Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
У сфері високоефективної та високоякісної хлібопекарської промисловості стабільна, ефективна та гнучка виробнича лінія є основною конкурентоспроможністю. CHENPIN Food Machinery глибоко розуміє потреби галузі та зосереджується на створенні автоматизованих ліній з виробництва хліба. Ми не лише постачаємо обладнання, але й розробляємо індивідуальні рішення для хлібопекарських підприємств, точно підбираючи основні продукти та вимоги до виробничих потужностей, допомагаючи вам скористатися ринковими можливостями та досягти збільшення виробничих потужностей.
Серія ліній з виробництва хліба: Різноманітні смачні смаки
Theавтоматизована лінія виробництва хлібаCHENPIN поєднує передові технології та майстерність. Він може ефективно та стабільно виробляти різноманітні популярні види хліба, задовольняючи різноманітні потреби ринку.
Чіабатта
Легко обробляє тісто з високим вмістом води. Від формування, розрідження, розділення до подачі воно утворює характерні великі пори, вологе та гнучке внутрішнє ядро та хрустку й тонку зовнішню оболонку, ідеально передаючи автентичний італійський смак.
Паніні
Дизайн спеціально розроблений для виробництва хліба паніні KFC. Від замішування та розкачування тіста до розплющування, розділення, викладання на тарілки та, нарешті, випікання для отримання хлібного тіста з гладкою поверхнею та ніжною серединою, він ідеально демонструє унікальний шарм паніні.
Багет
Успадкувавши французьку майстерність, ми створили автоматизовану виробничу лінію від тіста до формування. Готовий продукт – це стандартний французький багет із золотисто-коричневою скоринкою, хрусткою та добре розтрісканою, білою та м’якою серединкою та насиченим ароматом пшениці.
Бублик
Від розтягування та пресування тіста до використання унікальних формочок, кожен бейгл має точну форму, що надає йому унікальної жувальної текстури та круглого, пухкого вигляду.
Круасан
Точно контролюйте процес приготування основи для пирога, складання та формування, щоб забезпечити ідеальне поєднання масла та тіста. Розстойка та випікання дозволяють отримати класичний круасан з чіткими шарами, хрусткою та м’якою текстурою та структурою, що нагадує стільники.
Розбірний хліб
Зосередьтеся на створенні максимально м’якого та брашованого ефекту, оптимізуйте утворення клейковини, контролюйте час підйому та досягніть розтяжності тіста. Готовий продукт має ніжну текстуру, схожу на хмаринки, насичений молочний аромат, легко рветься вручну та має м’яку текстуру.
Хліб «Молочні палички»
Розроблений спеціально для портативності, він має високоточну сегментацію та стрижнеподібне формування, що гарантує, що кожна молочна паличка має однаковий розмір та гарну форму. Після випікання вона має привабливий колір, злегка хрусткий зовнішній шар, м’яку та солодку середину та насичений молочний смак. Це ідеальний вибір для сніданку.
Ми добре розуміємо, що стандартизоване рішення не може вирішити всі проблеми. Тому «налаштування» проходить через кожен аспект нашої автоматизованої лінії виробництва хліба – адаптовано до характеристик вашого продукту та точно розроблено на основі ваших вимог до виробничих потужностей.
Від точних рецептів тіста, індивідуальних параметрів процесу до гнучких систем транспортування для розстойки та формувальних модулів, спеціально розроблених для певних продуктів (таких як розкачування багетів, формування бубликів, складання круасанів), Chenpin прагне забезпечити виробничі лінії з високим рівнем автоматизації, більш розумним плануванням та виробничою потужністю, яку можна регулювати на вимогу.
Водночас ми безперешкодно інтегруємо процеси фронт-енд та бек-енд (такі як обробка сировини, охолодження та упаковка), щоб забезпечити вам комплексне рішення для виробництва із замкнутим циклом.
Компанія CHENPIN Food Machinery Co., що спеціалізується на дослідженнях та розробках обладнання для виробництва тіста та випічки, пропонує професійні, надійні та глибоко налаштовані автоматизовані лінії для виробництва хліба. Завдяки глибокому технічному досвіду та глибокому розумінню методів хлібопечення ми надаємо нашим клієнтам можливість точно реалізувати свої бачення продукції та допомагаємо вам впевнено вирішувати проблеми з виробничими потужностями.
Час публікації: 14 липня 2025 р.