Mașină de linie de producție Roti CPE-800

Roti (cunoscut și sub numele de chapati) este o pâine plată rotundă, originară din subcontinentul indian, făcută din făină integrală de grâu măcinată pe piatră, cunoscută în mod tradițional sub numele de gehu ka atta, și apă, care este combinată într-un aluat. Roti este consumat în multe țări din întreaga lume. Caracteristica sa definitorie este faptul că nu este nedospită. Naan din subcontinentul indian, în schimb, este o pâine dospită cu drojdie, la fel ca și kulcha. La fel ca pâinea din întreaga lume, roti este o garnitură de bază pentru alte mâncăruri.Majoritatea roti sunt fabricate acum prin presare la cald. Dezvoltarea presei la cald pentru pâine plată este una dintre principalele expertize ale ChenPin. Roti-urile presate la cald au o textură a suprafeței mai netedă și sunt mai ușor de rulat decât alte roti.

Odată cu trecerea timpului, cererea clienților pentru rezultate de producție mai mari la modelul CPE-800 a crescut.
■ Capacitate model CPE-800: Presează 12 bucăți de 6 inci, 9 bucăți de 10 inci și 4 bucăți de 12 inci, funcționând la 15 cicluri pe minut.
■ Control superior al poziționării produsului în timpul presării pentru a crește consistența produsului și a reduce la minimum risipa.
■ Controale independente ale temperaturii pentru ambele plite încălzitoare, superioară și inferioară
■ Transportor cu bile de aluat: Distanța dintre bilele de aluat este controlată automat de senzori și transportoare cu 4, 3 și 3 rânduri, în funcție de dimensiunea produsului.
■ Schimbarea ușoară, rapidă și convenabilă a benzii transportoare din teflon.
■ Sistem automat de ghidare pentru transportorul din teflon al presei la cald.
■ Dimensiune: Cuptor cu o lungime de 4,9 metri și 3 niveluri, care vor îmbunătăți coacerea tortillelor pe ambele părți.
■ Rezistență la căldură a corpului cuptorului. Control independent al flăcării arzătorului și al debitului de gaz.
■ Sistem de răcire: Dimensiune: 6 metri lungime și 9 niveluri, ceea ce oferă mai mult timp de răcire tortillei înainte de ambalare. Echipat cu control al vitezei variabile, acționări independente, ghidaje de aliniere și gestionare a aerului.
■ Acumulează stive de roti și deplasează roti-ul într-un singur șir pentru a alimenta ambalajele. Capabil să citească bucățile produsului. Echipat cu sistem pneumatic și pâlnie, acesta este utilizat pentru a controla mișcarea produsului pentru a-l acumula în timpul stivuirii.