Máquina da liña de produción Lavash CPE-650
-
Máquina da liña de produción Lavash CPE-650
O lavash é un pan plano fino, xeralmente levedado, que se coce tradicionalmente nun tandoor (tonir) ou nun sajj, e é común nas cociñas do Cáucaso Meridional, Asia Occidental e as zonas que rodean o mar Caspio. O lavash é un dos tipos de pan máis estendidos en Armenia, Acerbaixán, Irán e Turquía. Nº de modelo: CPE-650. Axeitado para unha capacidade de produción de 8.100-3.600 unidades/hora para lavash de 6 a 10 polgadas.