Telefonas: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Auksinė sluoksniuota tešla alsuoja beribiu kūrybiškumu. Maži kiaušinių pyragėliai tapo kepinių pasaulio „vyriausia figūra“. Vos įžengus į kepyklą, akinantis kiaušinių pyragėlių gama gali iš karto patraukti dėmesį. Jis jau seniai išsiveržė iš vienos „portugališkos klasikos“ etiketės ir virto kūrybine scena su įvairiomis formomis ir išradingais įdarais. Nuo kukurūzų kiaušinių pyragėlių ir aukštų pyragėlių, populiarių socialiniuose tinkluose, iki spalvingų vaisių pyragėlių, pyragėlių su kremu ir net stulbinančio derinio su kruasanais... Šis, atrodytų, paprastas desertas su stulbinančia jėga audrina rinką ir tvirtai užima „pirmaujančią poziciją“ kepyklų prekystalyje.
Duomenys liudija apie sprogstamąją galią
Per trejus metus kiaušinių pyragėlių paieškos indeksas išaugo beveik 8 kartus – nuo 127 000 2022 m. liepą iki 985 000 2025 m. birželį. Susijusių temų apie kiaušinių pyragėlius atkūrimo apimtis „Douyin“ platformoje pasiekė beveik 13 milijardų kartų, o užrašų „kiaušinių pyragėlis“ skaičius „Xiaohongshu“ platformoje lengvai viršijo milijoną – tai ne tik desertas, bet ir „socialinė valiuta“, kurią jaunimas naudoja ir kuria dalijasi.
Kukurūzų kiaušinių pyragėliai tapo socialinių tinklų fenomenu: nuo „Yanran Yimo“ stačiakampių kukurūzų kiaušinių pyragėlių iki „Baoshuifu“ juodos tešlos kiaušinių pyragėlių – jie pasklido įvairiose platformose. Žymė #CornEggTarts# „Douyin“ svetainėje sulaukė daugiau nei 700 milijonų peržiūrų.
Kylančios žvaigždės kritika: šis „Kiaušinių pyragėlis Plus“ užkariavo skonio receptorius savo vertikalia forma, gausiu įdaru ir sausainius primenančiu pagrindu. „Douyin“ platformoje jis sulaukė daugiau nei 20 milijonų peržiūrų ir tapo naujosios kinų konditerijos firminiu patiekalu.
Bendri internetinių pardavimų skaičiai patvirtina paklausą: kiaušinių pyragaičiai (pagrindas + įdaras) išliko labai populiarūs, jų metinis pardavimas viršija milijoną vienetų, o tai rodo didžiulę kiaušinių pyragaičių paklausą tiek namų ūkiuose, tiek parduotuvėse.
Beribis kūrybiškumas: universalūs kiaušinių pyragėlių gaminimo būdai
Aprašymas: Aukštas ir išdidžiai stovintis, jis kelia visų pagarbą! Sausainių arba saldžios tešlos pagrindas yra storas ir kvapnus, tvirtai laikantis didelį kiekį švelnaus įdaro. Tekstūra traški išorėje ir minkšta viduje, suteikianti stiprų sotumo jausmą. Jį galima valgyti „karštą, atšaldytą arba užšaldytą“ trimis būdais.
Gėlių pyragas ir kruasano pyragas: „Karamelinis kruasano kiaušinio pyragas“ formuoja tešlą taip, kad joje būtų rožės; „Aštrus bulvių košės kruasano pyragas“ sujungia traškų kruasano aromatą su kiaušinio pyrago švelnumu ir prideda bulvių tyrės, todėl skonis yra sodrus.
Įdarai susimaišo
Įvairūs vaisiai: braškės, mėlynės ir mangai ryškiai atsiskleidžia pyrago paviršiuje. Išvaizda itin akį traukianti, o natūralios vaisių rūgštys puikiai atsveria saldumą. Nuolat atsiranda kūrybingų patiekalų, tokių kaip krioklį primenanti šilko pasta ir purūs pupelių pieno rutuliukai.
Pudingo ir karamelės malonumas: kramtomas pudingo šerdis tirpsta burnoje; perpjovus šokoladinį karamelės pyragėlį, iš jo išteka išsilydžiusi lava.
Spalvų revoliucija: skonio atnaujinimas
Rožinis braškių pyragas: pagrindas ir įdaras su braškių elementais, pasižymintys subtilia rausva spalva, kuri žavi ir akis, ir skonio receptorius.
Juodasis pyragas: bambuko anglies milteliai arba kakavos milteliai suteikia pyrago plutelei paslaptingą juodą spalvą ir unikalią traškią tekstūrą.
Sparčiai vystantis kiaušinių pyragaičius, negalima atsieti nuo tvirtos šiuolaikinių ir l palaikymo.didelio masto gamybos linijosEfektyvi automatizuota įranga užtikrina kiaušinių pyrago pagrindo ir skysčio gamybos tikslumą ir stabilumą – nuo tešlos ruošimo, formavimo iki kepimo. Standartizuotos procedūros garantuoja kokybę ir efektyvumą. Novatoriškas mąstymas ir dideli gamybos pajėgumai kartu sukūrė kiaušinių pyragų legendą, pakilusią iš klasikinio kepinio iki pirmaujančios figūros kepykloje. Ateityje kiaušinių pyragų kūrybinės ribos ir toliau plėsis, o palaikanti pramonės grandinė taip pat nuolat skatins šį vaizduotės saldumą.
Įrašo laikas: 2025 m. liepos 28 d.