Hytaýyň köçe dükanlaryndan global aşhanalara: lacha paratha çykýar!

Irden köçede, naharlaryň ysy howany doldurýar. Hamyr gyzgyn demir tabakda ulalýar, ussat ussatlyk bilen tekizleýär we süpürýär, bir bada altyn, çişik gabyny döredýär. Sousy ýuwmak, gök önümler bilen örtmek, ýumurtga goşmak - bugly, gatlakly el bilen çekilen krepka size berilýär - gündelik durmuşyň lezzetinden doly bu köçe nahary häzirki wagtda hytaý tehnikasy tarapyndan sagatda on müňlerçe bölek öndürijilik bilen dünýäde takyk göçürilýär.

Takyk enjamlarda rewolýusiýa: netijelilikde bökmek
Takyk enjamlar hamyry gaýtadan işlemekden, inçe we uzatmakdan, bölmekden we togalamakdan, subut etmekden we çalt doňdurmakdan we gaplamakdan başlap, adaty el amallaryny çalşanda, ähli önümçilik liniýasy önümçilik kuwwatynda böküş gazandy. Şu günChenpin Lacha paratha önümçilik liniýasysagatda 10,000 bölek öndürip biler. Netijeliligiň ýokarlanmagy, dünýä bazarynda el bilen zyňylan krepkalaryň partlaýjy ösüşi üçin tizlendirijini basdy.

手抓饼 面带延展 (1)
1a497ea7542f8e7c0e020612a4dda39

Daşary ýurtlarda aýak yzy: Aziýa anklawlaryndan başlap, esasy tekjelere çenli
Aziýa anklawlarynda kök urmak: Asiaewropanyň we Amerikanyň Aziýanyň ilatly ýerlerinde el bilen çekilen krepkalar Aziýanyň supermarketlerinde köpden bäri adaty zat bolup gelýär.
Esasy akym "Serhetleri kesmek": Has möhümi, Walmart, Karrefour we Costco ýaly global bölek satuw dükanlarynyň doňdurylan iýmit bölümlerinde el bilen dolandyrylýan pitsanyň barlygy çalt artýar. Localerli doňdurylan pizzalar we gaplar bilen birlikde çalt we lezzetli iýmit gözleýän dünýä sarp edijilerini özüne çekýär. Tekstiň ýerleşýän ýeriniň üýtgemegi, has giň sarp ediji topary tarapyndan kabul edilendigini ýuwaşlyk bilen görkezýär.

roti canai

Ösüş motory: Daşary ýurtlarda çykmak mümkinçiligi
Içerki bazar ägirtdir (ýyllyk sarp edilişi takmynan 1,2 milliard bölek) we maglumatlar has tolgundyryjy tendensiýany ýüze çykarýar: Daşary ýurt bazarynyň ösüş depgini içerki bazardan has ýokary we potensialy çäksiz diýen ýaly. Esasanam Günorta-Gündogar Aziýa we Hindistan ýaly köp ilatly sebitlerde doňan azyk bazary dürli görnüşde (Hindistanda Lacha paratha, Malaýziýada / Singapurda Roti Canai we Indoneziýada Roti Pratha we ş.m.) doňdurylan azyk bazarynyň ýarysyny eýeleýär.

PARATHA

Gaty goldaw: durnukly içerki esas
2025-nji ýylyň birinji çärýeginde Demirgazyk-Gündogar, Demirgazyk Hytaý we Günorta Hytaý ýaly sebitlerde satuw durnukly boldy, demirgazyk-günbatar sebit bolsa 14,8% güýçli ösüş gazandy. Doňdurylan azyk bazarynda, elde saklanýan krepkalar umumy mukdaryň takmynan 7% -ini tutsa-da, olaryň ýyllyk durnukly ösüş depgini möwsümleýin çäklendirmelere (köfte we tangyuan ýaly) adaty kategoriýalardan has ýokary bolup, olary hakykatdanam "bir ýyllyk köp ýyllyk önüm" edip, daşary ýurtlara giňelmegine güýçli goldaw berýär.
Bu "dünýä derejesindäki pirogyň" diregi Hytaýyň "akylly" önümçilik güýji. Şanhaý Çenpin ýaly enjam öndürijileri muny görkezýärler we el bilen ýasalan krep önümlerini öndürmek liniýalary dünýäde 500-den gowrak satyldy.

CPE-3368

Has möhümi, tehnologiýanyň çeýe kämilleşdirilmegi bar: Şol bir önümçilik liniýasy hakyky wagtda hamyr bazalarynyň dürli agramlaryny öndürip biler. Custöriteleşdirilen dizaýn, Europeewropada, Amerikada ýa-da Günorta-Gündogar Aziýada sarp edijileriň tagam isleglerine takyk uýgunlaşyp, formulany we funksiýalary çeýe sazlap biler.

Köçe feýerwerkinden başlap, global sowadyjylara çenli, el bilen bişirilen krepkalaryň köpelmegi Hytaýyň azyk senagatynyň “önümçilikden” “akylly önümçilige” geçendiginiň aýdyň mysalydyr. Güýçli senagatlaşma mümkinçilikleri we çeýe bazaryň uýgunlaşmagy bilen “Hytaýyň akylly önümçiligi” dünýäde doňan azyk landşaftynda ýuwaşlyk bilen aýratyn yz galdyrýar.


Iş wagty: Awgust-11-2025