చైనీస్ స్ట్రీట్ స్టాల్స్ నుండి గ్లోబల్ కిచెన్స్ వరకు: లచ్చా పరాఠా పుంజుకుంది!

వీధిలో తెల్లవారుజామున, నూడుల్స్ సువాసన గాలిని నింపుతుంది. వేడి ఇనుప ప్లేట్‌పై పిండిని ఉప్పొంగేలా మాస్టర్ నైపుణ్యంగా చదును చేసి తిప్పుతూ, క్షణంలో బంగారు, క్రిస్పీ క్రస్ట్‌ను సృష్టిస్తాడు. సాస్‌ను బ్రష్ చేయడం, కూరగాయలతో చుట్టడం, గుడ్లు జోడించడం - ఆవిరి పట్టే, పొరలుగా చేతితో లాగిన పాన్‌కేక్ మీకు అందజేయబడుతుంది - రోజువారీ జీవితంలోని రుచితో నిండిన ఈ వీధి ఆహారాన్ని ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా చైనీస్ యంత్రాలు గంటకు పదివేల ముక్కల సామర్థ్యంతో ఖచ్చితంగా ప్రతిరూపం చేస్తున్నాయి.

ప్రెసిషన్ మెషినరీలో విప్లవం: సామర్థ్యంలో ఒక ముందడుగు
పిండి ప్రాసెసింగ్, సన్నబడటం మరియు సాగదీయడం, విభజించడం మరియు చుట్టడం, ప్రూఫింగ్ మరియు షేపింగ్ నుండి త్వరిత ఘనీభవనం మరియు ప్యాకేజింగ్ వరకు సాంప్రదాయ మాన్యువల్ కార్యకలాపాల స్థానంలో ఖచ్చితమైన యంత్రాలు వచ్చినప్పుడు, మొత్తం ఉత్పత్తి శ్రేణి ఉత్పత్తి సామర్థ్యంలో ఒక దూకుడును సాధించింది. నేడు,చెన్పిన్ లాచా పరాఠా ప్రొడక్షన్ లైన్గంటకు 10,000 ముక్కల వరకు ఉత్పత్తి చేయగలదు. సామర్థ్యం పెరుగుదల ప్రపంచ మార్కెట్లో చేతితో విసిరే పాన్‌కేక్‌ల పేలుడు వృద్ధికి యాక్సిలరేటర్‌ను నొక్కింది.

手抓饼 面带延展 (1)
1a497ea7542f8e7c0e020612a4dda39

విదేశీ పాదముద్ర: ఆసియా ఎన్క్లేవ్‌ల నుండి ప్రధాన స్రవంతి షెల్వ్‌ల వరకు
ఆసియా ఎన్క్లేవ్లలో వేళ్ళు పెరిగాయి: యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ఆసియా జనాభా ఉన్న ప్రాంతాలలో, చేతితో లాగిన పాన్‌కేక్‌లు చాలా కాలంగా ఆసియా సూపర్ మార్కెట్లలో ఒక సాధారణ వస్తువుగా ఉన్నాయి.
ప్రధాన స్రవంతి "బ్రేకింగ్ త్రూ బౌండరీస్": మరింత ముఖ్యంగా, వాల్‌మార్ట్, క్యారీఫోర్ మరియు కాస్ట్‌కో వంటి ప్రపంచ రిటైల్ దిగ్గజాల ఘనీభవించిన ఆహార విభాగాలలో, హ్యాండ్-హెల్డ్ పిజ్జా ఉనికి వేగంగా పెరుగుతోంది. ఇది స్థానిక ఘనీభవించిన పిజ్జాలు మరియు చుట్టలతో పాటు ప్రదర్శించబడుతోంది, త్వరిత మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని కోరుకునే ప్రపంచ వినియోగదారులను ఆకర్షిస్తుంది. షెల్ఫ్ స్థానంలో మార్పు నిశ్శబ్దంగా విస్తృత వినియోగదారు సమూహం దీనిని అంగీకరించిందని సూచిస్తుంది.

రోటీ కానై

వృద్ధి ఇంజిన్: విదేశీ సామర్థ్యాన్ని ఆవిష్కరించడం
దేశీయ మార్కెట్ చాలా పెద్దది (సంవత్సరానికి సుమారు 1.2 బిలియన్ ముక్కలు వినియోగంతో), మరియు డేటా మరింత ఉత్తేజకరమైన ధోరణిని వెల్లడిస్తుంది: విదేశీ మార్కెట్ వృద్ధి రేటు దేశీయ మార్కెట్ కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంది మరియు దాని సామర్థ్యం వాస్తవంగా అపరిమితంగా ఉంది. ముఖ్యంగా ఆగ్నేయాసియా మరియు భారతదేశం వంటి పెద్ద జనాభా ఉన్న ప్రాంతాలలో, నాన్ బ్రెడ్ ఘనీభవించిన ఆహార మార్కెట్‌లో సగభాగాన్ని మరింత వైవిధ్యమైన రూపంలో ఆక్రమించింది (భారతదేశంలో లాచా పరాఠా, మలేషియా/సింగపూర్‌లోని రోటీ కనై మరియు ఇండోనేషియాలోని రోటీ ప్రాథా మొదలైనవి).

పరాత

దృఢమైన మద్దతు: స్థిరమైన దేశీయ స్థావరం
2025 మొదటి త్రైమాసికంలో, ఈశాన్య, ఉత్తర చైనా మరియు దక్షిణ చైనా వంటి ప్రాంతాలలో అమ్మకాలు స్థిరంగా ఉన్నాయి, అయితే వాయువ్య ప్రాంతం 14.8% బలమైన వృద్ధిని సాధించింది. ఘనీభవించిన ఆహార మార్కెట్‌లో, చేతితో పట్టుకునే పాన్‌కేక్‌లు మొత్తంలో దాదాపు 7% వాటా కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వాటి స్థిరమైన వార్షిక వృద్ధి రేటు కాలానుగుణ పరిమితులకు (డంప్లింగ్స్ మరియు టాంగ్యువాన్ వంటివి) లోబడి సాంప్రదాయ వర్గాల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంది, ఇది వాటిని నిజంగా "సంవత్సరం పొడవునా శాశ్వత ఉత్పత్తి"గా మారుస్తుంది, ఇది విదేశీ విస్తరణకు బలమైన మద్దతును అందిస్తుంది.
ఈ "ప్రపంచ స్థాయి పై"కి వెన్నెముక చైనా యొక్క "స్మార్ట్" తయారీ బలం. షాంఘై చెన్‌పిన్ వంటి పరికరాల తయారీదారులు దీనిని సూచిస్తున్నారు మరియు వారి చేతితో పట్టుకునే పాన్‌కేక్ ఉత్పత్తి లైన్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 500 సెట్‌లకు పైగా అమ్ముడయ్యాయి.

CPE-3368 పరిచయం

మరీ ముఖ్యంగా, సాంకేతికత యొక్క సౌకర్యవంతమైన అప్‌గ్రేడ్ ఉంది: ఒకే ఉత్పత్తి శ్రేణి నిజ సమయంలో వివిధ బరువుల డౌ బేస్‌లను ఉత్పత్తి చేయగలదు. అనుకూలీకరించిన డిజైన్ యూరప్, అమెరికా లేదా ఆగ్నేయాసియాలోని వినియోగదారుల అభిరుచులకు ఖచ్చితంగా అనుగుణంగా ఫార్ములా మరియు ఫంక్షన్‌లను సరళంగా సర్దుబాటు చేయగలదు.

వీధి బాణసంచా నుండి ప్రపంచ రిఫ్రిజిరేటర్ల వరకు, చేతితో పట్టుకునే పాన్‌కేక్‌ల పెరుగుదల కథ చైనా ఆహార పరిశ్రమ "తయారీ" నుండి "తెలివైన తయారీ"కి ఎలా మారిందనేదానికి స్పష్టమైన ఉదాహరణ. దాని బలమైన పారిశ్రామికీకరణ సామర్థ్యాలు మరియు సౌకర్యవంతమైన మార్కెట్ అనుకూలతతో, "చైనీస్ ఇంటెలిజెంట్ తయారీ" నిశ్శబ్దంగా ప్రపంచ ఘనీభవించిన ఆహార ప్రకృతి దృశ్యంపై ఒక ప్రత్యేక ముద్ర వేస్తోంది.


పోస్ట్ సమయం: ఆగస్టు-11-2025