
ఉత్తర అమెరికా వీధుల్లో విచ్చలవిడిగా విజృంభించిన టోర్టిల్లాల నుండి ఆసియాను తుఫానుగా మార్చిన చేతితో పట్టుకునే పాన్కేక్ల వరకు, ఫ్లాట్బ్రెడ్ ఆహారాలు అపూర్వమైన వేగంతో ప్రపంచాన్ని ఆకట్టుకుంటున్నాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రధాన ఆహారంలో ముఖ్యమైన రూపంగా, పాస్తా (టోర్టిల్లాలు, చేతితో పట్టుకునే పాన్కేక్లు, పిజ్జా, స్పఘెట్టి, బ్రెడ్, కార్న్ టోర్టిల్లాలు మొదలైనవి) వినియోగం అన్ని ఖండాలలో వ్యాపించి ప్రపంచ ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమ గొలుసులో లోతుగా కలిసిపోయింది. వాస్తవ వినియోగదారుల సంఖ్య ప్రపంచ జనాభాలో 70% కంటే ఎక్కువగా ఉంది, వాస్తవ ప్రభావం 5 నుండి 6 బిలియన్ల మందికి చేరుకుంది. సమర్థవంతమైన మరియు ప్రామాణిక ఉత్పత్తి మద్దతు లేకుండా రుచి మొగ్గల ప్రపంచ విందు పూర్తి కాదు.
ఆహార యంత్రాలు ఆటోమేషన్కు అనుగుణంగా ఉంటాయి

ప్రతి పరిపూర్ణ పేస్ట్రీ క్రస్ట్ యొక్క సృష్టి ఆహార ప్రాసెసింగ్ యంత్రాల ద్వారా నడిచే ఉత్పత్తి విప్లవం ద్వారా నడపబడుతుంది. షాంఘై చెన్పిన్ ఫుడ్ మెషినరీ వినూత్న సాంకేతికతతో పేస్ట్రీ క్రస్ట్ ఉత్పత్తి యొక్క భవిష్యత్తును పునర్నిర్వచిస్తోంది - ఆహార యంత్రాలు తెలివితేటలను కలిసినప్పుడు, ప్రామాణికమైన మరియు అధిక-నాణ్యత గల పెద్ద-స్థాయి ఉత్పత్తి వాస్తవం అవుతుంది.
టోర్టిల్లా ప్రొడక్షన్ లైన్ - కోర్ ప్రాసెస్
చెన్పిన్ మెషినరీ యొక్క టోర్టిల్లా ఉత్పత్తి శ్రేణి, దాని ప్రధాన ప్రక్రియల యొక్క ఖచ్చితమైన సమన్వయం ద్వారా, పిండి నుండి ప్యాకేజింగ్ వరకు ఆటోమేటెడ్ ఉత్పత్తిని సాధించింది. ఇది గంటకు 3,600 - 14,400 ఏకరీతి మరియు అధిక-నాణ్యత టోర్టిల్లాలను స్థిరంగా ఉత్పత్తి చేయగలదు.
బ్లాక్ మెషిన్ ఖచ్చితంగా పిండిని ముక్కలుగా కోస్తుంది. పిండిని బంతిలా చుట్టి ఆకారంలో ఉంచిన తర్వాత, దానిని ఒక బుట్టలో 10-15 నిమిషాలు కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం ఉంచుతారు. పిండి పూర్తిగా పులియబెట్టిన తర్వాత, అది కన్వేయర్ బెల్ట్పై పడి తదుపరి ప్రక్రియకు వెళుతుంది.

01 డౌ చుంకర్ రౌండింగ్ రిలాక్సింగ్
ప్రూఫింగ్ చేసిన తర్వాత, డౌ బాల్స్ను కన్వేయింగ్ బెల్ట్ ద్వారా హాట్ ప్రెస్ మెషీన్కు ఖచ్చితంగా మరియు ఖచ్చితంగా చేరవేస్తారు, ఖచ్చితమైన స్థాననిర్దేశం, కుదింపు మరియు ఢీకొనడాన్ని నివారించడం మరియు డౌ బాల్స్ యొక్క సమగ్రతను హామీ ఇవ్వడం.
02 డౌ బాల్ కన్వేయింగ్

వేడిగా నొక్కే విధానం ఒక కీలకమైన భాగం. పిండి బంతులు వేడిగా నొక్కే ప్రాంతంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, వేడిగా నొక్కే పరికరం అనుసరించి క్రిందికి నొక్కుతుంది. మొత్తం ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రత మరియు సమయ పారామితులను ఖచ్చితంగా నియంత్రిస్తుంది, చాలా తక్కువ వ్యవధిలో భౌతిక పరివర్తనను పూర్తి చేస్తుంది, క్రస్ట్ పరిపూర్ణ దృఢత్వాన్ని మరియు ప్రాథమిక ఆకారాన్ని ఇస్తుంది.

03 హాట్ ప్రెస్సింగ్
బేకింగ్ ప్రక్రియ అంతటా పేస్ట్రీ యొక్క క్రస్ట్ సమానంగా వేడి చేయబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి బేకింగ్ ప్రక్రియ ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ వ్యవస్థను ఉపయోగిస్తుంది. ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ డిజైన్ అదనపు తేమను సమర్థవంతంగా ఆవిరి చేసి, వేగవంతమైన ఆకృతిని సాధించడమే కాకుండా, అంతర్గత నిర్మాణం (స్టార్చ్ జెలటినైజేషన్, ప్రోటీన్ డీనాటరేషన్) యొక్క పరిపూర్ణ నిర్మాణాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, అదే సమయంలో క్రస్ట్కు ఆకర్షణీయమైన బంగారు రంగు మరియు గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది, ప్రతి పేస్ట్రీ పరిపూర్ణమైన మరియు స్థిరమైన నాణ్యత అవసరాలను తీరుస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది.
04 బేకింగ్

కాల్చిన క్రస్ట్ సాపేక్షంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతను కలిగి ఉంటుంది. అధిక అవశేష వేడి కారణంగా క్రస్ట్ జిగటగా మారకుండా మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతను ప్రభావితం చేయకుండా నిరోధించడానికి, సమానంగా పంపిణీ చేయబడిన శీతలీకరణ ఫ్యాన్ల ద్వారా క్రస్ట్ క్రమంగా చల్లబడుతుంది, తద్వారా క్రస్ట్ ఉష్ణోగ్రత త్వరగా తగిన పరిధికి పడిపోతుంది, శీతలీకరణ ప్రక్రియలో క్రస్ట్ దాని చెక్కుచెదరకుండా ఉండే ఆకారాన్ని మరియు మంచి ఆకృతిని నిర్వహిస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది.

05 శీతలీకరణ కన్వేయింగ్
చల్లబడిన పై క్రస్ట్ బెల్ట్ ద్వారా ఆటోమేటిక్ స్టాకింగ్ మరియు కౌంటింగ్ మెకానిజానికి చేరవేయబడుతుంది. హై-ప్రెసిషన్ సెన్సార్లు పై క్రస్ట్లను ఒక్కొక్కటిగా క్రమబద్ధంగా పేర్చుతాయి మరియు ఏకకాలంలో పేర్చబడిన ముక్కల సంఖ్యను నిజ-సమయంలో మరియు ఖచ్చితమైన లెక్కింపును నిర్వహిస్తాయి.
06 కౌంటింగ్ & స్టాకింగ్

పేర్చబడిన పేస్ట్రీ షెల్స్ను పేర్కొన్న పరిమాణం ప్రకారం క్రమబద్ధమైన పద్ధతిలో ప్యాకేజింగ్ యంత్రానికి పంపుతారు మరియు ప్యాకేజింగ్ త్వరగా పూర్తవుతుంది, తద్వారా మొత్తం ఉత్పత్తి ప్రక్రియ పూర్తవుతుంది.

07 ప్యాకేజింగ్
ఆహార సాంకేతికత మరియు యాంత్రిక శాస్త్రం మధ్య పరిపూర్ణ నృత్యం అనేది పరిపూర్ణ పై క్రస్ట్ యొక్క పుట్టుక. చెన్పిన్ మెషినరీ యొక్క మెక్సికన్ పై క్రస్ట్ ఉత్పత్తి శ్రేణి ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడమే కాకుండా, ఆహార పరిశ్రమ యొక్క భవిష్యత్తు ప్రమాణాలను కూడా సృష్టిస్తుంది - సామర్థ్యం మరియు నాణ్యత కలిసి పెరిగినప్పుడు, ఆవిష్కరణ మరియు ఆచరణాత్మకత కలిసి ఉన్నప్పుడు మరియు ప్రపంచ రుచి మొగ్గలు స్థానిక లక్షణాలతో కలిసిపోయినప్పుడు. చెన్పిన్ను ఎంచుకోండి, పరిపూర్ణతను నిర్వచించే శక్తిని ఎంచుకోండి. పై క్రస్ట్ ఉత్పత్తి యొక్క తెలివైన కొత్త యుగానికి సంయుక్తంగా నాంది పలుకుదాం!
పోస్ట్ సమయం: జూలై-01-2025