Na industria alimentaria actual, a innovación e a eficiencia son os dous elementos fundamentais que impulsan o desenvolvemento da industria. A liña de produción de masa follada multifuncional é unha destacada representante desta filosofía, xa que non só mellora a eficiencia da cocción, senón que tamén garante a diversidade e a alta calidade dos alimentos.

A liña de produción de masa follada multifuncional é un equipo de produción avanzado integrado, deseñado especificamente para satisfacer as necesidades de eficiencia e diversidade da industria panadeira. É capaz de completar todo o proceso, desde a preparación da masa, a laminación, o moldeado ata a cocción, dunha soa vez, o que acurta significativamente o ciclo de produción e mellora a eficiencia da produción. Ademais, a alta flexibilidade da liña de produción permite cambiar facilmente entre a produción de diferentes tipos de produtos de masa follada, satisfacendo as diversas demandas do mercado.

Casca de tarta de ovo: A casca de tarta de ovo debe ser crocante sen ser esfarelada, o que require unha proporción coidadosa e un proceso de capas para elaborar a casca perfecta.

Croissant: Os croissants son coñecidos polas súas ricas capas e a súa textura crocante e deliciosa. Unha liña de produción de masa follada multifuncional pode controlar con precisión a proporción de masa e manteiga, o que resulta no croissant perfecto.

Bolboreta: Cunha aparencia elegante e un sabor fresco, a liña de produción de follado multifuncional totalmente automática emprega exquisitas técnicas de apilado e corte para presentar a forma elegante e única da bolboreta.

Follas de masa de follado conxeladas: Para satisfacer as demandas do mercado de produtos semielaborados prefabricados, a liña de produción de masa follada multifuncional, combinada coa tecnoloxía de conxelación rápida, produce follas de masa de follado conxeladas que son convenientes para o almacenamento e o transporte.

Folla de durian: A folla de durian, que mestura os sabores exóticos do sueste asiático, mantén a técnica tradicional de laminación na súa produción, á vez que se somete a un procesamento especial para o recheo, garantindo que o sabor único da folla de durian se presente perfectamente.

Folla de queixo e xema de ovo: Unha fusión de sobremesas chinesas e occidentais, a folla de queixo e xema de ovo emprega exquisitas técnicas de laminación e procesos precisos de dobrado da masa. Xunto cun equipo avanzado de dispensación de recheo, consegue unha integración perfecta do queixo e a xema de ovo coa masa follada.

Masa follada (mille feuille): A clave para facer masa follada reside nas capas de masa que se apilan unhas sobre outras. Unha liña de produción totalmente automática garante que cada capa estea distribuída uniformemente e crocante mediante procesos automatizados de apilado e volteo.

Paratha india: coñecida pola súa textura fina coma o papel, crocante pero elástica, a paratha india elabórase mediante técnicas avanzadas de laminación mecánica combinadas con meticulosos procesos de dobrado de masa. Cada paratha producida consegue un sabor crocante e agradable ao paladar.

Eficiencia: un proceso de produción integrado reduce os pasos intermedios, mellorando significativamente a eficiencia da produción.
Flexibilidade: A capacidade de axustar rapidamente a liña de produción para adaptarse ás necesidades de produción de diferentes produtos.
Consistencia: o control automatizado garante que a calidade e o sabor de cada lote de produtos sexan moi consistentes.
Hixiene e seguridade: un ambiente de produción pechado e operacións automatizadas reducen a contaminación humana, garantindo a seguridade alimentaria.
Aforro de enerxía e respectuoso co medio ambiente: os procesos de produción e o deseño de equipos optimizados reducen o consumo de enerxía e o desperdicio de materiais.

O/ALiña de produción de masa follada multifuncional de Chenpinnon só supón un salto na eficiencia da produción para a industria alimentaria, senón que tamén ofrece aos consumidores unha experiencia culinaria máis diversa e colorida. Coa innovación tecnolóxica continua, o futuro da industria da panadería será máis intelixente e personalizado, satisfacendo a busca e exploración continuas das persoas de comida deliciosa.
Data de publicación: 24 de abril de 2024