ပေါင်မုန့်တစ်ကိုက်၊ ထရီလီယံချီသော လုပ်ငန်း- ဘဝတွင် စစ်မှန်သော "မရှိမဖြစ်"

ချန်ပင်

ပဲရစ်မြို့ရဲ့လမ်းတွေပေါ်ကနေ ဘေဂွတ်သီးတွေရဲ့ရနံ့တွေ သင်းပျံ့လာတဲ့အခါ၊ နယူးယောက်မြို့က မနက်စာဆိုင်တွေမှာ ဘေဂျယ်တွေကို လှီးဖြတ်ပြီး မုန့်ဒိန်ခဲတွေ ဖြန့်ခင်းတဲ့အခါ၊ တရုတ်မှာရှိတဲ့ Panini မှာ KFC က အလျင်အမြန်ထမင်းစားသူတွေကို ဆွဲဆောင်လိုက်တဲ့အခါ၊ ဒီမြင်ကွင်းတွေက ဒေါ်လာ ထရီလီယံနဲ့ချီတဲ့ ပေါင်မုန့်ဈေးကွက်ကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပေါင်မုန့်စားသုံးမှုဒေတာ

ပေါင်မုန့်စက်

နောက်ဆုံး အချက်အလက်များအရ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း စျေးကွက်အရွယ်အစားသည် 2024 ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ 248.8 ဘီလီယံ ကျော်လွန်သွားခဲ့ပြီး ပေါင်မုန့်သည် 56% နှင့် နှစ်စဉ် တိုးနှုန်းမှာ 4.4% ရှိကြောင်း သိရသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ပေါင်မုန့်စားသုံးသူ 4.5 ဘီလီယံရှိပြီး နိုင်ငံ 30 ကျော်က ၎င်းကို ၎င်းတို့၏ အဓိကအစားအစာအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ ဥရောပတွင် နှစ်စဉ်တစ်ဦးချင်းစားသုံးမှုသည် 63 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပြီး အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသတွင် 22 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည် - ၎င်းသည် သရေစာမဟုတ်သော်လည်း အစားအစာ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ပေါင်မုန့်အမျိုးပေါင်း ရာနှင့်ချီပြီး မရေမတွက်နိုင်သော အရသာများ

ပြီးတော့ ဒီအလွန်မြန်တဲ့ အပြေးပြိုင်ကွင်းမှာ "မုန့်" က "အဲဒီမုန့်" မဖြစ်တာကြာပါပြီ။

ပန်နီ
Panini သည် အီတလီတွင် မွေးဖွားခဲ့သည်။ ၎င်းသည် caciotta ပေါင်မုန့်၏ ကြွပ်ကြွပ်သောအပေါ်ယံလွှာနှင့် နူးညံ့သောအတွင်းပိုင်းအပေါ် အခြေခံထားသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဒိန်ခဲနှင့် ပင်စိမ်းတို့ပါရှိသော ဖြည့်စွက်စာကို အသားညှပ်ပြီး အပူပေးပါ။ အပြင်ပိုင်းကတော့ ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်ပြီး အတွင်းပိုင်းကတော့ အရသာရှိပြီး အရသာရှိပါတယ်။ တရုတ်နိုင်ငံတွင်၊ Panini သည် ကြက်သားနှင့် ဝက်သားလွှာကဲ့သို့သော "တရုတ်အရသာများ" ကို ထည့်သွင်းစဉ်တွင် ၎င်း၏ဂန္ထဝင်ပေါင်းစပ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ နူးညံ့ပြီး ဝါးသောပေါင်မုန့်ကို အပူပေးပြီးနောက် အနည်းငယ်ကြွပ်ရွသော အပြင်ဘက်အလွှာနှင့် နွေးထွေးသောအတွင်းပိုင်းရှိသည်။ ၎င်းသည် တရုတ်လူမျိုးများ၏ နံနက်စာနှင့် ပေါ့ပါးသော အစားအစာများအတွက် လူကြိုက်များသော အစားအစာအဖြစ် ရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။

CIABATTA
ပန်နီ

Baguette
Baguette သည် အနည်းငယ်မျှသာသော အလှတရားကို ဖော်ညွှန်းသည်- ၎င်း၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ ဆားနှင့် တဆေးတို့သာ ပါဝင်ပါသည်။ အပြင်ဘက်အခွံသည် ကြွပ်ကြွပ်နှင့် ရွှေအိုရောင်ဖြစ်ပြီး အတွင်းပိုင်းသည် နူးညံ့ပြီး ဝါးသည်။ ဒိန်ခဲနှင့် အအေးညှပ်များနှင့် တွဲဖက်ထားသည့်အပြင် ပြင်သစ်နံနက်စာတွင် ထောပတ်နှင့် ယိုကို ဖြန့်ခင်းရန်အတွက် ဂန္တဝင်ကယ်ရီယာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

Baguette
မုန့်

Bagel
ဂျူးရိုးရာဓလေ့မှအစပြုသော bagel သည် ရေတွင်ကျိုချက်ပြီးနောက် ဖုတ်သောကြောင့် ခိုင်ခံ့ပြီး ဝါးသောထူးခြားသော texture ကိုရရှိစေပါသည်။ အလျားလိုက် လှီးဖြတ်လိုက်သောအခါ ၎င်းကို ခရင်မ်ဒိန်ခဲဖြင့် ဖြန့်ကာ ဆော်လမွန်ငါးဖြင့် ရောနယ်ကာ ကာဗာအချပ်အနည်းငယ်ဖြင့် အလှဆင်ထားသောကြောင့် နယူးယောက်၏ နံနက်စာယဉ်ကျေးမှု၏ သင်္ကေတတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။

Bagel
Bagel

Croissant
Croissant သည် ထောပတ်နှင့် မုန့်ညက်များကို လွန်ကဲစွာခေါက်ခြင်းအနုပညာကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအထက်တန်းကျကျတင်ပြကာ ကြွယ်ဝပြီး မွှေးကြိုင်နေပါသည်။ Croissant နှင့်တွဲဖက်ထားသော ကော်ဖီတစ်ခွက်သည် ပြင်သစ်အတွက် ဂန္ထဝင်နံနက်စာမြင်ကွင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ဒိန်ခဲများဖြင့် ပြည့်လာသောအခါ၊ ၎င်းသည် အမြန်နေ့လည်စာအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။

Croissant
Croissant

Milk Stick ပေါင်မုန့်
Milk Stick Bread သည် အရသာရှိပြီး အဆင်ပြေသော ခေတ်မီ ဖုတ်သည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်ပုံစံ၊ ပျော့ပျောင်းသော အသွင်အပြင်နှင့် ချိုမြသော၊ နူးညံ့ပြီး ကြွယ်ဝသော နို့အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် တိုက်ရိုက်စားသုံးမှုနှင့် ရိုးရိုးပေါင်းစပ်မှု နှစ်မျိုးလုံးအတွက် သင့်လျော်သည်။ မနက်ခင်းမှာ အမြန်ထမင်းစားတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အပြင်သွားစားတာပဲဖြစ်ဖြစ် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သရေစာအနေနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မြန်မြန်ပြည့်ပြည့်စုံစုံနဲ့ စိတ်ကျေနပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး နေ့စဉ်စားသောက်မှုမှာ ထိရောက်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။

နို့ပေါင်မုန့်ချောင်း
Milk Stick ပေါင်မုန့်

မုန့်များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ထွန်းကားနေပြီး ဤတိုးတက်မှုသည် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏ ခိုင်မာသောပံ့ပိုးမှုမှ ခွဲထွက်၍မရပေ။ စားသုံးသူများသည် မတူကွဲပြားမှုနှင့် လျင်မြန်သော ထပ်လောင်းတောင်းဆိုမှုများကို တောင်းဆိုကြသည်။ သမားရိုးကျ စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသည် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နှင့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်စွမ်းကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်စွမ်းမရှိတော့ပါ - ဤသည်မှာ Chenpin Food Machinery အာရုံစိုက်သည့် အတိအကျနယ်ပယ်ဖြစ်သည်။

စားသောက်ကုန် စက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်မှုကို အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် Chenpin သည် မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများအတွက် စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းချက်များကို ပေးဆောင်သည်။ နှိပ်နယ်ခြင်း၊ သက်သေပြခြင်း၊ ပုံသွင်းခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်းမှသည် အအေးခံခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ သုံးစွဲသူများ၏ အမှန်တကယ် ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်အပေါ် အခြေခံ၍ ထုတ်ကုန်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းစက်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဒီဇိုင်းများကို ပြုလုပ်ထားပါသည်။
အပြင်းစားပေါင်မုန့် (ဥပမာ baguettes၊ chakbatas)၊ ပေါင်မုန့်ပျော့ (ဥပမာ ဟမ်ဘာဂါပေါင်မုန့်၊ bagels)၊ puff pastry ထုတ်ကုန်များ (croissants ကဲ့သို့သော) သို့မဟုတ် အထူးပြုပေါင်မုန့်များ (လက်နှိပ်မုန့်၊ နို့ပေါင်မုန့်)၊ Chenpin သည် ထိရောက်သော၊ တည်ငြိမ်ပြီး စံချိန်မီ အရသာရှိသော စက်ကိရိယာများကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတစ်ခုစီသည် စက်များပေါင်းစပ်ရုံသာမက ဖောက်သည်၏အမှတ်တံဆိပ်၏ အဓိကလက်မှုပညာအတွက် ပံ့ပိုးမှုလည်းဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့နားလည်ပါသည်။

6680A-恰巴达生产线.wwb

မုန့်လောကသည် အဆက်မပြတ် ချဲ့ထွင်ပြီး ဆန်းသစ်လျက်ရှိသည်။ Shanghai Chenpin သည် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် ဖောက်သည်တိုင်း၏ အနာဂတ်အခွင့်အလမ်းများကို ရယူနိုင်ရန် ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိသော စက်ကိရိယာများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်များကို ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်သည်။


ပို့စ်အချိန်- စက်တင်ဘာ ၁၆-၂၀၂၅