Telefonas: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pasaulinis etninės virtuvės poreikis pasiekė precedento neturintį lygį, todėl kuklus lacha paratha tapo didžiulio pramoninio perėjimo centru. Tradiciškai šio sluoksniuoto, daugiasluoksnio indiško paplotėlio gamyba priklausė tik nuo kvalifikuotų amatininkų, kurie galėjo ištempti tešlą beveik iki permatomos, miklumo. Tačiau šaldytų maisto produktų gamintojams siekiant pasaulinės plėtros, kyla nelengvas iššūkis: išlaikyti rankų darbo kokybę pramoniniu mastu ir kartu kovoti su didėjančiomis darbo sąnaudomis. Tokiomis aplinkybėmis pramonės analitikai klausia, ar...Būsima pirmaujanti visiškai automatinių „Lacha Paratha“ gamybos mašinų įmonėpagaliau stabilizavo rinką. „CHENPIN Food Machine Co., Ltd.“ iškilo kaip pagrindinis kandidatas, pasitelkdamas pažangią inžineriją, kad panaikintų atotrūkį tarp tradicinio kulinarijos meno ir greito automatizavimo. Spręsdama svarbiausius nuoseklumo ir galiojimo laiko klausimus, bendrovė keičia tai, kaip pasaulis vartoja tradicinius maisto produktus.
Lacha Paratha automatizavimo evoliucija
Dešimtmečius maisto mašinų sektorius stengėsi atkartoti specifinę „traukimo ir lankstymo“ techniką, reikalingą autentiškam lacha paratha blynui gaminti. Įprastos mašinos dažnai permaišydavo tešlą, todėl ji tapdavo kieta, guminė tekstūra, kuriai trūko būdingo šviežių blynų putlumo. Gamintojams reikėjo sprendimo, kuris galėtų apdoroti didelio elastingumo tešlą nesuplėšydamas glitimo tinklo.
CHENPIN MAISTO MAŠINŲ CO., LTDŠias problemas sprendė remdamasi gilia technine patirtimi. Įkurta 2010 m., bendrovė savo pamatus sukūrė komandą, turinčią daugiau nei 30 metų patirtį maisto įrangos tyrimų ir plėtros srityje. Ši patirtis leido jiems sukurti CPE-3368 seriją – gamybos liniją, specialiai suprojektuotą „Lacha Paratha“ ir „Roti Canai“. Sutelkdama dėmesį į visą vertės grandinę – nuo pradinių tyrimų iki aptarnavimo po pardavimo – organizacija užtikrina, kad kiekviena mašina išlaikytų „kokybės meistriškumą“, kurio reikalauja pirkėjai visame pasaulyje.
Išsami CPE-3368 serijos techninė apžvalga
CPE-3368 serija yra tikslios inžinerijos pavyzdys, sukurtas sluoksniuotos tešlos niuansams apdoroti. Iš esmės, mašina naudoja didelio santykio tešlos tempimo sistemą, imituojančią švelnias virėjo rankas. Ši sistema ištempia tešlos lakštą iki itin plonos konsistencijos, kuri yra gyvybiškai svarbi norint sukurti mikroskopinius sluoksnius, kurie apibūdina aukščiausios kokybės Roti Canai. Skirtingai nuo agresyvių kočiojimo metodų, CHENPIN tempimo mechanizmas išsaugo tešlos elastingumą, užtikrindamas lengvą ir traškią apdailą po kepimo.
Techninės detalės atskleidžia sudėtingą mechaninių ir skaitmeninių valdiklių integraciją. CPE-3368 turi automatinę alyvavimo stotį, kuri tolygiai padengia ištemptą tešlą riebalų sluoksniu. Tai neleidžia sluoksniams susilieti vėlesnio kočiojimo proceso metu. Tikslūs jutikliai realiuoju laiku stebi tešlos storį ir įtempimą, todėl sistema gali atlikti mikrokoregavimus be žmogaus įsikišimo. Toks kontrolės lygis lemia produkto skersmens ir svorio pastovumą, kurio rankinis darbas tiesiog negali pasiekti per ilgas gamybos pamainas.
Techniniai pajėgumai ir rinkos reikšmė
Sėkmei pasaulinėje maisto mašinų rinkoje reikia ne tik funkcionalios įrangos; tam reikia patikrintų standartų ir inovacijų.Jų 30 metų patirties derinysyra įsigijusi daugybę patentų automatizuoto tešlos tvarkymo ir sluoksniuotos tešlos gamybos srityje. Šie patentai apsaugo unikalias tempimo ir kočiojimo technologijas, kurios suteikia CPE-3368 konkurencinį pranašumą. Be to, bendrovės atitiktis ISO9001 kokybės vadybos sistemoms suteikia tarptautiniams pirkėjams pasitikėjimo, kad įranga atitinka griežtus saugos ir eksploatacinius kriterijus.
Iš naujo apibrėžiant pramonės standartą
„CHENPIN“ įsipareigojimas diegti inovacijas per mokslinius tyrimus ir plėtrą leido jai peržengti tradicinės įrangos tiekėjos vaidmenį. Bendrovė veikia kaip strateginė kepyklų verslo partnerė, siūlanti „tobulą aptarnavimą“, apimantį viso gamyklos planavimą ir techninius mokymus. Sutelkdama dėmesį į pasitikėjimą ir ilgalaikius santykius, įmonė užtikrina, kad jos klientai galėtų tvariai plėsti savo veiklą.
CPE-3368 serija yra ne tik įrenginys; tai sprendimas maisto pramonės darbo jėgos krizei. Ji suteikia gamintojams galimybę eksportuoti autentiškus etninius skonius į kiekvieną pasaulio kampelį, išlaikant aukščiausius kokybės standartus. Rinkai toliau vystantis, visiškai automatizuotų, didelio tikslumo linijų paklausa tik didės. „CHENPIN“ gebėjimas derinti 30 metų patirtį su pažangia automatizacija patvirtina jos, kaip gurmaniškų maisto produktų industrializacijos lyderės, statusą.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie naujausias automatizuotos maisto gamybos technologijas, apsilankykite:https://www.chenpinmachine.com/.
Įrašo laikas: 2026 m. vasario 9 d.