Home Cooking Exploration: Explore Cuisines from Across the Country Without Leaving Home

Utforska hemlagad mat: Utforska mat från hela landet utan att lämna hemmet

De trånga och minnesvärda resorna är över. Varför inte prova ett nytt sätt – att utforska matlagningen hemma? Med hjälp av intelligenta livsmedelsmaskiner och bekväm expressleverans kan vi enkelt njuta av representativa rätter från hela landet hemma.

Pekingstekt anka: Modern arv från kejserligt kök

Pekingstekt anka, en berömd rätt från Peking med ett världsrykte, har vunnit otaliga gästers gunst för sin rosiga färg, feta kött utan att vara oljigt, krispiga utsida och möra insida. När man smakar den med pannkakor, salladslök, söt sås och andra ingredienser blir den unik och oförglömlig.

Shanghai salladskaka: salt och krispig autentisk smak

När det gäller Shanghai måste vi nämna dess unikaShanghai-lökspannkakorDen gamla Shanghai-lökskakan är känd för sin utsökta produktionsteknik och unika salta smak. Med mjöl, lök, salt och andra enkla ingredienser, efter knådning, kavling, stekning och andra steg, är skalet gyllene och krispigt, den inre lökuromen flödar över och smaken är tydligt lager på lager.

Shaanxi Rujiamo: Den perfekta kombinationen av krispigt och utsökt

Rojiamo i Tongguan,Shaanxi-provinsen har med sin unika produktionsteknik och rika smak blivit ledande inom snacks i nordvästra USA. Tongguan-kakans skal är torrt, krispigt, krispigt och väldoftande, det inre lagret är tydligt, det biter av slagget och är hett i munnen, och eftersmaken är oändlig. Det kryddade köttet som är inklämt i den är fett men inte oljigt, tunt men inte träigt, salt och välsmakande.

Shandong Jianbing: Qilus traditionella mat

Shandong-pannkakan är lika tunn som cikadavingar, men den bär på traditionell mat från Qilu-landet. Dess skal är gyllene och krispigt, en lätt bit, som om man kan höra ett "klick"-ljud, det är den rena aromen av spannmål och luften omfamnar varmt ögonblicket, människor attraheras omedelbart av denna enkla läckerhet. Mjukt men segt inuti, vetet är väldoftande, och med ett urval av grön lök, såser eller krispiga sesamfrön är varje tugga en påminnelse om hemmet.

Guangxi Luosifen: kärlek och hat sammanvävda, kan inte sluta

En skål med autentisk Luosifen, mycket igenkännbar, sur, kryddig, fräsch, sval, varm i denna skål perfekt fusion. Den röda och attraktiva soppbasen, med färska sniglar och en mängd olika kryddor noggrant tillagade, soppans färg är rik, den första doften kan ha en liten "lukt", men under den fina smaken är den beroendeframkallande utsökt. Ingredienserna är också dess charm, sura bambuskott, jordnötter, stekt tofubambu, daglilja, torkad rädisa, och så vidare, som var och en ger en unik smak och textur till skålen med risnudlar. I synnerhet sura bambuskott, som är surgjorda efter en speciell process av

Guangzhou morgonte: En delikat festmåltid på tungspetsen

Guangzhous morgontekultur förenar de otaliga smakerna från Lingnans seder, vilket är som en färgstark tavla. När morgonljuset först kom fram steg en kanna med hett Tieguanyin långsamt i teets doft, omslöt molnen och öppnade upptakten till denna matresa. Kristallklara räkdumplings, toppade med gyllene shaomai-krabbfrön, utstrålar en attraktiv arom. En mängd olika fyllningar insvept i korvnudlarna, lena som siden. Kycklingfötterna är mjuka och läckra, och kött och ben separeras av en mild klunk, medan den gyllene krispiga äggpajen är mör och söt inuti, och varje tugga är den ultimata frestelsen för smaken.

Med hjälp av intelligenta livsmedelsmaskiner har den traditionella livsmedelsproduktionsprocessen förbättrats och främjats. Automatiserade produktionslinjer säkerställer inte bara livsmedelshälsa och -säkerhet, utan gör också att dessa regionala egenskaper hos livsmedel kan överbrygga regionala restriktioner och nå tusentals hushåll. Oavsett om det är rostad anka i norr, morgonte i söder eller Rou Jiamo i väst, pannkakor med traditionella minnen och snigelrisnudlar som folk älskar och hatar, kan allt intelligentiseras genom modern logistik och livsmedelsmaskiner, så att människor kan smaka på den speciella maten över hela landet under nationaldagen, utan att lämna sina hem, och njuta av en resa på tungspetsen.

Publiceringstid: 11 oktober 2024