ბურიტოს წარმოების ხაზის მანქანა CPE-800

ბურიტო მექსიკური და ტეხას-მექსიკური სამზარეულოს კერძია, რომელიც შედგება ფქვილის ტორტილასგან, რომელიც სხვადასხვა ინგრედიენტზე დალუქულ ცილინდრულ ფორმაშია გახვეული. ტორტილა ზოგჯერ მსუბუქად იწვება გრილზე ან ორთქლზე, რათა დარბილდეს, უფრო მოქნილი გახდეს და შეფუთვისას ერთმანეთზე მიეკროს. ბურიტოს ხშირად ხელით მიირთმევენ, რადგან მისი მჭიდრო შეფუთვა ინგრედიენტებს ერთად ინარჩუნებს. ბურიტოს ასევე შეიძლება მიირთვათ „სველი“, ანუ მარილიანი და ცხარე სოუსით დაფარული.

ამჟამად ბურიტოების უმეტესობა ცხელი დაპრესით იწარმოება. Flatbread-ის ცხელი დაპრესის შემუშავება ChenPin-ის ერთ-ერთი ძირითადი ექსპერტიზაა. ცხელი დაპრესილი ბურიტოები უფრო გლუვი ზედაპირის ტექსტურითაა და სხვა ბურიტოებთან შედარებით უფრო ადვილად იშლება.

დროთა განმავლობაში, მომხმარებელთა მოთხოვნა CPE-800 მოდელის წარმოების უფრო მაღალ შედეგებზე გაიზარდა.
■ CPE-800 მოდელის ტევადობა: 12 ცალი 6 ინჩი, 9 ცალი 10 ინჩი და 4 ცალი 12 ინჩი, წუთში 15 ციკლის სიჩქარით.
■ დაპრესის დროს პროდუქტის პოზიციონირების უმაღლესი კონტროლი პროდუქტის თანმიმდევრულობის გასაზრდელად და ნარჩენების მინიმუმამდე დასაყვანად.
■ დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი როგორც ზედა, ასევე ქვედა ცხელი ფირფიტებისთვის
■ ცომის ბურთულების კონვეიერი: ცომის ბურთულებს შორის მანძილი ავტომატურად კონტროლდება სენსორებით და 4, 3 და 3 რიგის კონვეიერებით, თქვენი პროდუქტის ზომის მიხედვით.
■ ტეფლონის კონვეიერის ლენტის შეცვლა მარტივია, უფრო სწრაფი და მოსახერხებელი.
■ ცხელი პრესის ტეფლონის კონვეიერის ავტომატური სახელმძღვანელო სისტემა.
■ ზომა: 4.9 მეტრი სიგრძის ღუმელი და 3 დონე, რაც გააუმჯობესებს ბურიტოს გამოცხობას ორივე მხრიდან.
■ ღუმელის კორპუსის თბოგამძლეობა. სანთურის ალისა და გაზის მოცულობის დამოუკიდებელი კონტროლი.
■ გაგრილების სისტემა: ზომა: 6 მეტრი სიგრძის და 9 დონის, რაც ტორტილას შეფუთვამდე გაგრილების მეტ დროს აძლევს. აღჭურვილია ცვლადი სიჩქარის კონტროლით, დამოუკიდებელი ამძრავებით, გასწორების გიდებით და ჰაერის მართვით.
■ ბურიტოს დასტა და მათი შეფუთვაზე გადატანა ერთ ფაილში. პროდუქტის ნაწილების წაკითხვა შესაძლებელია. აღჭურვილია პნევმატური სისტემით და ბუნკერით, რომელიც გამოიყენება პროდუქტის მოძრაობის გასაკონტროლებლად და დასაწყობად.