Sími: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Á Douyin hafa myndbönd undir myllumerkinu #Ciabatta fengið yfir 780 milljón áhorf.
en skyld merki eins og #ScrambledEggCiabatta og #ChineseStyleCiabatta hafa einnig fengið yfir tugi milljóna áhorfa hvert.
Á Xiaohongshu hefur umræðuefnið #Ciabatta náð 430 milljón áhorfum.
með samskipti og umræður sem fóru yfir 1,172 milljónir.
Þetta hefðbundna ítalska brauð, oft kallað „inniskórbrauð“, dregur nafn sitt af ítalska orðinu „ciabatta“ sem þýðir „skór“.
sem endurspeglar skýrt einfalt og sveitalegt útlit þess.
Markaðsáhuginn endurspeglast beint í sölutölum: mánaðarleg sala á ciabatta-vörum hjá þekktum vöruhúsasöluaðila hefur þegar farið yfir 100.000 eintök. Bæði nýjar smásöluvettvangar, bæði utan nets og á netinu, hafa einnig skráð það sem vinsælan bakkelsi og hafa það stöðugt á hillum sínum.
Hátt vatnsinnihald: Skapar einstaka áferð þess
Einkennandi eiginleiki ciabatta brauðs er einstaklega hátt vatnsinnihald þess. Þó að venjulegt brauð innihaldi yfirleitt um 50% vatnsinnihald, getur ciabatta náð allt að 75% til 100%. Þetta veldur því að innra byrðið er ríkulega rakt og fullt af óreglulegum, stórum loftbólum, ásamt stökkum skorpu og mjúkri, þéttri en samt mjúkri mylsnu. Þegar það er tuggið losnar hreinn hveitiilmur.
Uppgangur „ljóta“ brauðsins: Óhefðbundið útlit, einstakt bragð
Ytra byrði þess er gróft og jafnvel örlítið hrukkótt, en þegar það er skorið opnast kemur í ljós heillandi net loftbóla sem líkist hunangsseim. Óvenju hátt vatnsinnihald gefur því töfrandi áferð - stökkt að utan eftir ristun, en samt mjúkt og þægilega seigt að innan, með langvarandi bragði sem vex með hverjum bita. Þessi sláandi andstæða er einmitt það sem gerir það svo eftirminnilegt.
Einföld hráefni: Fullkomlega í takt við heilsutrend
Hefðbundna ciabatta-uppskriftin er einstaklega hrein og samanstendur yfirleitt aðeins af hveiti, vatni, geri, salti og smávegis af ólífuolíu. Án óþarfa aukefna fellur hún fullkomlega að kröfum nútíma neytenda um hreinar merkingar og hollt mataræði, sem gerir hana sérstaklega vinsæla meðal líkamsræktaráhugamanna og sykurmeðvitaðra einstaklinga.
Ciabatta faðmar alla: Kínverskar nýjungar taka internetið með stormi
Heillandi ciabatta-brauðsins liggur enn frekar í einstakri fjölhæfni þess. Orðatiltækið „allt passar með ciabatta“ er ekkert grín. Kínverskar nýjungar hafa verið lykilhvati á bak við nýlegan vinsældapunkt: Qiqihar súrkálsciabatta, taílenskt ciabatta, súr súpa með feitu nautakjöti… Þessar skapandi samruna, ríkar af svæðisbundnum bragði, hafa gefið hefðbundna brauðinu ótrúlega staðbundna orku og náð fullkomlega til félagslegrar löngunar ungs fólks sem er ákaft að kanna nýja smekk.
Að baki hverri vinsælli sneið af ciabatta-brauði liggur stöðug og skilvirk framleiðslugeta.Chenpin Ciabatta/Panini brauðframleiðslulína, með einstakri framleiðslu allt að 40.000 sneiðar á klukkustund, veitir trausta framboðstryggingu fyrir markaðsuppsveifluna. Framleiðslulínan gerir einnig kleift að aðlaga framleiðslu og lögun að kröfum vörunnar á sveigjanlegan hátt, sem tryggir að hver brauðsneið berist neytendum með háum gæðastöðlum og skilvirkni.
Ciabatta er að upplifa „annar bylgju vinsælda“. Þegar hlýja handverks mætir skilvirkni snjallrar framleiðslu hefur bakstursbylting sem spannar eldhús og framleiðslulínur runnið upp. Með traustum og áreiðanlegum framleiðslustyrk varðveitir Chenpin alla innblástur fyrir hollar og ljúffengar sköpunarverk, styður við framkvæmd nýstárlegra hugmynda og fylgir vörumerkjum á ferð þeirra í átt að stöðugum og víðtækum vexti.
Birtingartími: 15. des. 2025