Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Na področju visoko učinkovite in visokokakovostne pekovske industrije je stabilna, učinkovita in prilagodljiva proizvodna linija osrednja konkurenčna prednost. CHENPIN Food Machinery globoko razume zahteve industrije in se osredotoča na ustvarjanje avtomatiziranih proizvodnih linij za kruh. Ne zagotavljamo le opreme, temveč tudi prilagojene rešitve za pekovska podjetja, ki natančno ustrezajo osnovnim izdelkom in zahtevam po proizvodnih zmogljivostih, ter vam pomagajo izkoristiti tržno priložnost in doseči nadgradnjo proizvodnih zmogljivosti.
Serija proizvodnih linij za kruh: Različni okusni okusi
Theavtomatizirana linija za proizvodnjo kruhaCHENPIN združuje napredno tehnologijo in obrtniško spretnost. Učinkovito in stabilno lahko proizvaja različne priljubljene vrste kruha ter tako zadovoljuje raznolike zahteve trga.
Čiabatta
Testo z visoko vsebnostjo vode se enostavno obnese. Od oblikovanja, redčenja, deljenja do serviranja tvori značilne velike pore, vlažno in prožno notranje jedro ter hrustljavo in tanko zunanjo lupino, ki popolnoma predstavi pristen italijanski okus.
Panini
Zasnova je posebej prilagojena za proizvodnjo kruha KFC Panini. Od gnetenja in valjanja testa do sploščevanja, deljenja, razporejanja na krožnike in končnega pečenja, da se doseže kruhovo telo z gladko površino in nežno notranjostjo, popolnoma prikazuje edinstven čar paninija.
Bageta
Z dediščino francoske obrti smo vzpostavili avtomatizirano proizvodno linijo, od testa do oblikovanja. Končni izdelek je standardna francoska bageta z zlato rjavo skorjo, ki je hrustljava in dobro razpokana, belo in mehko notranjostjo ter bogatim vonjem po pšenici.
Bagel
Od raztezanja in stiskanja testa do uporabe edinstvenih modelov za oblikovanje je vsak bagel natančno oblikovan, kar mu daje edinstveno žvečljivo teksturo in okrogel, poln videz.
Rogljiček
Natančno nadzorujte postopek priprave testa za pito, prepogibanja in oblikovanja, da zagotovite popolno mešanico masla in testa. Vzhajanje in peka ustvarita klasičen rogljiček z izrazitimi plastmi, hrustljavo in mehko teksturo ter strukturo, podobno satovju.
Kruh, ki ga je mogoče razstaviti
Osredotočite se na ustvarjanje vrhunskega mehkega in ščetkanega učinka, optimizacijo nastajanja glutena, nadzor časa vzhajanja in doseganje raztegljivosti testa. Končni izdelek ima nežno teksturo, podobno oblakom, bogato aromo mleka, ga je enostavno trgati z rokami in ima mehko teksturo.
Mlečne palčke
Zasnovan posebej za prenosljivost, ima visoko natančno segmentacijo in paličasto oblikovanje, kar zagotavlja, da je vsaka mlečna palčka enotne velikosti in lepe oblike. Po peki ima privlačno barvo, rahlo hrustljavo zunanjo plast, mehko in sladko notranjost ter bogat mlečni okus. Je idealna izbira za prigrizke za zajtrk.
Zavedamo se, da standardizirana rešitev ne more rešiti vseh težav. Zato se »prilagajanje« izvaja v vseh vidikih naše avtomatizirane proizvodne linije za kruh – prilagojeno je značilnostim vašega izdelka in natančno zasnovano glede na vaše zahteve glede proizvodne zmogljivosti.
Od natančnih receptov za testo, prilagojenih procesnih parametrov do prilagodljivih transportnih sistemov za vzhajanje in oblikovalnih modulov, posebej zasnovanih za specifične izdelke (kot so valjanje baget, oblikovanje bagelov, zlaganje rogljičkov), je Chenpin zavezan k zagotavljanju proizvodnih linij z visoko stopnjo avtomatizacije, bolj razumnimi postavitvami in proizvodno zmogljivostjo, ki jo je mogoče prilagoditi povpraševanju.
Hkrati brezhibno integriramo procese na začetku in koncu proizvodnje (kot so predelava surovin, hlajenje in pakiranje), da vam zagotovimo celovito rešitev za zaprto zanko proizvodnje.
Podjetje CHENPIN Food Machinery Co., specializirano za raziskave in razvoj opreme za izdelavo testa in peko, ponuja profesionalne, zanesljive in po meri prilagojene avtomatizirane proizvodne linije za kruh. Z bogatim tehničnim znanjem in poglobljenim razumevanjem tehnik peke kruha našim strankam omogočamo natančno uresničitev njihovih vizij izdelkov in vam pomagamo samozavestno reševati izzive glede zmogljivosti.
Čas objave: 14. julij 2025