Telefón: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
V oblasti vysoko efektívneho a kvalitného pekárenského priemyslu je stabilná, efektívna a flexibilná výrobná linka kľúčovou konkurencieschopnosťou. Spoločnosť CHENPIN Food Machinery hlboko rozumie požiadavkám odvetvia a zameriava sa na vytváranie automatizovaných liniek na výrobu chleba. Nielenže poskytujeme zariadenia, ale aj riešenia na mieru pre pekárske podniky, ktoré presne zodpovedajú požiadavkám na základné produkty a výrobnú kapacitu, čím vám pomáhame využiť trhovú príležitosť a dosiahnuť modernizáciu výrobnej kapacity.
Séria liniek na výrobu chleba: Rôzne lahodné príchute
Ten/Tá/Toautomatizovaná linka na výrobu chlebaSpoločnosť CHENPIN v sebe spája pokročilé technológie a remeselné spracovanie. Dokáže efektívne a stabilne vyrábať rôzne populárne druhy chleba a spĺňať tak rozmanité požiadavky trhu.
Čiabatta
Cesto s vysokým obsahom vody sa s ním ľahko manipuluje. Od tvarovania, riedenia, delenia až po servírovanie vytvára charakteristické veľké póry, vlhké a pružné vnútorné jadro a chrumkavú a tenkú vonkajšiu škrupinu, ktoré dokonale prezentujú autentickú taliansku chuť.
Panini
Dizajn je špeciálne prispôsobený na výrobu chleba KFC Panini. Od miesenia a vaľkania cesta, cez sploštenie, rozdelenie, aranžovanie na taniere až po konečné pečenie, aby sa dosiahol chlebový korpus s hladkým povrchom a jemným vnútrom, dokonale ukazuje jedinečné čaro panini.
Bageta
Zdedili sme francúzske remeselné spracovanie a zaviedli sme automatizovanú výrobnú linku od cesta až po tvarovanie. Hotovým výrobkom je štandardná francúzska bageta so zlatohnedou kôrkou, ktorá je chrumkavá a dobre popraskaná, s bielym a mäkkým vnútrom a bohatou arómou pšenice.
Bagel
Od naťahovania a lisovania cesta až po použitie jedinečných formovacích foriem je každý bagel precízne tvarovaný, čo mu dodáva jedinečnú žuvaciu textúru a okrúhly, kyprý vzhľad.
Croissant
Presne ovládajte proces prípravy cesta na koláč, skladania a tvarovania, aby ste zabezpečili dokonalú zmes masla a cesta. Kysnutie a pečenie vám prinesú klasický croissant s výraznými vrstvami, chrumkavou a mäkkou textúrou a štruktúrou podobnou včeliemu plástu.
Roztrhávací chlieb
Zamerajte sa na vytvorenie dokonalého mäkkého a kefovaného efektu, optimalizujte tvorbu lepku, kontrolujte čas kysnutia a dosiahnite ťažnosť cesta. Hotový výrobok má jemnú textúru pripomínajúcu oblaky, bohatú mliečnu arómu, ľahko sa trhá rukou a má mäkkú textúru.
Chlieb s mliečnymi tyčinkami
Je špeciálne navrhnutý pre prenosnosť a vyznačuje sa vysoko presnou segmentáciou a tvarovaním tyčiniek, čo zabezpečuje, že každá mliečna tyčinka má jednotnú veľkosť a krásny tvar. Po upečení má atraktívnu farbu, mierne chrumkavú vonkajšiu vrstvu, mäkký a sladký vnútro a bohatú mliečnu chuť. Je ideálnou voľbou na raňajky.
Dobre si uvedomujeme, že štandardizované riešenie nedokáže vyriešiť všetky problémy. Preto sa „prispôsobenie“ prelína každým aspektom našej automatizovanej linky na výrobu chleba – prispôsobuje sa charakteristikám vášho produktu a je presne navrhnutá na základe vašich požiadaviek na výrobnú kapacitu.
Od presných receptov na cesto, prispôsobených procesných parametrov, cez flexibilné dopravníkové systémy na kysnutie až po formovacie moduly špeciálne navrhnuté pre špecifické produkty (ako je rolovanie bagiet, tvarovanie bagiet, skladanie croissantov), sa spoločnosť Chenpin zaviazala poskytovať výrobné linky s vysokou úrovňou automatizácie, rozumnejším usporiadaním a výrobnou kapacitou, ktorú je možné prispôsobiť na požiadanie.
Zároveň bezproblémovo integrujeme procesy na začiatku a na konci výroby (ako je spracovanie surovín, chladenie a balenie), aby sme vám poskytli kompletné riešenie s uzavretou slučkou výroby.
Spoločnosť CHENPIN Food Machinery Co., špecializujúca sa na výskum a vývoj zariadení na výrobu cesta a pečenie, ponúka profesionálne, spoľahlivé a hlboko prispôsobené automatizované linky na výrobu chleba. Vďaka rozsiahlym technickým znalostiam a hlbokému pochopeniu techník výroby chleba umožňujeme našim zákazníkom presne realizovať ich produktové vízie a pomáhame vám s istotou riešiť kapacitné výzvy.
Čas uverejnenia: 14. júla 2025