва базується на одноверстатному обладнанні, тоді як більшість іноземних країн підтримують виробництво та мало окремих продажів. З одного боку, різноманітність обладнання вітчизняного виробництва не може задовольнити потреби вітчизняних підприємств харчового машинобудування. З іншого боку, прибутковість виробництва та продажу на одноверстатному обладнанні на машинобудівному заводі є мізерною, і неможливо отримати високу вигоду від продажу цілісного обладнання.

2. Погана якість продукції

Розрив у якості продукції харчового обладнання в моїй країні головним чином проявляється в низькій стабільності та надійності, відсталій формі, нерівному зовнішньому вигляді, короткому терміні служби основних деталей та аксесуарів, короткому часі безвідмовної роботи, короткому періоді капітального ремонту, а також у тому, що більшість продуктів ще не відповідають стандартам надійності.

3. Недостатні можливості розвитку

Харчове обладнання моєї країни в основному імітується, геодезично та картографічно, з невеликим покращенням локалізації, не кажучи вже про розробку та дослідження. Наші методи розробки відстають, і зараз кращі компанії виконали «плановий проект», але мало хто дійсно використовує САПР. Відсутність інновацій у розробці продукції ускладнює її вдосконалення. Методи виробництва відстають, і більшість з них обробляються на застарілому загальному обладнанні. Розробка нових продуктів не тільки невелика за кількістю, але й має довгий цикл розробки. В управлінні бізнесом часто наголошують на виробництві та переробці, дослідження та розробки ігноруються, інновацій недостатньо, і продукція не може бути надана вчасно, щоб задовольнити ринковий попит.

4. Відносно низький технічний рівень

Головним чином це проявляється в низькій надійності продукції, повільній швидкості оновлення технологій та невеликій кількості застосувань нових технологій, нових процесів і нових матеріалів. Харчова техніка моєї країни має багато окремих машин, мало комплектів, багато моделей загального призначення та мало обладнання для задоволення спеціальних вимог та використання спеціальних матеріалів. Існує багато продуктів з низьким технічним змістом і мало продуктів з високою технічною доданою вартістю та високою продуктивністю; інтелектуальне обладнання все ще перебуває на стадії розробки.

Майбутні потреби в упаковці харчових продуктів

Зі збільшенням темпів щоденної роботи людей, великою кількістю поживної та здорової їжі, а також зростанням обізнаності про охорону навколишнього середовища, у майбутньому неминуче буде висунуто багато нових вимог до харчового обладнання.