Խոսելով Չինաստանի սննդի մեքենաների արդյունաբերության և աշխարհի միջև եղած բացի մասին

Վերջին տարիներին իմ երկրի սննդի մեքենաշինության զարգացման վերլուծությունը

Իմ երկրի սննդի մեքենաշինության ձևավորումը շատ երկար չի տևել, հիմքը համեմատաբար թույլ է, տեխնոլոգիական և գիտական ​​հետազոտությունների հզորությունը՝ անբավարար, և դրա զարգացումը համեմատաբար հետ է մնում, ինչը որոշ չափով խոչընդոտում է սննդի մեքենաշինության զարգացմանը։ Կանխատեսվում է, որ մինչև 2020 թվականը ներքին արդյունաբերության ընդհանուր արտադրանքի արժեքը կարող է հասնել 130 միլիարդ յուանի (ներկայիս գինը), իսկ շուկայական պահանջարկը՝ 200 միլիարդ յուանի։ Այս հսկայական շուկան հնարավորինս շուտ բռնելու և գրավելու խնդիրը մենք պետք է անհապաղ լուծենք։

Իմ երկրի և համաշխարհային տերությունների միջև եղած անջրպետը

1. Արտադրանքի տեսականին և քանակը փոքր են

Ներքին արտադրության մեծ մասը հիմնված է մեկ մեքենայով արտադրության վրա, մինչդեռ արտասահմանյան երկրների մեծ մասը աջակցում է արտադրությանը և քիչ է առանձին վաճառքը։ Մի կողմից, տեղական արտադրության սարքավորումների բազմազանությունը չի կարող բավարարել տեղական սննդի մեքենաշինության ձեռնարկությունների կարիքները։ Մյուս կողմից, մեքենաշինական գործարանում մեկ մեքենայով արտադրության և վաճառքի շահութաբերությունը չնչին է, և ամբողջական սարքավորումների վաճառքից բարձր օգուտներ հնարավոր չէ ստանալ։

2. Ապրանքի վատ որակ

Իմ երկրում սննդի մեքենաների արտադրանքի որակի բացը հիմնականում դրսևորվում է վատ կայունությամբ և հուսալիությամբ, հետին ձևով, կոպիտ տեսքով, հիմնական մասերի և պարագաների կարճ ծառայության ժամկետով, կարճ անխափան շահագործման ժամանակով, կարճ վերանորոգման ժամանակահատվածով, և արտադրանքի մեծ մասի մոտ դեռևս չի մշակվել հուսալիության ստանդարտ։

3. Անբավարար զարգացման կարողություններ

Իմ երկրի սննդի մեքենաները հիմնականում ընդօրինակվում են՝ հետազոտական ​​և քարտեզագրական, տեղայնացման փոքր-ինչ բարելավմամբ, չհաշված զարգացումն ու հետազոտությունը։ Մեր մշակման մեթոդները հետ են մնում, և այժմ ավելի լավ ընկերություններն իրականացրել են «պլանավորման նախագիծը», բայց քչերն են իրականում օգտագործում CAD-ը։ Արտադրանքի մշակման ոլորտում նորարարության բացակայությունը դժվարացնում է դրա բարելավումը։ Արտադրության մեթոդները հետամնաց են, և դրանց մեծ մասը մշակվում է հնացած ընդհանուր սարքավորումներով։ Նոր արտադրանքի մշակումը ոչ միայն փոքրաթիվ է, այլև ունի երկար զարգացման ցիկլ։ Բիզնեսի կառավարման մեջ հաճախ շեշտը դրվում է արտադրության և վերամշակման վրա, հետազոտությունն ու զարգացումը անտեսվում են, և նորարարությունը բավարար չէ, և արտադրանքը չի կարող ժամանակին մատակարարվել շուկայի պահանջարկին համընթաց։

4. Համեմատաբար ցածր տեխնիկական մակարդակ

Հիմնականում դա դրսևորվում է արտադրանքի ցածր հուսալիությամբ, տեխնոլոգիաների թարմացման դանդաղ արագությամբ և նոր տեխնոլոգիաների, նոր գործընթացների և նոր նյութերի քիչ կիրառմամբ: Իմ երկրի սննդի մեքենաներն ունեն բազմաթիվ առանձին մեքենաներ, քիչ ամբողջական հավաքածուներ, շատ ընդհանուր նշանակության մոդելներ և քիչ սարքավորումներ՝ հատուկ պահանջները բավարարելու և հատուկ նյութերով: Կան բազմաթիվ ցածր տեխնիկական բովանդակություն ունեցող ապրանքներ և քիչ ապրանքներ՝ բարձր տեխնիկական ավելացված արժեքով և բարձր արտադրողականությամբ. ինտելեկտուալ սարքավորումները դեռևս մշակման փուլում են:

Սննդի փաթեթավորման մեքենաների ապագա կարիքները

Մարդկանց առօրյա աշխատանքի արագացման, սննդարար և առողջ սննդի առատության, ինչպես նաև շրջակա միջավայրի պաշտպանության մասին իրազեկվածության բարձրացման հետ մեկտեղ, ապագայում անխուսափելիորեն կառաջադրվեն սննդի մեքենաների նկատմամբ բազմաթիվ նոր պահանջներ։