ព្រឹកព្រលឹមនៅតាមផ្លូវ ក្លិនគុយទាវពេញខ្យល់។ ម្សៅនេះស្រួយលើបន្ទះដែកក្តៅ ខណៈដែលមេចេះសំប៉ែតយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ហើយត្រឡប់វាបង្កើតជាសំបកមាសស្រួយភ្លាមៗ។ ជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ រុំជាមួយបន្លែ បន្ថែមស៊ុត - នំផេនខេកដែលទាញដោយដៃជាស្រទាប់ត្រូវបានប្រគល់ឱ្យអ្នក - អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវនេះពោរពេញដោយរសជាតិនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃឥឡូវនេះកំពុងត្រូវបានចម្លងយ៉ាងជាក់លាក់ទូទាំងពិភពលោកដោយម៉ាស៊ីនរបស់ចិនក្នុងប្រសិទ្ធភាពរាប់ម៉ឺនដុំក្នុងមួយម៉ោង។
បដិវត្តក្នុងម៉ាស៊ីនភាពជាក់លាក់៖ ជំហាននៃប្រសិទ្ធភាព
នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនដែលមានភាពជាក់លាក់បានជំនួសប្រតិបត្តិការដោយដៃបែបបុរាណ ចាប់ពីការកែច្នៃម្សៅ ការស្តើង និងការលាតសន្ធឹង ការបែងចែក និងការរំកិល ការបញ្ជាក់ និងរាងរហូតដល់ការបង្កក និងការវេចខ្ចប់រហ័ស ខ្សែផលិតកម្មទាំងមូលសម្រេចបាននូវការកើនឡើងនៃសមត្ថភាពផលិតកម្ម។ ថ្ងៃនេះ សខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Chenpin Lacha Parathaអាចផលិតបានរហូតដល់ 10,000 បំណែកក្នុងមួយម៉ោង។ ការកើនឡើងនៃប្រសិទ្ធភាពបានជំរុញឱ្យមានការបង្កើនល្បឿនសម្រាប់ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃនំផេនខេកដែលបោះដោយដៃនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។
ដានជើងនៅបរទេស៖ ពីតំបន់អាស៊ីទៅធ្នើរសំខាន់ៗ
Rooting in Asian Enclaves: នៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រជាជនអាស៊ីនៃទ្វីបអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក នំផេនខេកដែលទាញដោយដៃគឺជារបស់របរធម្មតាជាយូរមកហើយនៅក្នុងផ្សារទំនើបអាស៊ី។
ខ្សែបន្ទាត់សំខាន់ "ទម្លុះព្រំដែន"៖ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត នៅក្នុងផ្នែកអាហារក្លាសេនៃក្រុមហ៊ុនលក់រាយយក្សទូទាំងពិភពលោកដូចជា Walmart, Carrefour និង Costco វត្តមានរបស់ភីហ្សាដែលកាន់ដោយដៃកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាត្រូវបានគេដាក់តាំងបង្ហាញរួមជាមួយនឹងភីហ្សាក្លាសេក្នុងស្រុក និងនំខ្ចប់ ដែលទាក់ទាញអតិថិជនទូទាំងពិភពលោកដែលស្វែងរកអាហាររហ័ស និងឆ្ងាញ់។ ការផ្លាស់ប្តូរទីតាំងធ្នើជាសញ្ញាដោយស្ងៀមស្ងាត់ថាវាត្រូវបានទទួលយកដោយក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់ទូលំទូលាយ។
Growth Engine: បញ្ចេញសក្តានុពលនៅក្រៅប្រទេស
ទីផ្សារក្នុងស្រុកមានទំហំធំ (ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំឆ្នាំប្រហែល 1.2 ពាន់លានបំណែក) ហើយទិន្នន័យបង្ហាញពីនិន្នាការដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយបន្ថែមទៀត៖ អត្រាកំណើននៃទីផ្សារក្រៅប្រទេសលើសពីទីផ្សារក្នុងស្រុក ហើយសក្តានុពលរបស់វាគឺស្ទើរតែគ្មានដែនកំណត់។ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រជាជនច្រើនដូចជាអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងឥណ្ឌា នំបុ័ង naan កំពុងកាន់កាប់ពាក់កណ្តាលនៃទីផ្សារអាហារកកក្នុងទម្រង់ចម្រុះជាង (ដូចជា Lacha paratha នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា Roti Canai នៅម៉ាឡេស៊ី/សិង្ហបុរី និង Roti Pratha នៅឥណ្ឌូនេស៊ី។ល។)។
ការគាំទ្ររឹងមាំ៖ មូលដ្ឋានក្នុងស្រុកមានស្ថេរភាព
នៅក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 ការលក់នៅក្នុងតំបន់ដូចជាភាគឦសាន ភាគខាងជើងប្រទេសចិន និងភាគខាងត្បូងប្រទេសចិនមានស្ថិរភាព ខណៈដែលតំបន់ភាគពាយ័ព្យទទួលបានកំណើនយ៉ាងខ្លាំង 14.8% ។ នៅក្នុងទីផ្សារអាហារក្លាសេ ទោះបីជានំប៉ាវធ្វើដោយដៃមានប្រមាណ 7% នៃចំនួនសរុបក៏ដោយ អត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំមានស្ថេរភាពរបស់វាលើសពីប្រភេទប្រពៃណីដែលទទួលរងការរឹតបន្តឹងតាមរដូវកាល (ដូចជានំប៉ាវ និងតាងយៀន) ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជា "ផលិតផលមានអាយុច្រើនឆ្នាំពេញមួយឆ្នាំ" ដែលផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការពង្រីកនៅក្រៅប្រទេស។
ឆ្អឹងខ្នងនៃ "នំលំដាប់ពិភពលោក" នេះគឺជាកម្លាំងផលិត "ឆ្លាតវៃ" របស់ប្រទេសចិន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍ដូចជា Shanghai Chenpin តំណាងឱ្យរឿងនេះ ហើយខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំផេនខេកដោយដៃរបស់ពួកគេត្រូវបានលក់ទៅជាង 500 ឈុតនៅទូទាំងពិភពលោក។
សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត មានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាដែលអាចបត់បែនបាន៖ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដូចគ្នាអាចផលិតទម្ងន់ខុសៗគ្នានៃមូលដ្ឋានម្សៅក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ ការរចនាតាមបំណងអាចកែសម្រួលរូបមន្ត និងមុខងារដោយភាពបត់បែន ដោយសម្របខ្លួនទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅអឺរ៉ុប អាមេរិក ឬអាស៊ីអាគ្នេយ៍។
ពីកាំជ្រួចតាមដងផ្លូវ រហូតដល់ទូរទឹកកកជាសកល រឿងរ៉ាវកើនឡើងនៃនំផេនខេកដោយដៃគឺជាការបង្ហាញយ៉ាងរស់រវើកអំពីរបៀបដែលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេសចិនបានផ្លាស់ប្តូរពី "ការផលិត" ទៅ "ការផលិតដ៏ឆ្លាតវៃ" ។ ជាមួយនឹងសមត្ថភាពឧស្សាហូបនីយកម្មដ៏រឹងមាំរបស់ខ្លួន និងការសម្របខ្លួនតាមទីផ្សារដែលអាចបត់បែនបាន "ការផលិតឆ្លាតវៃរបស់ចិន" កំពុងបន្សល់ទុកយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់នូវសញ្ញាសម្គាល់ដាច់ដោយឡែកពីទិដ្ឋភាពអាហារកកជាសកល។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១១-២០២៥
ទូរស័ព្ទ៖ +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

