abu suteikia klasikinių kiaušinių pyragėlių traškumą ir susilieja su plona, kramtoma Pietryčių Azijos stiliaus paratų tekstūra, tapdami „universalia kalba“, jungiančia skonio receptorius visame pasaulyje.
Duomenys rodo, kad pasaulinė sluoksniuotos tešlos rinka auga maždaug 5,8 % metiniu augimo tempu, o prognozės rodo, kad iki 2025 m. ji viršys 21,5 mlrd. JAV dolerių. Azijos ir Ramiojo vandenyno regionui tenka daugiau nei 40 % šio vartojimo augimo. Tačiau maisto įmonės ir toliau susiduria su ilgalaikiais pramonės iššūkiais, įskaitant sudėtingą kiaušinių pyragėlių sluoksniavimą, unikalią ploną, bet kramtomą paratų tekstūrą ir sudėtingas kiniškų sluoksniuotų pyragėlių laminavimo technikas, kurias stabdo „procesų standartizavimo sunkumai ir pernelyg didelė priklausomybė nuo kvalifikuotos darbo jėgos“.
Dabar ši situacija visiškai pasikeitė – individualiai pritaikytos sluoksniuotos tešlos gamybos linijos įveikia technines kliūtis, visiškai mechanizuodamos tešlos laminavimą ir pakeisdamos rankinį darbą.
Nuo vienos gamybos linijos iki viso pasaulio stalų.
Regioninės rinkos poreikiai: Individualus gamybos linijos projektavimas yra labai svarbus norint tiksliai orientuotis į įvairiapusę pasaulinę rinką, nes konditerijos gaminių paklausa skiriasi priklausomai nuo regiono.
- Populiarūs daiktai visame pasaulyje:
- Įvairūs kiaušinių pyragaičiai, populiarūs desertų pasaulyje
- Egzotiško stiliaus paratha
- Klasikinė vakarietiškų pyragėlių serija:
- Traškus ir gardus mille-feuille
- Elegantiškos formos palmierai (drugelių formos pyragaičiai)
- Rytų pyragėlių serija:
- Mėnulio pyragaičiai su sūdytu kiaušinio trynio lava
- Durijų pyragėliai su sodriu vaisių skoniu
- Įvairūs pyragaičiai su gausiais įdarais
- Pagrindinių ingredientų tiekimas:
- Nuolat aukštos kokybės, plačiai naudojami šaldyti tešlos lakštai
Kas yra „Universal“? Gamybos etalono apibrėžimas iš naujo.
Chenpin sluoksniuotos tešlos gamybos linijosintegruoja tradicines rankų darbo laminavimo technikas, siekiant tiksliai atkurti įvairių kepinių tekstūras – nuo klasikinių portugališkų kiaušinių pyragėlių traškumo iki plonos, kramtomos paratų tekstūros, visa tai pasiekiama itin tiksliai. Gamybos linija užtikrina stabilų našumą atliekant pagrindinius procesus, tokius kaip tešlos lakštų formavimas, sviesto apvyniojimas ir tešlos lankstymas. Be to, ji yra plačiai suderinama su įvairių rūšių tešla ir šaldytais tešlos lakštais, aprūpindama kepimo pramonės šakas ir maitinimo tinklus aukštos kokybės, standartizuotais laminuotais produktais, kurie užtikrina efektyvią ir stabilią gamybą.
Suprantame, kad kiekviena įmonė turi unikalius pajėgumų planavimo, energijos konfigūracijos, įrenginių sąlygų ir produktų pozicionavimo reikalavimus. Todėl – nuo lanksčių gamybos linijų išdėstymo iki visiškai automatizuoto gamyklos masto planavimo, nuo lokalizuoto įrangos specifikacijų pritaikymo iki individualaus liejimo ir procesų pritaikymo – „Chenpin“ yra įsipareigojusi gamybos linijas padaryti išties „universalias ir prisitaikančias“, teikdama sprendimus, kurie atitiktų tiek dabartines realijas, tiek būsimą kiekvieno verslo augimą.
Nors pramonė vis dar susiduria su ribota produktų įvairove ir įrangos pajėgumais, mūsų automatizuota, pritaikyta sluoksniuotos tešlos gamybos linija suteikia jums galimybę lengvai prisitaikyti prie rinkos pokyčių ir sklandžiai pasinaudoti pasaulinėmis galimybėmis. Ateitis jau čia: pritaikyta gamyba nebėra pasirinkimas, o būtinybė.
Įrašo laikas: 2025 m. spalio 21 d.
Telefonas: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

