ಸುದ್ದಿ
-
ಒಂದು ತುತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ಟ್ರಿಲಿಯನ್ ವ್ಯವಹಾರ: ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ "ಅಗತ್ಯ"
ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬೀದಿಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಬರುವಾಗ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಉಪಾಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಬೇಗಲ್ಗಳನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹರಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಕೆಎಫ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಣಿನಿ ಆತುರದ ಊಟಗಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದಾಗ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ದೃಶ್ಯಗಳೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನುವವರು ಯಾರು? ಆಹಾರ ದಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಕ್ರಾಂತಿ
ಪಿಜ್ಜಾ ಈಗ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರವು 2024 ರಲ್ಲಿ 157.85 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುಎಸ್ ಡಾಲರ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಇದು 2035 ರ ವೇಳೆಗೆ 220 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುಎಸ್ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಸ್ಟಾಲ್ಗಳಿಂದ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಕಿಚನ್ಗಳವರೆಗೆ: ಲಾಚಾ ಪರಾಠವು ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರುತ್ತಿದೆ!
ಮುಂಜಾನೆ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುತ್ತಿದೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಅದನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾನೆ, ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವುದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು - ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೆನ್ಸೇಷನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು ಏಕೆ?
ಗೋಲ್ಡನ್ ಫ್ಲೇಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯು ಅಪರಿಮಿತ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ "ಉನ್ನತ ವ್ಯಕ್ತಿ"ಯಾಗಿವೆ. ಬೇಕರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವಾಗ, ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಗಳ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಶ್ರೇಣಿಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಬ್ಬರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಉದ್ದವಾದ ಬ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವಿದಾಯ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವ ಬ್ರೆಡ್! ಚೆನ್ಪಿನ್ನ ಆಟೋಮೇಷನ್ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಕರ.
ಉತ್ತಮ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ಪಿನ್ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಉದ್ಯಮದ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಬ್ರೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
4 ಬಿಲಿಯನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗೆಲ್ಲಿರಿ: ಚೆನ್ಪಿನ್ನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಲೈನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ
ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬಿರುವ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಬಿರುಗಾಳಿಯಂತೆ ಆವರಿಸಿರುವ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳವರೆಗೆ, ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಅಂಗುಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ರೂಪವಾಗಿ,...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
[ಚೆನ್ಪಿನ್ ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ] ನಿಖರವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕಾ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಸಂಚಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚೆನ್ಪಿನ್ನ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಪಾಣಿನಿ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಚೈನೀಸ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗ್...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
【ಚೆನ್ಪಿನ್ ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ】ಚೈನೀಸ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳಿಂದ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳ ಹೊಸ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಕಳೆದ ಬಾರಿ, ನಾವು ಚೆನ್ಪಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟಮ್-ನಿರ್ಮಿತ ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ/ಪಾನಿನಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೈಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಉದ್ಯಮ ಪಾಲುದಾರರಿಂದ ಆತ್ಮೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಇಂದು, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಮೋಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳತ್ತ ನಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸೋಣ - ಚೈನೀಸ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
[ಚೆನ್ಪಿನ್ ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ] ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳು, ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ!
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉಪಕರಣಗಳು ಉದ್ಯಮಗಳ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಶಾಂಘೈ ಚೆನ್ಪಿನ್ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ ತೆರೆಯಲು ಚೆನ್ಪಿನ್ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, # ದೋಣಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾರಾಟವು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ದಾಟಿತು # ಮತ್ತು # ನಾಪೋಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಲಯವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು # ಎಂಬ ವಿಷಯವು ಸತತವಾಗಿ ಪರದೆಯನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಪಿಜ್ಜಾ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿಸಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುತ್ತಿನ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ದೋಣಿ ಆಕಾರದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವವರೆಗೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
"ಗೋಲ್ಡನ್ ರೇಸ್ಟ್ರಾಕ್" ನಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಪ್ರಯಾಣ
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾಕೋ ಸ್ಟಾಲ್ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಷಾವರ್ಮಾ ಹೊದಿಕೆಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳವರೆಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ "ಗೋಲ್ಡನ್ ರೇಸ್ಟ್ರಾಕ್" ಆಗುತ್ತಿದೆ. ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮಾನದಂಡ: ಚೆನ್ಪಿನ್ "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ"
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉದ್ಯಮಗಳ ಉಳಿವು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ಪಿನ್ ಮೆಷಿನರಿ "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ", ಬಹುಪಯೋಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು