Roti gamybos linijos mašina CPE-800

Roti (dar žinomas kaip čapati) – tai apvali paplotėlė, kilusi iš Indijos subkontinento, gaminama iš akmenimis maltų viso grūdo kviečių miltų, tradiciškai vadinamų gehu ka atta, ir vandens, sumaišant juos į tešlą. Roti vartojama daugelyje pasaulio šalių. Išskirtinis jos bruožas yra tai, kad ji yra nerauginta. Tuo tarpu nan duona iš Indijos subkontinento yra mielėmis rauginta duona, kaip ir kulcha. Kaip ir duona visame pasaulyje, roti yra pagrindinis kitų patiekalų garnyras.Dauguma roti tešlų dabar gaminamos karšto preso būdu. Plokščiųjų karšto preso roti tešlos kūrimas yra viena iš pagrindinių „ChenPin“ specializacijos sričių. Karšto preso roti tešla yra lygesnio paviršiaus tekstūros ir lengviau kočiojama nei kitų rūšių roti tešla.

Laikui bėgant, klientai reikalavo didesnių CPE-800 modelio gamybos rezultatų.
■ CPE-800 modelio talpa: presuoja 12 vnt. 6 colių, 9 vnt. 10 colių ir 4 vnt. 12 colių presus, 15 ciklų per minutę greičiu.
■ Geresnė produkto padėties kontrolė presavimo metu, siekiant padidinti produkto konsistenciją ir sumažinti atliekas.
■ Nepriklausomas viršutinės ir apatinės kaitinimo plokščių temperatūros valdymas
■ Tešlos kamuoliukų konvejeris: Atstumas tarp tešlos kamuoliukų automatiškai kontroliuojamas jutikliais ir 4 eilių, 3 eilių bei 3 eilių konvejeriais pagal jūsų produkto dydį.
■ Lengva, greita ir patogu keisti tefloninę konvejerio juostą.
■ Automatinė karšto preso tefloninio konvejerio kreipiamoji sistema.
■ Dydis: 4,9 metro ilgio orkaitė ir 3 lygiai, kurie pagerins tortilijų kepimą iš abiejų pusių.
■ Orkaitės korpuso atsparumas karščiui. Nepriklausomai reguliuojama degiklio liepsna ir dujų kiekis.
■ Aušinimo sistema: Dydis: 6 metrų ilgio ir 9 lygių, todėl tortilija atvėsta ilgiau prieš pakuojant. Įrengta kintamo greičio valdymo sistema, nepriklausomos pavaros, lygiavimo kreiptuvai ir oro valdymas.
■ Kaupia roti krūvas ir perkelia roti viena eile, kad būtų galima tiekti pakuotes. Geba nuskaityti produkto dalis. Įrenginyje įrengta pneumatinė sistema ir bunkeris, skirti valdyti produkto judėjimą, kad jis būtų kaupiamas krūvoje.