ទូរស័ព្ទ៖ +៨៦ ២១ ៥៧៦៧៤៥៥១
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
នំប៉័ង Ciabatta ដែលជានំប៉័ងអ៊ីតាលី ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារផ្នែកខាងក្នុងទន់ មានរន្ធ និងសំបកក្រៀម។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយខាងក្រៅក្រៀម និងខាងក្នុងទន់ ហើយរសជាតិគឺទាក់ទាញខ្លាំង។ លក្ខណៈទន់ និងមានរន្ធរបស់នំប៉័ង Ciabatta ផ្តល់ឱ្យវានូវវាយនភាពស្រាល ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការហែកជាបំណែកតូចៗ និងជ្រលក់ក្នុងប្រេងអូលីវ ឬបម្រើជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។ តាមប្រពៃណី នំប៉័ង Ciabatta ល្អជាមួយប្រេងអូលីវ និងទឹកខ្មេះ balsamic ប៉ុន្តែវាក៏ល្អជាមួយឈីស សាច់ជ្រូក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផលិតនំប៉័ង Ciabatta មិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ ជាពិសេសម្សៅដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់ (រហូតដល់ 70% ទៅ 85%) ដែលបង្កតម្រូវការខ្ពស់លើឧបករណ៍ និងដំណើរការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ។ ដោយប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមនេះShanghai Chenpin Food Machine បានដាក់ឱ្យដំណើរការខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំប៉័ង Ciabatta ដោយស្វ័យប្រវត្តិនាំមុខគេសម្រាប់ឧស្សាហកម្មគ្រឿងចក្រម្ហូបអាហារជាមួយនឹងដំណើរការដ៏លេចធ្លោ និងការរចនាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ផលិតនំប៉័ង Ciabatta ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដោយជំហាននីមួយៗត្រូវបានរចនា និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថាជំហាននីមួយៗចាប់ពីម្សៅរហូតដល់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅលើថាសដុតនំគឺល្អបំផុត។
ធុងចំណីធំ
ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មគឺធុងចំណីដ៏ធំដែលមានកម្ពស់ 2.5 ម៉ែត្រ ដែលអាចផ្ទុកម្សៅសម្រាប់នំប៉័ង Chabatta ចំនួន 45,000 ដុំក្នុងមួយម៉ោង ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងបំពេញតម្រូវការសម្រាប់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងរោងចក្រម្ហូបអាហារធំៗ។
ដំណើរការស្តើងជាប់ៗគ្នាចំនួនបី
នៅក្នុងដំណើរការផលិត រមៀលស្តើងដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងបន្តដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ រមៀលស្តើងដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសអាចដោះស្រាយម្សៅដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់បានយ៉ាងងាយស្រួល និងសម្រេចបានកម្រាស់ដែលចង់បាននៃសន្លឹកម្សៅតាមរយៈដំណើរការស្តើងបីជាប់ៗគ្នា ដែលធានាថាផលិតផលដុតនំមានសភាពល្អ និងមានវាយនភាព និងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ជំហាននេះមិនត្រឹមតែសាកល្បងដំណើរការរបស់ឧបករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការស្វែងរកព័ត៌មានលម្អិតនៃដំណើរការយ៉ាងខ្លាំងរបស់ក្រុមហ៊ុន Chenpin Food Machinery ផងដែរ។
កាំបិតកាត់ច្បាស់លាស់
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយកាំបិតកាត់ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ ដែលអាចប្ដូរតាមបំណងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់ ទៅតាមទំហំ រូបរាង និងតម្រូវការសមត្ថភាពផលិត ដោយធានាថានំប៉័ង Ciabatta ដែលផលិតបានបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន និងបំពេញតម្រូវការចម្រុះរបស់ទីផ្សារសម្រាប់នំប៉័ង Ciabatta។
សន្លឹកស្វ័យប្រវត្តិ
បច្ចេកវិទ្យាបន្ទះស្វ័យប្រវត្តិដោយប្រើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាអុបទិក បន្ទះស្វ័យប្រវត្តិមិនប៉ះមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ និងមិនតម្រូវឱ្យមានប្រតិបត្តិការដោយដៃ ដែលជៀសវាងបញ្ហាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យដែលបង្កឡើងដោយប្រតិបត្តិការដោយដៃ។
ចាប់ពីដំណើរការនៃម្សៅរហូតដល់ការរៀបចំផលិតផលសម្រេចដោយស្វ័យប្រវត្តិ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំប៉័ង Ciabata ស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញសម្រេចបាននូវប្រតិបត្តិការស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ។ នៅក្នុងដំណើរការនេះ ដំណើរការឧបករណ៍មានស្ថេរភាព និងអាចទុកចិត្តបាន ហើយសមត្ថភាពផលិតកម្មមានប្រសិទ្ធភាព ដែលធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងដំណើរការផលិតជាបន្តបន្ទាប់។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យស្វ័យប្រវត្តិទំនើប និងបច្ចេកវិទ្យាឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ដែលអាចត្រួតពិនិត្យប៉ារ៉ាម៉ែត្រ និងសូចនាករនៅក្នុងដំណើរការផលិតបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីធានាថាជំហាននីមួយៗនៃប្រតិបត្តិការស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អបំផុត។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតនំប៉័ង Ciabata ដោយស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញគ្រឿងចក្រម្ហូបអាហារសៀងហៃ ចេនភីងមិនត្រឹមតែសម្រេចបាននូវវឌ្ឍនភាពដ៏លេចធ្លោក្នុងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រេចបាននូវការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃគុណភាពផលិតផលទៀតផង។ វិធីសាស្រ្តផលិតតាមតម្រូវការខ្ពស់នេះមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវសេរីភាពផលិតកម្ម និងភាពបត់បែនកាន់តែច្រើនដល់សហគ្រាសផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៤