Unha liña de produción: a personalización universal desbloquea tartas de ovo, láminas de masa follada, parathas e moito máis.

máquina de tarta de ovo

ambos ofrecen a crocancia follada das clásicas tartas de ovo e mestúranse coa textura fina e mastigable das parathas ao estilo do sueste asiático, converténdose nunha "linguaxe universal" que conecta as papilas gustativas de todo o mundo.

roti paratha
tarta de ovo

Os datos amosan que o mercado mundial de masa follada está a expandirse a unha taxa de crecemento anual composta de aproximadamente o 5,8 %, e as proxeccións indican que superará os 21 500 millóns de dólares en 2025. A rexión de Asia-Pacífico representa máis do 40 % deste crecemento do consumo. Non obstante, as empresas alimentarias seguen a enfrontarse a desafíos industriais de longa data, como a intrincada disposición en capas das tortas de ovo, a textura única, fina pero mastigable, das parathas e as complexas técnicas de laminación dos pasteis follados chineses, que se ven obstaculizados por «dificultades para estandarizar os procesos e unha dependencia excesiva da man de obra cualificada».

máquina de alimentos Chenpin

Agora, esta situación transformouse por completo: as liñas de produción de masa follada personalizadas están a romper barreiras técnicas e a lograr a mecanización total da laminación da masa para substituír por completo o traballo manual.

Dunha liña de produción ás mesas do mundo.

liña de tarta de ovo

Necesidades do mercado rexional: o deseño personalizado da liña de produción é fundamental para dirixirse con precisión ao diverso mercado global, xa que a demanda de pastelaría varía segundo a rexión.

  • Artigos populares globais:
    • Varios pasteis de tarta de ovo populares no mundo das sobremesas
    • Parathas de estilo exótico
  • Serie clásica de pastelería occidental:
    • Milfollas folladas e deliciosas
    • Palmeiras de forma elegante (Pastel de bolboreta)
  • Serie de pastelería oriental:
    • Bolos da lúa con lava de xema de ovo salgada
    • Pasteis de durian con rico sabor a froita
    • Varios pasteis con abundantes recheos
  • Suministro de ingredientes básicos:
    • Láminas de masa conxelada de alta calidade e ampla aplicación

Que significa "Universal"? Redefinindo o punto de referencia da fabricación.

liña de festa puff

Liñas de produción de follado de Chenpinintegran técnicas tradicionais de laminación feitas a man para replicar con precisión as texturas de diversos tipos de pastelería, desde a crocante follada das clásicas tartas de ovo portuguesas ata a textura fina e mastigable das parathas, todo conseguido con alta fidelidade. A liña de produción garante un rendemento estable en procesos básicos como o envoltorio de masa, o envoltorio de manteiga e o dobrado de masa. Ademais, é amplamente compatible con varios tipos de pastelería e láminas de pastelería conxeladas, o que proporciona ás industrias de panadería e á cadea de restauración produtos laminados estandarizados de alta calidade, o que permite unha produción eficiente e estable.

liña de roti paratha

Entendemos que cada empresa ten requisitos únicos para a planificación da capacidade, a configuración da enerxía, as condicións das instalacións e o posicionamento do produto. Por iso, desde deseños flexibles de liñas de produción ata planificación totalmente automatizada para toda a fábrica, desde a adaptación localizada das especificacións dos equipos ata a personalización personalizada do moldeo e os procesos, Chenpin comprométese a facer que as liñas de produción sexan verdadeiramente "versátiles e adaptativas", ofrecendo solucións que se aliñen tanto coas realidades actuais como co crecemento futuro de cada negocio.

liña de tarta de ovo
liña de tarta de ovo

Aínda que a industria aínda loita contra unha variedade de produtos e unha capacidade de equipamento limitadas, a nosa liña de produción de masa follada automatizada e personalizada permítelle navegar polos cambios do mercado con facilidade e aproveitar as oportunidades globais sen problemas. O futuro está aquí: a produción personalizada xa non é unha opción, senón un imperativo.


Data de publicación: 21 de outubro de 2025