【Chenpin-tilpasning】Fra kinesiske hamburgerbaguetter: Låser opp en ny verden av bakeproduksjonslinjer

Det kinesiske hamburgerbrødet er et slags brødprodukt som kombinerer kinesiske smaker med den tradisjonelle formen for en hamburger. Det beholder den grunnleggende strukturen til et hamburgerbrød i produksjonsprosessen, samtidig som det innlemmer kinesiske elementer når det gjelder smak og ingredienser, noe som gjør det mer i tråd med smakspreferansene til kinesiske forbrukere.

Kjerneprosessen omfatter alt fra overføring av deigballer til baking og deretter til automatisk pakking. Den spesialtilpassede hamburgerkakeformingsmaskinen i kinesisk stil fra Chenpin bruker en tunnelformet bakeovn med presis temperaturkontroll, som sikrer at hver kake er sprø på utsiden og myk på innsiden, med ensartet smak. Den modulære designen muliggjør rask justering og støtter produksjon av hamburgerkaker med forskjellige spesifikasjoner fra 80 til 120 gram, og tilpasser seg fleksibelt til ulike markedsbehov. Produksjonskapasiteten kan nå 10 000–14 000 stykker i timen, og den daglige produksjonskapasiteten overstiger 100 000+.