4 ಬಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗೆಲ್ಲಿರಿ: ಚೆನ್‌ಪಿನ್‌ನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಲೈನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ

ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬಿರುವ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಬಿರುಗಾಳಿಯಂತೆ ಆವರಿಸಿರುವ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಅಂಗುಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ರೂಪವಾಗಿ, ಪಾಸ್ತಾ (ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇವನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಗ್ರಾಹಕ ನೆಲೆಯು ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾದ ಪ್ರಭಾವವು 5 ರಿಂದ 6 ಶತಕೋಟಿ ಜನರನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೆಂಬಲವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಹಬ್ಬವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.